الدرس التاني من مدرسة تعليم فنون الطبخ

[*أم كوثر*]

البسملة1
السلام1


http://up99.com/upfiles/gif_files/guu49402.gif

درسنا اليوم عبارة عن وجبة محببة لدى الجميع صغار وكبار
واخترتها لكم بكل اسرارا ها وان شاء الله تنال رضاكم
درس اليوم هو

الشورما
عبارة عن طبق رئيسي غني كامل ومتكامل
نبداو على بركة الله طريقة الخبز ومن عجينة واحدة رح نعمل اكتر من نوع خبز للشورما
نحتاج الى :
اولا: نذوب 2 مغارف كبار خميرة و2 مغارف كبار سكر في قليل من الماء الدافئ

http://b.top4top.net/p_37zdp71.png http://c.top4top.net/p_37l5q32.png

نمزج
4 كؤوس فرينة
مغرف كبيرة حليب بودر او لحظة
4 مغارف كبار زيت
ملح حوالي نص مغرف كبيرة

http://e.top4top.net/p_37ki6j4.png

http://d.top4top.net/p_37y1o83.png

نضيف الخميرة بعدما تكون خمرت .ماتاخذش وقت 5 د لااكتر
http://a.top4top.net/p_37ascp5.png

ونعجن بالماء الدافي حتى نتحصل على عجينة طرية تلتصق في اليدين لااازم تكون طرية نبلل يدي بالماء وننفض العجين كما نديرو في جينة المحاجب

نخلي العجين يختمر 30د فقط

http://a.top4top.net/p_37ascp5.png

http://b.top4top.net/p_376crt6.png

نهبط العجين وبالاستعانة بالفرينة ندير قرصات باحجام مختلفة من بعد تفهموا علاه الحجم مختلف

http://e.top4top.net/p_37affs1.png

http://a.top4top.net/p_378zxp2.png

http://c.top4top.net/p_37l1yp4.png
نبدى على بركة الله في التشكيل

هنا رح نشكل خبز البانيني

http://d.top4top.net/p_37uezx5.png

http://e.top4top.net/p_37km9p6.png
نفرد العجينة رقيقة ونلف كما هو موضح ونخليها تختمر مدة ساعة كاملة

http://a.top4top.net/p_37uncq7.png


هنا نقرص الخبزات فوق السميد ونخليهم يخمروا مدة ساعة ايضا

http://b.top4top.net/p_37x05z8.png

http://c.top4top.net/p_37wvj99.png

هنا نحل بالحلال القرصات الصغار

http://d.top4top.net/p_37mtwa10.png

وهنا نحل القرصات الكبار رقاق عكس لي قبل لانو هذو رح نلف فيهم الشورمة مش نحشيهم

يرحو 5 د لاغير ونكونوا سخنا مقلاة تيفال او طاجين الحديد ونبدى نطيب
كي يسخن ملييييح نقص للنار خلاص
نحط اول قرصة بديت نحلها ولما تشكل فقاعات نقلبها مباشرة

http://d.top4top.net/p_37azn71.png

http://e.top4top.net/p_3775ow2.png

رح تلاحظو انها بدات تنتفخ نقلبا بخذر باه طيب من كل الجوانب ونحاذر ماتتثقبش لانو رح يخرج كامل الهواء لي فيها وماتنتفخش بشكل مرضي

هنا نكمل نطيب البقية

http://a.top4top.net/p_37wjjm3.png

http://b.top4top.net/p_37bpvu4.png

نغطيهم مليح ونديرهم في ساشي لوقت الاستعمال
بعد مرور ساعة نطيب الخبزات لي بقاو

هنا نسخن الفرن مليييييح مع السنيوة ونحط الخبزة تطيب من فوق يعني نشعل الشواية

http://a.top4top.net/p_37b76n7.pngذ

وهادو نطيبهم كما مالفين نطيبوا الخبز

http://b.top4top.net/p_37r9178.png
الان نحضر صوص التومية اللي هي الاساس في الشورما السورية ولاغنى عنها وماازمش تتبدل باي صلصة اخرى
الطريقة ناجحة وبسيطة ومقاديرها مضبوطة
كاس ماء + مغرف كبيرة ونص نشاء نحركهم مليح ونديرهم على النار حتى يغلوا نحرك تحريكة مليحة ونطفي مالازمش تغلي بزاف فوق النار لانو من بعد رح ينفصل الماء وتفسد الصلصة

http://c.top4top.net/p_37v58d7.png http://d.top4top.net/p_37vdhd8.png



نخليها تبرد ونديرها في الثلاجة تبرد وتتماسك مليح

http://e.top4top.net/p_37ajvy6.png

من بعد نديرها في ميكسور لاااازم ميكسور او براميكسور او الطاس لي يجي مع البيترا
نحط خليط النشاء مع 2 سنات توم ونميكسي مليح باه يترحى التوم

من بعد نبدى نضيف 4مغارف كبار زيت على دفعات كل مرة مغرف
ونمكسي مليح حتى يروح اثر الزيت ونزيد نكمل المغرف الموالية ونمكسي حتى نكمل نضيف عصرة قارص وملح حتى يتعدل الذوق نخلط مليح وصارت جاهزة
لنجاحها برك لازمها تتخلط مليح مليح



الان نطيب الدجاج او السكالوب لي تبلناه وخليناه يتشرب

http://e.top4top.net/p_37i32o9.png

صدر دجاج او طرف اسكالوب مقطع قطع صغيرة وملح وفلفل اسود فلفل احمر حار وتوابل الذواقة وراس حانوت وكمون وعصير نص حبة قارص 2 مغارف زيت ونص مغرف موطارد ونص مغرف طماطم مصبرة ونخلطهم ونخليه يتشرب

http://b.top4top.net/p_37pj9310.png


من بعد نطيبهم بلااضافات لازيت ولاماء
نظل نحرك حتى يطيب ويتشرب كل الصوص لي نزلوا

http://c.top4top.net/p_374fjr9.png

نحضر بطاطا مقلية وسلاطة وطماطم وكاضافة مايونيز بلفلفل الحار ونبدى نحشي كما هو موضح وكل واحد وذوقه

http://d.top4top.net/p_375b1j10.png

http://c.top4top.net/p_37siiq1.png

http://d.top4top.net/p_37us2x2.png

هنا فرغت الخبزات من داخل باه يبقى مكان للحشو والخبز من داخل طري وكي الاسفنجة
هنا لفيت الشورمة

http://e.top4top.net/p_3758px3.png

http://a.top4top.net/p_37bj3p4.png

http://b.top4top.net/p_3706sf5.png

http://c.top4top.net/p_37ibe76.png
اخر حبزتين حشيتهم هوما لي رمدتهم في السميد وطيبتهم
مايحتاجوش باه نحمصوهم كما البقية
وكان هذا درس اليوم اتمنى يكون في المستوى ويحوز على رضاكم
لي عودة للرد على استفساراتكم
اي خطأ في الكتابة او ماشابه راجع لثقل النت ولاني نكتب ونعاود مرات ومرات فــ عذرااا

[ام سارة18]

يعطيك الصحة ام كوثر وصفة هايلة
برك مافهمتش توابل الذواقة واش هو

[زهرة النرد]

ربي يحفضك وجزيك كل خير من الصباح وان نستنى في الدرس 2انتضري تطبيقي بحول الله يكون ناجح

[ريتاج 09]

يعطيك الصحة وصفة خفيفة والناس كامل تحبها بارك الله فيك
اسمحيلي اختي نسقسيك لازم نجربو انواع الخبز كامل ولا نكتفي بواحد برك

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك قيد التجريب ان شاء الله

[آسيا 27]

من الصباح و انا نستنا راااااائعة الله يعطيك الف عافية

[hawa19]

يعطيك الصحه طبق الشاوارما محبوب الجماهير كبار وصغار عندي سوال واحد لازم نطبقو كل انواع الخبز ولا ما عليهش نوع واحد برك
و يعطيك الصحه

[اولادي نور عيوني]

واو يعطيك الصحة وصفة وعليها الكلام غير خرجت من الخدمة جيت نجري نشوف الدرس الثاني
شكرا ام كوثر ربي يحفظك

[أم اسيل]

درس رائع بارك لله فيك

[sofia dj]

بارك الله فيك و ربي يجعلها في ميزان حسناتك

[ام هزار]

ربي يجازيك خير اختي ام كوثر... بالنسبة لا صوص التومية نضيفها كطبقة في الحشو او ننخلطها مع المكونات بعدما يكونو طابو .و شكرا الفف شكر

[الرجاء الاماني المجد]

اختيار في القمة شكرا عزيزتي

[*أم كوثر*]

بارك الله فيكم اخواتي
بالنسبة لتوابل الذواقة هي تباع في ساشي
توابل مخلطة واسمها ذواقة
فيما يخص الخبز اكيييد جربو لي يعجبكم مش شرط كل الانواع

[*أم كوثر*]

صلصة التومية ندهن بيها الخبز كاول طبقة ومن بعد نكمل الحشو

[ام عبدو و ملاك]

ربي يجازيك ام كوثر بصح كيفاه اجباري نطبقو كا الانواع تاع الخبز ولا نوع واحد

[ام رشا واماني]

شكرا على طبق الشاورما الاخت ام كوثر محبوب عند الجميع انتضرى تطبيقى ان شاء الله

[القناعة كنز]

هايل اختيار موفق ام كوثر

[أم رقية نسرين]

ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيك الصحة جزاكي الله خيرا

[نافلة]

مساء الخير
و اخيرا نزل الدرس
شكررررررررررررررررررررا ام كوثر يعطيك الصحة
و سمحيلنا على شقاك
و طبعا الموضوع اخذ منك وقت و مجهود
جاري التجريب حبيبتي
و بالتوفيق لجميع المشاركات

[ذات النورين]

مساء النور
الدرس الثاني تحفة الله يبارك
ولكن اختي ام كوثر واسمحيلي نبهك على وحد النقطة وارجو ان تاخذيها بعين الاعتبار
غير دركا واحدة من العضوات راسلتني وقاتلي حابة نشارك معاكم كثيرا وحابة تتعلم
ولكن الله غالب ماعنهاش كيفاش تشري اللحم بما انه كل الدروس لحد الان فيها اللحم
اذن ياريت تحطولنا اطباق اقتصادية في متناول الجميع هنا كاين عائلات الله غالب عليهم المصروف حده قده
دمت بود

[Oum Habouba]

الله يعطيك الصحة ام كوثر درس وعليه الكلام على حساب مافهمت نقدرو نديرو واحد والحشو حسب الدوق نتاع العايلة؟؟؟ وشكرا جزيلا هايلة الصوص البيضا اول مرة نسمع بيها في ميزان حسناتك

[omjoujou]

مشكورة اختي ام كوثر درس هاااااايل يعطيك الصحة
جاري التجريب باذن الله

[samsouma70]

وأخيراً وصل الدرس الثاني شكرا ام كوثر رائعة كالعادة جاري التطبيق ان شاء الله

[kamili1]

يعطيك الصحة ام كوثر وصفة هايلة

[fati 17]

شكرا حبيبتي ام كوثر دائما متالقة بارك الله فيك وفي عائلتك

[جوهرة الغرب.]

الله يبارك ام كوثر حنونة ديما متميزة ...
من الصباح وانا نستنى الدرس الثاني ان شاء الله ننجحو فيه
لكي الف تحية

[جوهرة الغرب.]

نسيت حبيبتي ...ماعنديش الة البانيني كيفاه ندير

[حياة نور الدين]

اللي معندهمش الالة حطوه في الطاحين وابريسي بغطاء تع طنجرة

[سرور2]

بارك الله فيكم على المجهود المبذول في ميزان حسناتكم

[ام لؤي 10]

يعطيك الصحة روعة
و قيد التجريب ان شاء الله

[زينب 83]

ما شاء الله ام كوثر موضوع في القمة شكرًا على المجهود ، مبدعة كعادتك
جزاك الله خير الجزاء

[مياسم الصمت]

بارك الله فيك ام كوثر
وجزاك خيرا على الشرح المفصل
جعلها الله في ميزان حسناتك

[زينب 83]

مساء النور
الدرس الثاني تحفة الله يبارك
ولكن اختي ام كوثر واسمحيلي نبهك على وحد النقطة وارجو ان تاخذيها بعين الاعتبار
غير دركا واحدة من العضوات راسلتني وقاتلي حابة نشارك معاكم كثيرا وحابة تتعلم
ولكن الله غالب ماعنهاش كيفاش تشري اللحم بما انه كل الدروس لحد الان فيها اللحم
اذن ياريت تحطولنا اطباق اقتصادية في متناول الجميع هنا كاين عائلات الله غالب عليهم المصروف حده قده
دمت بود

سامحيني نجاوبك حنونتي حتى تدخل ام كوثر
حبيبتي اغلب لي في المنتدى ناس متوسطة و انا واحدة منهم و طبعا مانقدروش ناكلوا كل يوم لحم و أجبان وووووووووووو
لكن هاذي دروس غاليتي و الهدف منها تعلم كل جديد ، صحيح انو هدفنا إرضاء الكل لكن المدرسة راح يكونو فيها اطباق رئيسية و اطباق ضيوف و حلويات جديدة و تحليات
لذا كل وصفة و كيفاش ، صح حنا راح نحطو في اعتبارنا الجانب الاقتصادي لكن كاين مكونات لا يمكن الاستغناء عنها
اما عن الأخت ممكن طبق الخبز و الصوص و شوي بطاطا و سلاطة و هيا فارية ههههههههه

على فكرة الدرس الاول اغلب الوصفات من دون لحم

قوليلها جي مرحباً بيها ، دايما كاين البديل

[زينب 83]

نسيت حبيبتي ...ماعنديش الة البانيني كيفاه ندير

اختي غلفي الخبز بورق الالمنيوم و سخني المكواة و حطيها فوقو حتى يشد روحو ، راح يجيك كيما تاع البانينوز

[مياسم الصمت]

مساء النور
الدرس الثاني تحفة الله يبارك
ولكن اختي ام كوثر واسمحيلي نبهك على وحد النقطة وارجو ان تاخذيها بعين الاعتبار
غير دركا واحدة من العضوات راسلتني وقاتلي حابة نشارك معاكم كثيرا وحابة تتعلم
ولكن الله غالب ماعنهاش كيفاش تشري اللحم بما انه كل الدروس لحد الان فيها اللحم
اذن ياريت تحطولنا اطباق اقتصادية في متناول الجميع هنا كاين عائلات الله غالب عليهم المصروف حده قده
دمت بود


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دعيني اجيبك اختي وكنت قد جربت بعض اطباق اختنا الغالية زينب جزاها الله خيرا

الاطباق الخاصة بالدرس الاول كانت منوعة وعلى الخيار فيها بدون لحم

مثلا تطبيق هومبرغر للباطاطا زينب استعملت فيه اللحم لكن ذكرت انه يمكن استبدالها بالبيض مقلي

انا شخصيا استبدلته بالكاشير

طبقت ايضا اعشاش البطاطا استعملت فيها قطعة صغير من صدر الدجاج مفتتة تبقات من عشاء قبل تطبيقي

ايضا الدروس للتعلم يمكن الاخت ان تحايل وتطبق كمية صغيرة للتعلم فقط ولما يتيسر تحضر كمية تكفي العائلة

اظن التطبيق هو مرة في الاسبوع ويمكن للمشتركة تلقى طريقة وتفضل منها قطعة صغيرة تطبق بها كمية قليلة للتجريب

[x ام رحاب x]

شكرا حبيبتي التطبيق هايل وساهل وخرجتيه بريزونتابل الله يسلملك هادوك اليدين تحفة ربي يحفضك ان شاء الله انطبقو في عطلة الاسبوع

[أم شيماءْ]

روعة روعة يعطيك الصحة

[أ م ساجد وسيم]

يعطيك الصحة ختي موضوع قمة ووصفات رووووووووعة
حبيت نبه لنقطة ....ياريت تحطولنا تاريخ اخر اجل لوضع التطبيقات في بداية الموضوع يعني مثلا الاحد 7 فيفري ليلا هو اخر اجل هكذا باش مانحصلوش انا تلفتلي في الموضوع الاول وماعرفتش وقتاش اخر اجل

[زهرة الريف*]

الدرس هايل وروعة واولادي يموتوا على مثل هاذه الأطباق جاري التطبيق بإذن الله
يعطيك الصحة أم كوثر وجزاك الله خيرا على هذا المجهود الرائع

[*أم كوثر*]

الله يبارك فيكم اخواتي عل الكلام الطيب ربي يحفظكم
نقطة فقط اردت توجيهها
للاخت لي قالت اختاروا وصفات اقتصادية
اولا هذي مدرسة يعني نتعلموا فيها كل جديد
اكيد مش رح نحطو اطباقنا اليومية المعروفة ولي تعودنا عليها
حاونا قدر الامكان المقادير تكون موجودة في كل بيت
في هذ الوصفة ماقلتش كيلو لحم ولا كيلو دجاج
طرف صدر دجاج او قطعة سكالوب تكفي للبنة فقط لانو مهيش المكون الرئيسي في الوصفة
ثانيا انا احيانا مايكونش عندي لالحم ولاسكالوب ولادجاج والادي يطلبوها نديرها بباقي المكونات فقط وياكلوها وتعجبهم
تانيا منظنش كاين عايلة جزائرية تخلص شهريا مستحقات الانترنت والهاتف ومايشروش لحم او دجاج طيلة الشهر ولو مرة وحدة
اخيرا مرحبا بيك وبصديقتك في مدرستنا وتطبقوا منها لي يعجبكم وان شاء الله تكون دروسنا في المستوى
......
بالنسبة لي سقساو على التطبيق
الدرس امامكم طبقوا وش تحبو مش شرط ديرو كل انواع الخبز لي درتهم انا
انا نوعت حسب الاذواق

التطبيق عندكم من اليوم للاحد المقبل
موفقات واي سؤال لاتترددوا

[رحمةز]

ماشاء الله روعة صحيح انا مانيش منظمة للمتمدرسات لاني مانقدرش على التطبيق السريع ولكن اكييد راح نطبقها في بيتي ان شاء الله ونحتفظ بالوصفات للمناسبات والعزومات
رب يحفظك اختي

[nadjet45]

يعيطك الصحة ا م كوثر

[omhadil]

ووووووعة اختى ام كوثر عودة قوية ودرس قمة فى الروووووعة راكى شاف واحلى شاف
رانى حابة نشارك ان شاء الله

[ام محمد 05]

السلام عليكم اختي باركك الله على هذا المجهود وجعله في ميزان حسناتك عندي اسئلةربي يحفظك قداه 4 كؤوس فرينة بالضبط كيلو فرينة ولا 2كيلو فرينة اذا قدرتي اعطيني القيس واي ماركة هي لخميرة نتاعك كيما راني نشوف خرجولك 4كؤوس فرينة 8قرصات مشاء الله وتاني القرصات لي رمديتهم فالسميد نشعلولهم غير من الفوق يطيبو وممبعد نقلبوهم باش يطيبو عادي ياك منثقبوش العجينة اسمحيلي كثرت عليك وشكرا مسبقا

[nadiatlemcenia]

بارك الله فيك ابدعتي
اختي لماعندهاش بانينوز واش دير ؟

[زينب 83]

بارك الله فيك ابدعتي
اختي لماعندهاش بانينوز واش دير ؟

اختي غلفي الخبز بورق الالمنيوم و سخني المكواة و حطيها فوقو حتى يشد روحو ، راح يجيك كيما تاع البانينوز

[أم فاطيمة]

بارك الله فيك ربي يجازيك

[0ibtissam]

يعطيك الصحة روعة وان شاء الله يتم التطبيق وجزكم الله خير على كل المجهود المبذول

[آسيا 25]

بارك الله فيك ام كوثر فعلا منحتنا اسرار جديدة للشاورما طبعا سنطبقها باذن الله تعالى.

[oum sabrin]

ما شاء الله درس مميز و شامل بارك الله فيك اختي ام كوثر جاري التطبيق باذن الله

[آسيا 25]

على فكرة اشكرك اختي لان الصور واضحة فقد ظهرت لي عكس الكثير من المواضيع المدرجة في المنتدى و التي لا اتمكن من رؤية صورها اتمنى ان يتم وضع الصور في الدروس المقبلة بمثل هذه الطريقة.
حسب ما فهمت يمكنني وضع تطبيقي يوم الاحد المقبل صباحا و هذا يناسبني باعتبار اني امراة عاملة فيكون لي نهاية الاسبوع اكمله للتطبيق الجيد, حفظكما الله اختاي زينب و ام كوثر و بالتوفيق لزميلاتي في المدرسة :mh31:

[فاطمة ياسين لخضر]

ماشاء الله
فناااااااااااااااااااااااااااااااااانة

[حسيبة2010]

مممممممم بارك الله فيك وربي يعطيك ماتتمناي ...الوصفات روووعة وحتى إذا ما نقدرش نشارك بالصور لكن أكيد نحضرهم في أقرب وقت غن شاء الله ... ومشكورة من القلب

[انا هي رزيقة]

ما شاء االه عليك اختي ام كوثر درس فعلا جميل و الاهم انو واضح اتم الوضوح للاسف انا منقدرش نسجل في مدرستكم الجميلة لاني منقدرتش نلتزم بالتطبيقات كما ينبغي وظيفتي لا تسمح للاسف لاني نخدم طول الاسبوع الا الجمعة و هذا مايسمحليش نقضي كل اشغالي المنزلية بصح اكيد رايحة نطبق هذ الاكلات الجميلة حسب ظروفي طبعا

[ام لقمان02]

الله بيارك فيك رجعتينا للايام الجميلة نطبقه باذن الله شكرا

[noussa hadjer]

بارك الله فيك.

[ام نوردين]

الف شكرررررررررررررررررر ام كوثر ربي يعطيك ماتتمناي الدرس فى القمة ومفيد هاداك واش يحوسو الاولاد بارك الله فيك

[ام سارة18]

السلام عليكم ام كوثر وزينب حطيت سؤال من قبل على توابل الذواقة وقولتيلي راهم توابل يتباعو في كيس مبصح اهنا ماكانش هادو التوابل تقدري تقوليلي باه نقدر نعوضو وشكرا

[*أم كوثر*]

السلام عليكم ورحمة الله
اهلا بكن اخواتي منورين
وشكرا على كلامكن الجميل
ام لقمان الجمال كله في حضورك اختي
بالنسبة لتوابل الذواقة اذا مش متوفرة ممكن تستغناو عليها
موفقات

[hanamohamed]

بارك الله فيكم وجعل عملكم هذا في ميزان حسناتكم دروس في متناول الجميع جاري التطبيق باذن الله

[oum didou]

روعة روعة يعطيك الصحة 4444444444444444444444444444444444

[mounia hse]

روووووووووووووووعة ام كوثر

[ام محمد 05]

اختي ام كوثر نتمنى تجاوبيني على سؤالي علبالي مشفتينيش راه الفوق

[Nedjma rody]

Ye3tik essahha habibti

[papillon tlemcen]

شكرا على الدرس اختي

[سرور2]

عندي سؤال اخت ام كوثر

انت درتي قرصات ورمدتهم في السميد وكاين تحتهم صورة قرصات صغار واخرين كبار(لكبار قلتي لشاورما باش نلفهم ) بصح الصغار

وين صورتهم وطرقةطيابهم نفس الكبار ولا نفس الي يطيبو في الفرن لانو ورتلنا انك تحشيهم برك ياريت توضيحلانو عجبوني وحبيت نجربهم اذاكانت طرقتهم ساهلة

[lamis.imen]

رووووووعة بارك الله فيك

[Nedjma rody]

التطبيق غدا ان شاء الله شكرا

[ام براء عبيدة]

روعة امنيتي نتعلم هدا الطبق وبادن الله راح نجربها في اقرب وقت

[فخورة بنقابي]

بارك الله فيك
جعلها الله في ميزان حسناتك ان شاء الله

[/زهرة عصفور الجنة/]

تسلم الايادي تحفة
بارك الله فيك

[abassia81]

السلام عليكم

أول حاجة من لم يشكر العباد لم يشكر الله شكرا لكن أخواتي على كل هذا العطاء و ربي يجازيكم أحسن الجزاء

أخرجتمونا من الروتين ربي يحفظكم من كل سوء

اذا كتب ربي راح ندير عشاء شاورما و مقبلة بطاطا

يعني مزيج بين الدرس الأول و الدرس الثاني

انشاء الله

[abassia81]

السلام عليكم

أول حاجة من لم يشكر العباد لم يشكر الله شكرا لكن أخواتي على كل هذا العطاء و ربي يجازيكم أحسن الجزاء

أخرجتمونا من الروتين ربي يحفظكم من كل سوء

اذا كتب ربي راح ندير عشاء شاورما و مقبلة بطاطا

يعني مزيج بين الدرس الأول و الدرس الثاني

انشاء الله

[hiba hajer]

بارك الله فيك و جعل عملك في ميزان حسناتك الف شكرا انشاء الله اطبق

[omo marwane]

الله يبارك فيك اختي ام كوثر على المجهود المبذول اختيار موفق للموضوع

[نبض الفؤاد]

...بارك الله فيك ام كوثر...........هذا الاسبوع فقط راني درت الخبز السوري....وقيلا ريح...ههههههه....وماكانش على بالي لوكان صورته....المهم انا نعمل الثومية بالجبن الطريfromage de régime والثوم......بصح نعاود نفس طريقتك ان شاء الله واصور التطبيق......

[fadila34]

شكرا شكرا ام كوثر على الموضةع والله رائع رني جربتو وخرجلي هايل بارك الله فيك

[محمد انيس حمريوي]

أنا ام محمد ما شاء الله اختي ام كوثر بارك الله فيك

[snowiman]

للاسف كنت حابة نطبق الدروس لانهم عجبوني بصح يليقو برك لعائلة صغيرة +في الدرس الاول المقلي محدود عليا
نتمنى الدروس القادمة نحاول نطبق ياااااااااااارب

بارك الله فيكم عالمجهودات الرائعة

[loudjaine]

اختي كوثر الله يجازيك كفيت و وفيت عندي سؤال الخبزات الكبار لي نلفو فيهم الشاورما في الطياب حتى هما يتنفخو انا الخبزات لي يتحشاو تنفخولي ماشي فور لاباس اما الكبار والو

[loudjaine]

سؤال اخر الله يعيشك ولا اي واحدة تجاوبني كي نقلبوها قداش تحكم الوقت باش تتنفخ و النار من الاولةتكون هااااادية ؟

[مرام 92]

44444444444444444444444444444 بارك الله فيك

[nolla]

مشكورة على الدرس القيم الله يجعلها في ميزان حسناتك

[امال7]

يعطيك الصحة

[ليليا25]

روعة اكيد جاري التجريب

[acila15]

ما شاء الله حبيبتي ام كوثرررررررر قمة كي عادتك و انا سامحوني راني من المتتبعات اليومية ليكم و جربت بزاااااااااااااااااف انواع من هدا المنتدى الغالي حتى الدرس الاول نتاع زينب جربتو ما شاء الله و لكن ما عنديش باش نصور و نحط تطبيقاتي و ان شاء الله نطبق الدرس نتاعك و نهار نقدر نحطهم راني لا اتوانى لحظة و لكم مني دعوة في ضهر الغيب

[(( هبة الرحمن ))]

يعطيك الصحة أختي ام كوثر وربي يباركلك في صحتك وعائلتك
صراحة الخبز رائع كنت أبحث عن الوصفة ، ياربي ينجحلي

[فرج قريب]

واااو روعة قيد التجريب تخصني اللحضة

[samlyn]

Fort merci

[nowara1]

يعطيك الف صحة وعافية و ربي يبارك فيك على كل ما تقدمينهلنا و جعلها الله في ميزان حسناتك

[cyllia]

ya3tik sa7a merci

[فرج قريب]

merci pour tes recettes

[افكار خياطة]

يعطيك الصحة

[دموع الورد2]

يعطيك الصحة ام كوثر
خرجلك روعة
شهيتينا

ابعثيلنا شوي هههه

[sousou sahraoui]

10000000000000000000 شكر

[حسيبة2010]

ممممممممممممم بارك الله فيك وربي يعطيك ما تتمناي...شكراااااااااااا

[rahma23]

:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19:

[omyouness]

ya3tik sa7a ya om tabkh merci o rani djarebtha khardjet fort

[serine14]

ربي يبارك لك في صحتك ويعطيك 1000 عافية 4444444444444444444444444444444444444444

[أسماء 04]

يعطييك الصحة

[idron0]

جزاك الله خيرا

[ايمان نور الجزائر]

شكرا بارك الله فيكم ربي يحفظكم

[mimi_belle]

الوصفة رائعة جدا نطبقها ان شاء الله شكرا

[ابنة نفسي]

يعطيك الصحة

[حسيبة2010]

بارك الله فيك
جربت الشوارما خرجتلي رووووعة رووووووووووعة بنيييينة وسهلة وصراحة جربت بزاف وصفات بصح هدي الوحيدة اللي فيها بنة الشوارما تاع برا ...يعطيك الصحة
واللي صح صح صح بنييييييييييينة هي الثومية روووووعة روووووعة ربي يعطيك ما تتمناي
أما الخبز محبش يتنفخ مليح رايحة نزيد نعاودو حتى ينجحلي إن شاء الله
ربي يجعلك مجهودك في ميزان حسناتك

[آيه الرحمان]

يعطيك الصحة روعة

[fofa 2010]

merci ma soeur

[*أم كوثر*]

العفو اخواتي الشكر موصول لكن على كرم المرور

[makaynbass]

بارك الله فيك قيد التجريب ان شاء الله

[kaciba]

[FONT="Arial Black"][شكرا لك سيدتي على التوضيح الجيد في الشرح و بارك الله فيك:19:/FONT]

[ام حسن ضياء]

ربي يجعلها في ميزان حسناتك شرح وافي صحيتي

[yassine-6]

بارك الله فيك على الموضوع الرائع

[Marina lada]

Tchahiiiii mrccc

[ahla tita]

يعطيك الصحة على وصفة الخبز خفيف

[sisouni]

https://www.google.dz/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.d1g.com%2Fphotos%2F 61%2F69%2F1756961_normal.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.d1g.com%2Fgallery%2Fsho w%2F1918326&docid=FfOYqjPO3mhh_M&tbnid=XffTW5JTEkUPuM%3A&w=358&h=359&hl=fr&bih=635&biw=1360&ved=0ahUKEwjMhIyYyczMAhWM8RQKHWJpDbgQMwgcKAEwAQ&iact=mrc&uact=8


مششششششششششششششششششششششششششكوووووووووووووووووووووو ورة

الله يفرح قلبك كيما فرحتي قلبي قريب تعقدت من التومية و الشورما هههههه


قبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــلاتي

[koukita4]

الله يعطيك ما تتمناي نموووووت على الشورما وتا برا نعافها درك نولي نديرها فالدتر مشكورة

[s.de.be]

الله يعطيك الصحة شهيتيني و الله

[leila-alger55]

:dj_17:Rai3a daimen om kawtar

[souhila81]

متألقة و راااااائعة

[حنة ام محمد]

شكرا وصفة رائعة

[moulay ayoub]

بارك الله فيك

[amira_princess]

بارك الله فيك

[oum younes59]

روعة نجربها ان شاء الله مشكورة

[اشرقت نفسي]

شكرا شكرا شكرا شكرا

[lina23]

ما شاء الله تبارك الله ابدعتي حقا والكلمات لا تكفي لمدحك

[nadaziina]

444444444444444444444444

[nadaziina]

روعة
بزاف هايليييين

[أسماء سوما]

بارك الله فيك حبيبتي أم كوثر

[ام سيف الدين]

يعطيك الصحة وصفة خفيفة والناس كامل تحبها بارك الله فيك