بيتزا و عليها الكلام إدخلو و تعرفو عليها [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

raboha

2015-06-23, 04:24

بسم الله الرحمن الرحيم
الصلاة و السلام على سيدنا خاتم الأنبياء
رمضان كريم و ينعاد علينا و عليكم بالخير
أختكم في الله أم لجين و لميس
حبيت نمدلكم وصفتي فالبيتزا مدوهالي أصحاب الخير و قلت نشاركم بيها
كنت مرة جاوبت اخت سقسات على وصفة مليحا وكاين اللي مشافش الرد تاعي قلت نديرها موضوع قاع إشوفوه
و نتمنى كل من يشوف موضوعي يدعيلي يقول ربي يحققلها أمنيتها و لكم بالمثل و دعوتكم هذي ميش شرط تكون بالرد حتى و تشوفو الموضوع ومتردوش و الله عادي المهم تدعولي
طولت على خياتي الهدرة إسمحولي
المقاديييييييييييييييييير:
حبة بيض
نصف كاس حليب
نصف كاس زيت
باكي خمارة قاطو
ملعقة طعام خميرة الخبز
ملح
فرينة تلمي بيها
و المكون الأساسيييييييييييييييي اللي يخليها هشوشة و كيما اللي تتباع هو::::
قازوووووز حمود الشفاف واه قازوز ديري 2كيسان قازوز
خلطي السوائل و باكي الخمارة تلاحظي الخليط ولا كالرغوة ثم كبي الفرينة و خمارة الخبز خلي العجينة طرية بزاف و حطيها تخمر
و طيابها كيما قالوه بنات بزاف يكون الفرن سخون بزاااااااف و تكون السنيوة فالرف التحتاني ومدة الطياب قصيرة و العجينة تكون رقيقة راها تزيد تخمر فالطياب
ملالالالالالالاحظة هامة:
الكاس اللي تعبري بيه يتبع عدد أفراد العايلة تاعك إذا بزاف يكون الكاس كبير و العكس
و راها تقطع خبزات بيتزا بزاف أنا ندير كاس ماهو كبير ما صغير و تقطعلي 7 خبزات كبار
و هذي العجينة نخدم بيها ثان لي سوفلي يخرجو رووووووعة
هذي هي الوصفة نتمنى تجربوها و تعجبكم و تدعولي
سلالالالالالالالالام و صح رمضانكم

Meymouna*

2015-06-23, 06:13

يعطيك الصحة اختي نجربها ان شاء الله

**افنان**

2015-06-23, 07:02

بارك الله فيك ورزقك ماتتمنين اختي

rose de sable s

2015-06-23, 08:10

لكن كيف خطر لك ان تضيفي قتزوزة ام ان واحدة ساحلها في لعجينة وكي صلحتلها كملت بيها

amel miral

2015-06-23, 09:18

يعطيك الف عافية

raboha

2015-06-24, 04:46

يعطيك الصحة اختي نجربها ان شاء الله

و صحيحتك ختي إن شاء الله كي تجربيها تعجبك
مشكورة على المرور الكريم

raboha

2015-06-24, 04:48

بارك الله فيك ورزقك ماتتمنين اختي

و فيك بارك الله نورتي بمرورك
و لك بالمثل إن شاء الله

raboha

2015-06-24, 04:53

لكن كيف خطر لك ان تضيفي قتزوزة ام ان واحدة ساحلها في لعجينة وكي صلحتلها كملت بيها

ههههههههههههه لا لا ماساحلها ما والو و هذا راجل اللي قال لختي عليها و هو يخدمها بنوع آخر من القازوز وأنا معجبتنيش
قلت نبدل درت فيشي ثان قلت نبدل مالا درت قازوز ابيض و حمووووود قاطع بزاف أيا خرجت النتيجة روعة و بقيت شادة فالوصفة و قلت و الله منبخل خياتي و زوار المنتدى
جربيها و شوفي

raboha

2015-06-24, 04:55

يعطيك الف عافية

الله يعافيك و يخليك و مشكورة على زيارتك للصفحة

زينب 83

2015-06-24, 05:48

يعطيك الصحة حنونة ، صح هذي الوصفة هايلة و عن تجربة و عندي سنوات و انا نستعمل فيها ، فعلا رائعة

ميمي2012

2015-06-24, 06:02

بارك الله فيك وجزاككل خير على مشركتنا لوصفتك ان شاء الله نجربوها وتنجح معنا وتعجبنا
وربي يحقق أمانيك ويجعل أيامك............كلها أفراح ابتسامة و.................سرور.

raboha

2015-06-24, 20:08

يعطيك الصحة حنونة ، صح هذي الوصفة هايلة و عن تجربة و عندي سنوات و انا نستعمل فيها ، فعلا رائعة

يا عمري شكون زارني فالصفحة تاعي نورتي كنور رمضان
و الله نموت فيك و في وصفاتك خاصة انواع الخبز اللي حطيتيهم
مشكورة على المرور نورتي و صح فطوركم

raboha

2015-06-24, 20:11

بارك الله فيك وجزاككل خير على مشركتنا لوصفتك ان شاء الله نجربوها وتنجح معنا وتعجبنا
وربي يحقق أمانيك ويجعل أيامك............كلها أفراح ابتسامة و.................سرور.

الله الله على كلامك العسل يا عسل
و لك بالمثل يا رب
نورتي الصفحة ربي ينورك
صح فطوركم

imy 26

2015-06-24, 21:57

يعطيك الصحة

اسمهان79

2015-06-25, 00:35

روعةةةةةةة بارك الله فيكي حبيبتي

raboha

2015-06-25, 02:39

يعطيك الصحة

و صحيحتك غاليتي نورتي
صح سحوركم

raboha

2015-06-25, 02:43

روعةةةةةةة بارك الله فيكي حبيبتي

و فيك بارك الله
منورة بوجودك و صح سحوركم

oum imane83

2015-06-25, 10:39

ربي يخليك اختي اول مرة نسمع بيها وصفة القازوز .... نجربها بادن الله

idron0

2015-06-25, 11:13

جزااك الله خيرا

*نسرين

2015-06-25, 12:19

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااا

dana1998i

2015-06-25, 15:53

سلام
أعجبتني الوصفة
مي كي تبقى العجينة كيفاه تحتفظو بيها

raboha

2015-06-26, 05:21

ربي يخليك اختي اول مرة نسمع بيها وصفة القازوز .... نجربها بادن الله

بلا مزية حنونة و مشكورة على المرور
جربيها و الله ما تندمي عليها
صح رمضانكم

raboha

2015-06-26, 05:22

جزااك الله خيرا

و جزاك كل الخير نورتي أختي بمرورك الكريم
صح رمضانكم

raboha

2015-06-26, 05:24

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااا

عفواااااااااااااااااااا
و شكراااااااااااااااااا على مرورك
صح رمضانكم

raboha

2015-06-26, 05:27

سلام
أعجبتني الوصفة
مي كي تبقى العجينة كيفاه تحتفظو بيها

نورتي بمرورك مشكورة خيتي
كي تبقالك العجينة لميها مليح و لفيها في ساشي أي كيس بلاستيكي و خبيها فالكونجيلاتور
أنا خبيتها و على 15 يوم جبدتها و كي ديكونجلات بقات هايلة و خفيفة و الله بقات روعة
صح رمضانكم

افتخر بشخصيتي

2015-06-26, 19:49

نجربها و نردلكم الخبر هههههههههههه

raboha

2015-06-26, 21:20

نجربها و نردلكم الخبر هههههههههههه

صح فطوركم
جربها أكيد تعجبك حتى نتى راكي تحوسي على وصفتها

lamia miss

2015-06-27, 13:07

يعطيك االعافية اختي نجربها و نرجعلك الخبر

Heaven Cherry

2015-06-27, 13:49

هههههههههههههه عمبالك تفكرت التجربة تاع البركان كيما نزيدو الفيشي على البيكربونات
ان شاء الله نجربها لأنو صراحة انا مانيش ملتزمة بوصفة محددة في عجينة البيتزا

dana1998i

2015-06-27, 15:41

نورتي بمرورك مشكورة خيتي
كي تبقالك العجينة لميها مليح و لفيها في ساشي أي كيس بلاستيكي و خبيها فالكونجيلاتور
أنا خبيتها و على 15 يوم جبدتها و كي ديكونجلات بقات هايلة و خفيفة و الله بقات روعة
صح رمضانكم

تعيشي حنونة
ليوم نجربها
صح فطوركم

raboha

2015-06-28, 04:41

يعطيك االعافية اختي نجربها و نرجعلك الخبر

الله يعافيك و مشكورة على الزيارة
راني نستنا ترديلي الخبر
صح رمضانكم

raboha

2015-06-28, 04:49

هههههههههههههه عمبالك تفكرت التجربة تاع البركان كيما نزيدو الفيشي على البيكربونات
ان شاء الله نجربها لأنو صراحة انا مانيش ملتزمة بوصفة محددة في عجينة البيتزا

هههههههههههههه و الله ضحكتني معاك و صح الخليط يفيظ
نورتي غاليتي بمرورك
أنا ثان كنت نتفاوض بصفة آللي نسمع بيها نجربها بصح ملي لقيت هذي وخرجت فور راني ملتازمة بيها

raboha

2015-06-28, 04:54

تعيشي حنونة
ليوم نجربها
صح فطوركم

بلا مزية خيتي وهذا من واجبي
الله يسلمك و صح رمضانكم

عروبة2003

2015-06-28, 10:01

جزاك الله خيرا

raboha

2015-06-29, 04:46

جزاك الله خيرا

ربي يخليك و مشكورة على المرور
صح رمضانكم

زهرة الريف*

2015-06-29, 11:13

يعطيك الصحة اختي الكريمة ونجربها بإذن الله
ربي يحققلك كل امانيك يارب

raboha

2015-06-30, 04:35

يعطيك الصحة اختي الكريمة ونجربها بإذن الله
ربي يحققلك كل امانيك يارب

و صحيحتك غاليتي و نتمنى تعجبك كي تجربيها
و لك بالمثل و يا رب دعاويكم مستجابة
صح رمضانكم و مشكورة

أم أنفال 80

2015-06-30, 12:24

حبيبت الحليب دافئ أم القازوز و ممكن نستعمل قازوز أخر
شكرا

أم فاطيمة

2015-06-30, 12:42

يعطيك الصحة

raboha

2015-07-01, 05:33

حبيبت الحليب دافئ أم القازوز و ممكن نستعمل قازوز أخر
شكرا

الحليب يكون عادي حتى و يكون من الثﻻجة و القارورة علاه حمود غير علاجال القاز اللي فيه باش تجي العجينة خفيفة
كيما تقدري ديري كوكا ثان فيها القاز و لا فيشي و لا كاش قازوز تعرفي فيه القاز بزاف
قبل الرد تاعي مشكورة على المرور الكريم
صح رمضانكم

raboha

2015-07-01, 05:35

يعطيك الصحة

و صحيحتك خيتي
نورتي بمرورك العطر
صح رمضانكم

أم أنفال 80

2015-07-02, 09:30

حبيبتي البارح جربتها و جات روعة يعطيك الصحة

aya lina

2015-07-02, 09:53

اختي بارك الله فيك على هذي الفكرة الجديده وجاري التطبيق انشاء الله

طيور الجنان

2015-07-02, 12:40

هاذي اول مرة نسمعها انشالله نجربها

raboha

2015-07-03, 05:01

حبيبتي البارح جربتها و جات روعة يعطيك الصحة

بصحتكم غاليتي و الحمد لله اللي عجباتك
صح رمضانكم

raboha

2015-07-03, 05:03

اختي بارك الله فيك على هذي الفكرة الجديده وجاري التطبيق انشاء الله

و فيك بارك الله و إن شاء الله تعجبك
مشكورة على المرور
صح رمضانكم

raboha

2015-07-03, 05:07

هاذي اول مرة نسمعها انشالله نجربها

جربيها و اكيد متكونش أول مرة حتى تولي تقولي يا حسراه هذي نعرفها
ياريت و إن شاء الله تعجبك
نورتي و صح رمضانكم

LINA MANEL2

2015-07-03, 09:42

[
بعطيك الصحة حنونه

raboha

2015-07-03, 23:36

[
بعطيك الصحة حنونه

و صحيحتك ختي
مشكورة على الزيارة الطيبة
صح رمضانكم

oum mouhamed l3id

2015-07-04, 03:17

بارك الله فيك يعطيك الصحة

raboha

2015-07-04, 03:31

بارك الله فيك يعطيك الصحة

و فيك بارك الله
مشكورة على المرور نورتي
صح سحوركم

ام فادية

2015-07-04, 12:43

يعطيك الصحة اختي نجربها ان شاء الله

raboha

2015-07-04, 23:34

يعطيك الصحة اختي نجربها ان شاء الله

و صحيحتك غاليتي
و إن شاء الله تعجبك
صح رمضانكم

سوسن52

2015-07-05, 13:18

الله يبارك تظهر مليحة رايحة نجربها

"زائرة"

2015-07-05, 13:26

شــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــرا

om romaissa

2015-07-05, 14:47

بارك الله فيك

♥ياسمين عاشقة العلم♥

2015-07-05, 14:51

ام رميساء الحمد لله لعودتك سالمة

رزان12

2015-07-06, 07:00

الدال على الخير كفاعله ربي يجعل هذه المعلومة في ميزان حسناتك اختي

raboha

2015-07-07, 04:32

الله يبارك تظهر مليحة رايحة نجربها

و فيك بارك الله
نورتي بمرورك مشكورة إن شاء الله تعجبك كي تجربيها
صح رمضانكم

raboha

2015-07-07, 04:35

شــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــرا

عفواً و مشكورة على الزيارة
صح رمضانكم

raboha

2015-07-07, 04:37

بارك الله فيك

و فيك بارك الله
مشكورة على المرور نورتي
صح رمضانكم

raboha

2015-07-07, 04:40

ام رميساء الحمد لله لعودتك سالمة

مشكورة
صح رمضانكم

raboha

2015-07-07, 04:45

الدال على الخير كفاعله ربي يجعل هذه المعلومة في ميزان حسناتك اختي

نتي شهدة و كلامك عسل
مشكورة على المرور الكريم نورتي
و لك بالمثل و صح رمضانكم

sahi redouane

2015-07-07, 05:14

شكرا جزيلا

raboha

2015-07-08, 04:55

شكرا جزيلا

عفواً أخي الكريم
مشكور جزيل الشكر على مرورك نورت
صح رمضانكم

imane 17

2015-07-13, 10:15

Ana lbarh fi lftour jarabtha ou kharjitli raw3a
mrc ya okhti ou rabi jazik

ocean d'espoir

2015-07-13, 17:23

بارك الله فيك اختي يعطيك الصحة

raboha

2015-07-23, 22:09

ana lbarh fi lftour jarabtha ou kharjitli raw3a
mrc ya okhti ou rabi jazik

بلا مزية ختي العزيزة
و الله فرحتوني كي جربتوها و عجبتكم هاذاك واش كنت نحوس انها تنال رضاكم
بالصحة على قلوبكم و مشكوووووووووووورة على المرور

raboha

2015-07-23, 22:10

بارك الله فيك اختي يعطيك الصحة

و فيك بارك الله و رب يطيك صحيحتك
نوتي بمرورك
مشكورة

سماح 88

2015-07-23, 22:40

كيفلش جاء طعم البيتزا بالقازوز يعني ما فيهاش ماء؟؟؟

حياة نور الدين

2015-07-24, 15:40

شكراااااأ تسلمي

raboha

2015-07-29, 20:07

كيفلش جاء طعم البيتزا بالقازوز يعني ما فيهاش ماء؟؟؟

تجي تهبل و البنة تاع القازوز قاع متبان حتى الحلاوة مكاش
تقولي درتي الماء
و الله البارح درتها و دوبليت العبر درت 3 كيسان فازوز و الله عادي
و هذي المرة عجنتها فالبيترا خرجت خفيفة تكتل

raboha

2015-07-29, 20:09

شكراااااأ تسلمي

العففففففففففففففففففو و مشكورة على مرورك الكريم

توكل

2015-07-29, 21:23

بارك الله فيك

raboha

2015-07-30, 01:58

بارك الله فيك

و فيك بارك الله
مشكورة على مرورك

la fleu r

2015-09-02, 23:54

كان عندي مشكل فيها ولبارح طلبت مساعدة فيها وانت عطيتيني هاذا الرابط و جربتها و جاتني شااابه بزاف حبيت وشكرااااااااااااا ليك على مساعده جعلها الله من ميزان حسناتك

ام سارة18

2015-09-03, 09:10

يعطيك الصحة علىالوصفة
انا تاني سمعت بيها تقريبا كيما نتاع زينب راني جربتها روعة وان شاء الله نجرب نتاعك

asma48

2015-09-03, 12:13

مام انا موالفة نديرها تخرج هايلة

2015-09-03, 15:58

يعطيك الصحة

nounounounou

2015-09-03, 19:55

شكرا ربي يجازيك كل خير

raboha

2015-09-03, 23:55

كان عندي مشكل فيها ولبارح طلبت مساعدة فيها وانت عطيتيني هاذا الرابط و جربتها و جاتني شااابه بزاف حبيت وشكرااااااااااااا ليك على مساعده جعلها الله من ميزان حسناتك

ختي بلا مزية و الحمد لله اللي عجباتك الوصفة تاعي
و مشكورة على الدعوة لك بالمثل
و بالصحة على قلوبكم

raboha

2015-09-03, 23:58

يعطيك الصحة علىالوصفة
انا تاني سمعت بيها تقريبا كيما نتاع زينب راني جربتها روعة وان شاء الله نجرب نتاعك

و صحيحتك ختي
و إن شاء الله تعجبك وصفتي
رضاكم يهمني
مشكورة على المرور

raboha

2015-09-03, 23:59

مام انا موالفة نديرها تخرج هايلة

أيا مزية و هذي شهادة مليحة باش قاع إجربوها
مشكورة على مرورك العطر

raboha

2015-09-04, 00:01

يعطيك الصحة

و صحيحتك
تسلمي على المرور

raboha

2015-09-04, 00:05

شكرا ربي يجازيك كل خير

العفو ختي و لك بالمثل
و نتوما المشورين وربي يعطيكم ما تتمناو لتشجيعاتكم و مروركم الكريم

سماح*

2015-09-07, 22:38

وصفة ممتااازة كل الشكر لكي

*أروى*

2015-09-08, 17:58

روععععععععععععععععععععععععععععععععععة

salii24

2015-09-08, 21:01

الله ينولك اللي في بالك و يكملك واش حبيتي ان شاء الله
روحي في البيتزا النزلية نجربها. و اكيد. ندعيلك مع كل لقمة. و لو في قلبي

raboha

2015-09-08, 22:20

وصفة ممتااازة كل الشكر لكي

الشكر لك أختي الكريمة على مرورك
نورتي

raboha

2015-09-08, 22:21

روععععععععععععععععععععععععععععععععععة

نتي الأرررررررررررروع بمرورك
تسلمي

raboha

2015-09-08, 22:24

الله ينولك اللي في بالك و يكملك واش حبيتي ان شاء الله
روحي في البيتزا النزلية نجربها. و اكيد. ندعيلك مع كل لقمة. و لو في قلبي

و لك بالمثل إن شاء الله كل دعوة مقبولة و ربي يعطيك كيما هي
و إن شاء الله تعجبك و تعجب الهايلة بصح رايحة تحصلي أنا ملي درتها راهم يطلبوها بزاف
مشكورة على المرور

Black Tulipe

2015-09-11, 12:33

ما شاء الله رووعة جزاك الله خيرا

raboha

2015-09-11, 12:45

ما شاء الله رووعة جزاك الله خيرا

الله يسلمك و لك بالمثل
و مشكورة على المرور تسلمي

عائشة حسان

2015-09-17, 10:30

يعطيك الصحة اختي
قوليلي نقدر ندير الكوكا كوﻻ.... وﻻ ﻻزم حمود الابيض

جنة الفردوسْ

2015-09-20, 22:23

باين تجي خفيفة وبنينة

صفاء الرووح

2015-09-26, 21:36

فة تشبه فانتاعي تصلح بالقازوز ابيض والاسود خلاف وتخرج هايلة نتاع الصح عن تجربة وانما نتاعي مافيهاش للفير

ام هدول

2015-09-26, 21:42

مادخلتش لراصي بصح نجربها ونقولك

salim022

2015-10-07, 21:00

اربي يعطيك ما تتمناي انشاء الله بيتزا جاتني هايلة يعطيك الصحة علي الوصة زيدي اعطنا حاجة جديدة

ام هدول

2015-10-07, 21:51

فكرة مليحة نجربه وانشوف شكرا اختي العزيزة ربي يعطيك ويرضيك

أسماء ب

2015-10-08, 11:22

يعطيك الصحة اختي دوك نجربها ان شاء الله

الجَميلة دائماً

2015-10-08, 11:32

بارك الله فيكي

kouki2

2015-10-10, 08:31

مشكوورة اختي يعطيك الصحة هايلة

امّ اياد

2015-10-13, 12:38

يعطيك الصحة ,,,,,,,,,

raboha

2015-10-14, 09:00

يعطيك الصحة اختي
قوليلي نقدر ندير الكوكا كوﻻ.... وﻻ ﻻزم حمود الابيض

و صحيحتك غاليتي نورتي
ختي جربتها بكوكا و معجبتنيش على ذيك قلت غير بحمود

raboha

2015-10-14, 09:01

باين تجي خفيفة وبنينة

تجي تهبببببببل غير جربيها و تمتعي
نورتي بمرورك تسلمي

raboha

2015-10-14, 09:03

فة تشبه فانتاعي تصلح بالقازوز ابيض والاسود خلاف وتخرج هايلة نتاع الصح عن تجربة وانما نتاعي مافيهاش للفير

صح كيما قلتي تصلح بزاف غير بالأبيض
مشكورة على مرورك و على كلامك هكا باش لبنات يجربو ميخافوش

raboha

2015-10-14, 09:05

مادخلتش لراصي بصح نجربها ونقولك

كي تجربيها ميش غير تدخل راسك رايحة تمشيلك فالدم هههههه و تولي مدمنة على هذي الوصفة
مشكورة خيتي على المرور الكريم

raboha

2015-10-14, 09:08

اربي يعطيك ما تتمناي انشاء الله بيتزا جاتني هايلة يعطيك الصحة علي الوصة زيدي اعطنا حاجة جديدة

يا ختي بلا مزية و لك بالمثل و الحمد لله اللي رضيتي بيها و إن شاء الله كاش جديد و الله منبخل خياتي
ياريت كل من جربتها تحط و لو كلمة في قسم التطبيقات تريحو بيها بنات اللي مرهمش مقتانعين منها و خايفينها ميش شرط الصور كلمة تكفي
و مشكورة على المرور منورة

raboha

2015-10-14, 09:11

فكرة مليحة نجربه وانشوف شكرا اختي العزيزة ربي يعطيك ويرضيك

الله يخليك و مشكورة على المرور
يا رب تعجبك و يرتاح خاطرك

raboha

2015-10-14, 09:13

يعطيك الصحة اختي دوك نجربها ان شاء الله

و صحيحتك غاليتي و مشكورة على الزيارة
نتمنى تعجبك و رجعيلنا الخبر

raboha

2015-10-14, 09:14

بارك الله فيكي

و فيك بارك الله
تسلمي على المرور منورة

raboha

2015-10-14, 09:15

مشكوورة اختي يعطيك الصحة هايلة

العفو ختيتي و مشكورة على المرور الكريم

raboha

2015-10-14, 09:16

يعطيك الصحة ,,,,,,,,,

و صحيحتك حنونة
مشكورة على المرور منورة بيه

ملكة النصر~

2015-10-15, 12:45

اختي بحثت عن هده الوصفة كثيرا وفتحت موضوع عن ذلك ولم يجبني احدا اريد ان اسألك فقط عن لاصوص كيفاش ديرها

chahinez_alg

2015-10-15, 12:54

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

ريهانة

2015-10-15, 13:57

بارك الله فيك اختى

raboha

2015-10-16, 18:17

اختي بحثت عن هده الوصفة كثيرا وفتحت موضوع عن ذلك ولم يجبني احدا اريد ان اسألك فقط عن لاصوص كيفاش ديرها

أولا سمحيلي ختي و الله مشفت موضوعك و كان رديت عليك
ختي ديري هذي الصوص تخرج هايلة
هاتي حبات طماطم طايبين مليح حطيهم في ماء سخون باش يتقشرو ثم زديلهم حبة بصل كبيرة و سنات ثوم
إرحيهم مليح بالميكسور ثم ديري الملح و التوابل فلفل و كمون و زعيترة و الزيت و طماطم مصبرة و حطيها على النار تنشف بلا متزيدي عليها الماء ثم إخدمي بيها