سخفت على الملاوي

[Basketteuse]

طلب صغير لفحلات المنتدى ، اللي جربت الملاوي التونسية تقوللي على طريقتهم بالتفصيل ، جزاكن الله كل خير

[ضحى تسابيح]

مرحبا أختي لقيت لك هادي في النت شوفي
...............................................

http://ar.coujina-tounsia.com/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D8%A7%D9%88%D9%8A/


https://www.youtube.com/watch?v=aBg9QFSMutk

الملاوي




http://ar.coujina-tounsia.com/wp-*******/uploads/2012/10/123.jpg الملاوي

المقادير:
1 كغ سميد
200 غ دقيق
1 ملعقة خميرة فورية
1.5 ملعقة ملح
ماء دافئ
4 ملاعق زيت زيتون
زيت زيتون للطبخ

طريقة التحضير:
في وعاء كبير، قم بخلط كل المكونات الجافة
أضف الماء الدافئ بالتدريج مع العرك إلى أن تحصل على عجين متجانس و طري نوعا ما
أضف ال 4 ملاعق زيت و اعركها أكثر
قسم العجين لقطع
كورها و اتركها ترتاح ل 15 دقيقة لا أكثر
افرد قطعة
ضع عليها كمية وفيرة من الزيت
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-*******/uploads/2012/10/218.jpg
اطوها على 4
افردها من جديد ثم قم بطهيها في مقلاة على نار هادئة إلى أن تضبح ذهبية اللون من الجهتين
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-*******/uploads/2012/10/316.jpg
قدمها ساخنة

[Basketteuse]

آسفة اختي على التأخير في الرد ، بارك الله فيكي وجعلها الله في ميزان حسناتك

[عيدة نور الهداية]

اول مرة اسمع به

[Black Tulipe]

:19:ما شاء الله رووعة جزاك الله خيرا

[fofa08.ss]

يعطيك الصحة