المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز في الفرن سااااهل بدون عجن و بزاااف بنين

Sou sousou
2016-01-24, 23:13
:dj_17:السلام عليكم
اليوم اقترح عليكن خبز الكوشة بزاااااف ساهل مايسحقش العجن :) و بزاف خفيف و بنين و انصحكن بتجربته .
1/2 كاس حليب .1/2 كاس ماء . 1/4 كاس زيت .ملعقة كبيرة سكر. ملعقة خميرة خبز. ملعقة ملح اي 20غ .حبة بيض . ملعقة صغيرة حبة حلاوة و سانودج و جلجلانن نخلط كل المقادير ثم نضيف فرينة المغربلة مع الخلط حتى نتحصل على عجينة تلسق في اليد اي شوية جارية :19: نخليوها ترتاح انا شخصيا نسخن الكوشة و ندخل العجين يخمر و يتضاعف ثم نكسر العجين و نتركه يرتاح مرة اخرى و المدة تاع اللي ترتاح هي تقريبا ب15د بعدها نفرغ العجين في القالب و نسويها العجين يكون ملتسق ندهن يدينا بالزيت . بعدها ندهنها من فوق بابيض ( بيض + قهوة) نتركها ترتاح 10د ثم ندخلها في الفرن يكون سااااخن :19:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=118526&d=1453673563
أ م ساجد وسيم
2016-01-24, 23:17
يعطيك الصحة جاك شباب
Sou sousou
2016-01-24, 23:18
بلامزية اختي ام ساجد و سيم.
جنة الفردوسْ
2016-01-25, 11:41
مشكورة اختي على الوصفة
جيجلية
2016-01-25, 18:45
باينة خفيفة الكسرة

يعطيك الصحة
امال 2005
2016-01-25, 18:50
ششكرا على الوصفة
شوق الليالي
2016-01-25, 20:06
امممممممممممممم يشهي
يعطيك الصحة
abtal
2016-01-25, 20:08
بارك الله فيك
ام ابتهال
2016-01-25, 20:57
شكرا على الوصفة
Sou sousou
2016-01-26, 00:55
بلا مزية ..ان شاء الله تجربوه و يعجبكم.
zouzou99
2016-01-27, 02:19
يعطيك الصحة باين بنين