بعض مشترياتي و تجهيزاتي لرمضان

[ام مؤمن]

مسائكم سعيد و رمضانكم كريم

اكيد كل وحدة جهزت نفسها لرمضان الكريم الله بلغنا صيامه و قيامه هكذا نتفرغوا للعبادة ان شاء الله و منضيعوش الوقت

تجهيزاتي بسيطة جدا و لكن حبيت نشارككم بيها


تسوقت كذا مرة و اشتريت اغراض للمطبخ كنت كاتبتلها قائمة لشهر رمضان

رمضان اللي فات شريت اواني الطبخ بزاف و هذا السنة شريت حوايج متفرقات انا نموت عليهم

صورتلكم شوية قولوا ماشاء الله

بسم الله

http://cdn.top4top.net/i_a4265c44645.jpg

http://cdn.top4top.net/i_8667a608591.jpg

http://cdn.top4top.net/i_0aeafd1f031.jpg

http://cdn.top4top.net/i_a4265c44643.jpg

http://cdn.top4top.net/i_8667a608592.jpg

http://cdn.top4top.net/i_a4265c44644.jpg

واش رايكم فيهم

انا عندي نقطة ضعف نموت على المواعين و الله ماعادش عندي بلاصة وين نخبي و هبلونا كل عام تخرج حاجة جديدة

و هذه بعض تحضيراتي للشهر الكريم

شوطت الفلفل و الطماطم و الثوم و بيدنجان و درتهم حميص و جمدته

ايضا البصل و الطماطم و الثوم و الجلبانة و شوية قرنون و شوية ثوم مجفف

جمدت ايضا عصير الليمون و مركز الليمون

و الكسرة المطلوع خبزت كمية و كونجليتها

http://cdn.top4top.net/i_dceb8e01481.jpg

جربت المثلجاث نديرها في رمضان ان شاء الله

http://cdn.top4top.net/i_e7b07e6f109.jpg

و هذه شباح الصفرة درتها و كونجليتها

http://cdn.top4top.net/i_bb2c6a181b4.jpg

و هذا مركز الليمون درت 2 كيلو و جمدته باش ندير الشاربات

http://cdn.top4top.net/i_71c55247e74.jpg (http://up.top4top.net/)


http://cdn.top4top.net/i_71c55247e75.jpg (http://up.top4top.net/)

و هذه تارتولات جربتهم ايضا باش نعاودهم في رمضان

http://cdn.top4top.net/i_d542e22d121.jpg

http://cdn.top4top.net/i_d542e22d122.jpg

و وجدت الفريك و التوابل و كونجليت كمية كبيرة من الدجاج مقسم حصص و مازال اللحم ان شاء الله هذا واش تفكرت

و درت تنظيف عميييييييييييييييييييق للبيت كله

و اشتريت المواد اللازمة لتحليات و مقبلات رمضان و رتبتهم في الثلاجة

http://cdn.top4top.net/i_6fd250233a1.jpg

ربي بلغنا رمضان و متعنا بالصحة و العافية و لله الحمد و الشكر له ربي يوصلنا ليه بالخير و نتفرغوا للطاعات و العبادات

[امال81]

بارك الله فيك رمضان كريم

[ام مؤمن]

اللهم ادمها نعمة و احفظها من الزوال و بارك لنا اللهم فيما رزقتنا و البسنا لباس الصحة و العافية و بلغنا رمضان و ووفقنا للصيام و القيام و اعتق رقابنا من النار و اكتبنا من اهل الجنان يا رب انا و كل من قال امين

[مريم المتفائلة]

حقيقة شهيتيني حنونة ربي يباركلك فيدارك واولادك ورمضان كريم

[ام مؤمن]

بارك الله فيك رمضان كريم

الله يبارك فيك و رمضانك كريم

[ام مؤمن]

حقيقة شهيتيني حنونة ربي يباركلك فيدارك واولادك ورمضان كريم

الله يشهيك بالجنة يا رب و يبارك فيك و في عائلتك و اولادك حبيبتي

بارك الله فيك و رمضانك كريم

[أماني خروبي]

بصحتك أختي ان شاء الله تصوموا بالصحة والهناء

[ام مهدي 03]

الله يبارك
صح رمضانك ورمضان كل الاخوات

[khawla990]

بصحتكم بصح ممكن مقادير نتاع تورتلات لي درتيهم شهاوني

[سندس سلمى]

رائع
بالتوفيق

[اسمهان79]

بارك الله فيكي وربي يعطيك صحتك حنونة
ويتمملك بخير وعلى خير

[مفيدة الحلوة]

صح رمضانك وكل عام وامة سيدنا محمد بالف خير
تعيشي اعطينا مقادير لتارتولات والمثلجات وبارك الله فيكي

[celia16]

بارك الله فيك رمضان كريم

[imen kasem]

يعطيك الصحة على مجهوداتك وربي يجعلنا من صيامه وقيامه

[ام قسوم]

بصحتك كل ما حضرتي لضيفناالكريم و كلو بسيط و هايل



صح رمضانك

[ام مؤمن]

بصحتك أختي ان شاء الله تصوموا بالصحة والهناء

الله يسلمك اختي و رمضان كريم


الله يبارك
صح رمضانك ورمضان كل الاخوات

الله يبارك فيك صحى رمضانك

رائع
بالتوفيق

الله يوفقنا و يوفقك رمضان كريم

بارك الله فيكي وربي يعطيك صحتك حنونة
ويتمملك بخير وعلى خير
الله يسلمك بارك الله فيكي

بارك الله فيك رمضان كريم

و فيكي بارك الله رمضانك كريم
بصحتك كل ما حضرتي لضيفناالكريم و كلو بسيط و هايل



صح رمضانك

الله يسلمك لا يوجد احسن من البساطة رمضانك كريم اخيتي
يعطيك الصحة على مجهوداتك وربي يجعلنا من صيامه وقيامه

الله يسلمك امين يا رب العالمين

[ام مؤمن]

بصحتكم بصح ممكن مقادير نتاع تورتلات لي درتيهم شهاوني

الله يسلمك حنونة اتفضلي

للامانة الوصفة ل ليزابال هزيتها من موضوع الكوزينة

http://cdn.top4top.net/i_d542e22d121.jpg

اما العجينة درت 300غ فرينةو 150 غ زبدة مقطعة مربعات حكيتهم مليح بين يدي قرصة ملح فانيليا 2 ملاعق كبار سكر رطب و بليتهم بصفار بيضة و اذا ماتلمتش العجينة زيدي شوية صفار او ممكن تستعملي صفار واحد و قطرات من الحليب و ماتعجنيهاش طميها باليد فقط و اطرحيها و ديريها في لي مول و اثقبيها و دخليها للثلاجة ترتاح و طيبيها بلون ذهبي

http://cdn.top4top.net/i_467bfd980e1.jpg

http://cdn.top4top.net/i_467bfd980e2.jpg

كريمة الليمون درتها من موضوع الهام ربي يحفظها
Crème Pâtissière au citron

- كاس كبير حليب ( كاس نتاع 250ملل = ربع لتر حليب )
- زوج صفار بيض
- 5 ملاعق كبار سكر
- زوج ملاعق كبار فرينة معمرين مليح
- عصير ليمونة كبيرة + مبشور القشرة نتاعها

الطريقة :
- نضع ثلاثة ملاعق سكر مع الحليب ومبشور الليمونة على النار ونحرك حتى يذوب السكر ونتركه حتى يغلي

- نخفق صفار البيضتين مع ملعقتين من السكر حتى يذوب السكر ويتحول الخليط إلى لون وفاتح ذو قوام كريمي .


- نضيف الفرينة ونخفق ,
- نبدآ بإضافة الحليب ( الذي قمنا بتصفيته ) قليلا قليلا ونخلط بالخفاق اليدوي وليس الباتورحتى لا تتشكل لدينا رغو ، يجب ان نخلط بسرعة حتى لا ينضج البيض.

- نعيد الخليط إلى الكاسرول ونضعه على النار مع التحريك المستمر بالخفاق اليدوي حتى يغلي الخليط ويصبح ذو قوام ثقيل .
- نضيف عصير الليمون ونحرك لثواني حتى يغلي الخليط مرة أخرى ونطفئ النار . نتحصل على كريمة حامضة وذات قوام متوسط الكثافة
- نفرغ الخليط في صحن ونغطيه بفيلم غذائي ملامس لسطح الكريمة حتى لا تتشكل على سطحها قشرة ونتركه ليبرد جيدا في الثلاجة .

و بعدها نعمر التارتولات نتاعي يكونوا باردين و الكريمة باردة و نزينهم بالفواكه و نذهنهم بلا جولي و الى الثلاجة

http://cdn.top4top.net/i_d542e22d122.jpg

[ام مؤمن]

صح رمضانك وكل عام وامة سيدنا محمد بالف خير
تعيشي اعطينا مقادير لتارتولات والمثلجات وبارك الله فيكي

الله يسلمك و رمضانك كريم اختي

وصفة التارتولات في الرد الذي قبلك

وصفة المثلجاث في الرابط

http://cdn.top4top.net/i_e7b07e6f109.jpg

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1810657

[jana jiji]

الله يبارك مشاء الله
نشاء الله تصوموه بالصحة والهناء

[ام مؤمن]

امين الله يسلمك رمضانك كريم

[أم فاطمة السلفية]

السلام عليكم أم مؤمن وماشاء الله عليك ياأخية و الأغراض التي اشتريتيها رائعة وهي تشبه كثيرا الأغراض التي عندي منها رحاية الخضر الخضراء أنا اشتريتها في بداية السنة ب 700 دج وتقدري تستعمليها في كلش ولكن استحفظي مليح على الصدا لانها مملوءة بالبراغي الحديدية ،أسأل الله أن يمتعك بالصحة والعافية ,يتقبل منك الصيام والقيام آمين يارب العالمين.

[ام مؤمن]

السلام عليكم أم مؤمن وماشاء الله عليك ياأخية و الأغراض التي اشتريتيها رائعة وهي تشبه كثيرا الأغراض التي عندي منها رحاية الخضر الخضراء أنا اشتريتها في بداية السنة ب 700 دج وتقدري تستعمليها في كلش ولكن استحفظي مليح على الصدا لانها مملوءة بالبراغي الحديدية ،أسأل الله أن يمتعك بالصحة والعافية ,يتقبل منك الصيام والقيام آمين يارب العالمين.

و عليكم السلام اختي فاطمة الله يحفظك انا ايضا رحاية الخضر اشتريتها ب 70 الف و شكرا على النصيحة هكذا نعود نشفها مليح قبل مانخبيها

الله يمتعك بصحيحتك و بارك الله فيكي و صحى رمضانك