مساعدة من فضلكم

[la fleu r]

السلام عليكم

راني محتاااجة مساعدة في بيتزاااااااا :(:(:( مبغااتش تخرجلي مليحة انا نحبها طرية راني درتها شعال من خطرة بصح تخرجلي قاسحة و جافة بزاف بالرغم

من اني ستعملت شعال من وصفة من فضلكم لعندها وصفة مجربة تمدهالي


وشكراا

[imanaz]

السلام1
نعطيك أختي طريقتي في البيتزا تخرج هايلة

500 غ فرينة + ربع كأس زيت + ملح + 03 ملاعق حليب بودرة + ملعقة و نصف خميرة الخبز + كيس خميرة كيميائية + حبة بيض

خلطي كل المكونات جيدا و ضيفي ماء دافئ حتى تنطم و اعجنيها شويا و خليها تخمر

بعد اللي تخمر حليها بين 03 أو 04 مم ديري صوص تومات و زينيها حسب الرغبة و دخليها للفرن

ملاحظة:
باش تجيك طرية لازم الفرن اكون سخون و شاعل للماكسيموم (maximum) و تحبطي السنيوة للأسفل بصح تعسيها خاطرش تطيب بالخف

نتمنى نكون وفقت في الشرح و اي استفسار راني في الخدمة و اذا جربتيها أختي رجعيلي لخبر

الخاتمة1

[Oum Habouba]

سلام اختي شوفي اولا العجينة لازم ماتكونش مقويتلها الماء بزاف وخليها تريح مليح والفور لازم تكوني مسخناته نصف ساعة من قبل على اعلى درجة عندك في الفور
وكي تخرجيها حاولي تغطيها بالطرشون او اي قماش خاص بالخبز عشر دقائق هكداك تطرالك
بالتوفيق
ما تفشليش جربي وعاودي حتى تصيبي العفسة

[raboha]

كان عندي نفس المشكل و كيما قلتي مع أنني نجرب قاع الوصفات الهايلة
بصح السر الكبير في طيابها هي لازم تكون العجينة طرية ميش يابسة بزاف بالفرينة
هذا رابط الوصفة تاعي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1821134
و نوصيك قبل متبداي طيبي لازم الفرن يكون سخون بزاف و السنيوة حطيها فالرف التحتاني قاع
و متغفليش عليها راها طيب بالخف و تكون طرية بزاف كيما يحبها خاطرك
و الله ملي درت بهاذي الوصفة و نطيبها كيما قتلك راها تخرج هبال و اللي ياكلها يرحم عليا و تقول عليها تاع برا
جربيها ورديلي الخبر

[la fleu r]

السلام1
نعطيك أختي طريقتي في البيتزا تخرج هايلة

500 غ فرينة + ربع كأس زيت + ملح + 03 ملاعق حليب بودرة + ملعقة و نصف خميرة الخبز + كيس خميرة كيميائية + حبة بيض

خلطي كل المكونات جيدا و ضيفي ماء دافئ حتى تنطم و اعجنيها شويا و خليها تخمر

بعد اللي تخمر حليها بين 03 أو 04 مم ديري صوص تومات و زينيها حسب الرغبة و دخليها للفرن

ملاحظة:
باش تجيك طرية لازم الفرن اكون سخون و شاعل للماكسيموم (maximum) و تحبطي السنيوة للأسفل بصح تعسيها خاطرش تطيب بالخف

نتمنى نكون وفقت في الشرح و اي استفسار راني في الخدمة و اذا جربتيها أختي رجعيلي لخبر

الخاتمة1

شكراااااا ليك اختي على الوصفة بارك الله فيك راح نسييها ونقولك كيفاش جاتني وشكرااا :19:

[la fleu r]

سلام اختي شوفي اولا العجينة لازم ماتكونش مقويتلها الماء بزاف وخليها تريح مليح والفور لازم تكوني مسخناته نصف ساعة من قبل على اعلى درجة عندك في الفور
وكي تخرجيها حاولي تغطيها بالطرشون او اي قماش خاص بالخبز عشر دقائق هكداك تطرالك
بالتوفيق
ما تفشليش جربي وعاودي حتى تصيبي العفسة

شكرااا اختي على النصائح القيمة شكراا

[la fleu r]

كان عندي نفس المشكل و كيما قلتي مع أنني نجرب قاع الوصفات الهايلة
بصح السر الكبير في طيابها هي لازم تكون العجينة طرية ميش يابسة بزاف بالفرينة
هذا رابط الوصفة تاعي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1821134
و نوصيك قبل متبداي طيبي لازم الفرن يكون سخون بزاف و السنيوة حطيها فالرف التحتاني قاع
و متغفليش عليها راها طيب بالخف و تكون طرية بزاف كيما يحبها خاطرك
و الله ملي درت بهاذي الوصفة و نطيبها كيما قتلك راها تخرج هبال و اللي ياكلها يرحم عليا و تقول عليها تاع برا
جربيها ورديلي الخبر

شكراااااااااااا ليك اختي على الوصفة راح نجربها ونقلك :) بارك الله فيك

[oumfares]

اختي هذه الوصفة انا نديرها دائما وناس داري تعجبهم المقادير هي 500غ فرينة 40غ سكر مسحوق 1بيضة 10غ ملح 15غ خميرة فورية نصف كوب شاي زيت 1كيس خميرة كيميائية 2 ملاعق حليب جاف ماء دافى حسب الحاجة وان شاء الله تعجبك

[la fleu r]

اختي هذه الوصفة انا نديرها دائما وناس داري تعجبهم المقادير هي 500غ فرينة 40غ سكر مسحوق 1بيضة 10غ ملح 15غ خميرة فورية نصف كوب شاي زيت 1كيس خميرة كيميائية 2 ملاعق حليب جاف ماء دافى حسب الحاجة وان شاء الله تعجبك


شكرا اختي على الوصفة بارك الله فيك راح نجربها