مانينة
2016-06-18, 23:01
بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم
افخاد دجاج محشية
المقادير:
1. افخاد دجاج حسب عدد الافراض
2. جبن
3. لحمة مفرومة محضرة للحشو
4. معدنوس
5. ملح
6. فلفل اسود
7. زعيترة
8. زبدة
9. طماطم مصبرة+خردل
الطريقة :
نظفي الدجاج جيدا ثم انزعي منه العظام .
http://2.bp.blogspot.com/-eg-OQtjUYqY/VYcunruXHsI/AAAAAAAAAbM/1-RVoX_4xFA/s640/Photo0313.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-eg-OQtjUYqY/VYcunruXHsI/AAAAAAAAAbM/1-RVoX_4xFA/s1600/Photo0313.jpg)
تبليه بالملح والفلفل والزعيترة.
http://4.bp.blogspot.com/-AaP593tQbSM/VYcu8kj-2LI/AAAAAAAAAbU/_cRza90PhN0/s640/Photo0315.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-AaP593tQbSM/VYcu8kj-2LI/AAAAAAAAAbU/_cRza90PhN0/s1600/Photo0315.jpg)
ضعي قطعة الجبن في الوسط .
http://2.bp.blogspot.com/-cyDzpLNXwb4/VYcvLHVxEPI/AAAAAAAAAbc/D_oYF_MRvlU/s640/Photo0316.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-cyDzpLNXwb4/VYcvLHVxEPI/AAAAAAAAAbc/D_oYF_MRvlU/s1600/Photo0316.jpg)
اللحمة المفرومة المحضرة مسبقا للحشو.
http://4.bp.blogspot.com/-M4jQaX6mfmQ/VYcvWSkB8YI/AAAAAAAAAbk/quO8R-UTGJg/s640/Photo0317.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-M4jQaX6mfmQ/VYcvWSkB8YI/AAAAAAAAAbk/quO8R-UTGJg/s1600/Photo0317.jpg)
اضيفي المعدنوس.
http://2.bp.blogspot.com/-2lyQUogOaEM/VYcvesnCU1I/AAAAAAAAAbs/Iz-SZBKc5cc/s640/Photo0318.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-2lyQUogOaEM/VYcvesnCU1I/AAAAAAAAAbs/Iz-SZBKc5cc/s1600/Photo0318.jpg)
اجمعي اطراف الدجاج .
http://4.bp.blogspot.com/-6FUkCjPXAQ4/VYcvn9kaOcI/AAAAAAAAAb0/qK48YBKeLPs/s640/Photo0322.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-6FUkCjPXAQ4/VYcvn9kaOcI/AAAAAAAAAb0/qK48YBKeLPs/s1600/Photo0322.jpg)
غلفيها بورق الشفاف .
http://1.bp.blogspot.com/-Bx3X9vc3Vkw/VYcvyrc_VyI/AAAAAAAAAb8/wO8MUIjQTZ8/s640/Photo0323.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-Bx3X9vc3Vkw/VYcvyrc_VyI/AAAAAAAAAb8/wO8MUIjQTZ8/s1600/Photo0323.jpg)
ثم ضعيها في الكسكاس تفور 20 دقيقة .
اتركيها تبرد تماما .
ضعيها في الصحن امسحيها بخليط الزبدة +طماطم مصبرة +الخردل وادخليها الفرن حتى تتحمر.
http://4.bp.blogspot.com/-NxgLxFQQXHk/VYcwA5p1lTI/AAAAAAAAAcE/34mS-z9ayOM/s640/Photo0327.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-NxgLxFQQXHk/VYcwA5p1lTI/AAAAAAAAAcE/34mS-z9ayOM/s1600/Photo0327.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-R7jo5QA3Gak/VYcwM4WZVNI/AAAAAAAAAcM/O2Wl4s6FFtw/s640/Photo0330.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-R7jo5QA3Gak/VYcwM4WZVNI/AAAAAAAAAcM/O2Wl4s6FFtw/s1600/Photo0330.jpg)
قدميها مع طبق الجلبانة والجزر .
http://2.bp.blogspot.com/-5zz2gpH7bVE/VYcwVXEN4MI/AAAAAAAAAcU/Pcsdmy-8Usg/s640/Photo0334.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-5zz2gpH7bVE/VYcwVXEN4MI/AAAAAAAAAcU/Pcsdmy-8Usg/s1600/Photo0334.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-D802JRmaszQ/VYcwddXmGVI/AAAAAAAAAcc/-KRPF3SGdBM/s640/Photo0335.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-D802JRmaszQ/VYcwddXmGVI/AAAAAAAAAcc/-KRPF3SGdBM/s1600/Photo0335.jpg)
السلام عليكم
افخاد دجاج محشية
المقادير:
1. افخاد دجاج حسب عدد الافراض
2. جبن
3. لحمة مفرومة محضرة للحشو
4. معدنوس
5. ملح
6. فلفل اسود
7. زعيترة
8. زبدة
9. طماطم مصبرة+خردل
الطريقة :
نظفي الدجاج جيدا ثم انزعي منه العظام .
http://2.bp.blogspot.com/-eg-OQtjUYqY/VYcunruXHsI/AAAAAAAAAbM/1-RVoX_4xFA/s640/Photo0313.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-eg-OQtjUYqY/VYcunruXHsI/AAAAAAAAAbM/1-RVoX_4xFA/s1600/Photo0313.jpg)
تبليه بالملح والفلفل والزعيترة.
http://4.bp.blogspot.com/-AaP593tQbSM/VYcu8kj-2LI/AAAAAAAAAbU/_cRza90PhN0/s640/Photo0315.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-AaP593tQbSM/VYcu8kj-2LI/AAAAAAAAAbU/_cRza90PhN0/s1600/Photo0315.jpg)
ضعي قطعة الجبن في الوسط .
http://2.bp.blogspot.com/-cyDzpLNXwb4/VYcvLHVxEPI/AAAAAAAAAbc/D_oYF_MRvlU/s640/Photo0316.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-cyDzpLNXwb4/VYcvLHVxEPI/AAAAAAAAAbc/D_oYF_MRvlU/s1600/Photo0316.jpg)
اللحمة المفرومة المحضرة مسبقا للحشو.
http://4.bp.blogspot.com/-M4jQaX6mfmQ/VYcvWSkB8YI/AAAAAAAAAbk/quO8R-UTGJg/s640/Photo0317.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-M4jQaX6mfmQ/VYcvWSkB8YI/AAAAAAAAAbk/quO8R-UTGJg/s1600/Photo0317.jpg)
اضيفي المعدنوس.
http://2.bp.blogspot.com/-2lyQUogOaEM/VYcvesnCU1I/AAAAAAAAAbs/Iz-SZBKc5cc/s640/Photo0318.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-2lyQUogOaEM/VYcvesnCU1I/AAAAAAAAAbs/Iz-SZBKc5cc/s1600/Photo0318.jpg)
اجمعي اطراف الدجاج .
http://4.bp.blogspot.com/-6FUkCjPXAQ4/VYcvn9kaOcI/AAAAAAAAAb0/qK48YBKeLPs/s640/Photo0322.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-6FUkCjPXAQ4/VYcvn9kaOcI/AAAAAAAAAb0/qK48YBKeLPs/s1600/Photo0322.jpg)
غلفيها بورق الشفاف .
http://1.bp.blogspot.com/-Bx3X9vc3Vkw/VYcvyrc_VyI/AAAAAAAAAb8/wO8MUIjQTZ8/s640/Photo0323.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-Bx3X9vc3Vkw/VYcvyrc_VyI/AAAAAAAAAb8/wO8MUIjQTZ8/s1600/Photo0323.jpg)
ثم ضعيها في الكسكاس تفور 20 دقيقة .
اتركيها تبرد تماما .
ضعيها في الصحن امسحيها بخليط الزبدة +طماطم مصبرة +الخردل وادخليها الفرن حتى تتحمر.
http://4.bp.blogspot.com/-NxgLxFQQXHk/VYcwA5p1lTI/AAAAAAAAAcE/34mS-z9ayOM/s640/Photo0327.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-NxgLxFQQXHk/VYcwA5p1lTI/AAAAAAAAAcE/34mS-z9ayOM/s1600/Photo0327.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-R7jo5QA3Gak/VYcwM4WZVNI/AAAAAAAAAcM/O2Wl4s6FFtw/s640/Photo0330.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-R7jo5QA3Gak/VYcwM4WZVNI/AAAAAAAAAcM/O2Wl4s6FFtw/s1600/Photo0330.jpg)
قدميها مع طبق الجلبانة والجزر .
http://2.bp.blogspot.com/-5zz2gpH7bVE/VYcwVXEN4MI/AAAAAAAAAcU/Pcsdmy-8Usg/s640/Photo0334.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-5zz2gpH7bVE/VYcwVXEN4MI/AAAAAAAAAcU/Pcsdmy-8Usg/s1600/Photo0334.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-D802JRmaszQ/VYcwddXmGVI/AAAAAAAAAcc/-KRPF3SGdBM/s640/Photo0335.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-D802JRmaszQ/VYcwddXmGVI/AAAAAAAAAcc/-KRPF3SGdBM/s1600/Photo0335.jpg)