تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : تارتولات بالفريز من مطبخي Tartelettes aux fraises

walido2011
2015-04-10, 17:05
السلام عليكم :dj_17: اليوم درت تارتولات بالفريز بما أنو وقت الفريزة نشالله يعجبوكم و تجربوهم .

http://upimage.us/server/php/files/IMG_20150409_190045.jpg (http://upimage.us)

بالنسبة لمقادير العجينة:
أنا كنت درت المقادير و الوصفة في تارت التفاح تجدونها هنا http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1777352

الكريم باتيسيير:
2 حبات بيض
100غ سكر
مغرفة قهوة فاني
نصف لتر حليب
3 ملاعق مايزينة

و الفريزة للتزيين من فوق أنا كانت عندي يابسة شويا درتلها شويا سكر و غطيتها ببابيي فيلم و حطيتها فوق حمام مائي حتى ذاب السكر وطرات شويا.

نحضر العجين ونخليها ترتاح نصف ساعة.

طريقة تحضير الكريم :
نحط نصف لتر حليب يغلي، نضرب البيض و السكر و الفاني حتى يبايض شويا الخليط، نضيف المايزينة و نضربها شويا قيس ما تدخل فالخليط،
بعد ما يغلي الحليب نضيفلو خليط البيض و نخلط حتى تعقد، ونخليها تبرد.

نبدا في ملأ التارتولات بعد ما ثقبتهم و طيبتهم في فرن مسخن 180° مدة ما بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يحمارو ونخليهم يبردو.

http://upimage.us/server/php/files/IMG_20150409_182244%20%281%29.jpg (http://upimage.us)

نملأ التارتولات بالكريم و نحط الفريزة من فوق و ندهنها بالجولي و نديرلها البيستاش إختياري و نخليهم يبردو لأنو العجينة تكون طرية.

http://upimage.us/server/php/files/IMG_20150409_190110.jpg (http://upimage.us)

http://upimage.us/server/php/files/IMG_20150409_190054.jpg (http://upimage.us)

نشالله يعجبوكم و تجربوهم.
:mh31:
*سيرين نور عيني *
2015-04-10, 17:11
اممممممممم روعة


j'addore les fonds de tarte
merciiiiiiiiiiiiii
fadila34
2015-04-10, 17:43
يعطيك الصحة
idron0
2015-04-10, 19:08
يعطيك الصّحّة أختي
walido2011
2015-04-11, 19:30
اممممممممم روعة


j'addore les fonds de tarte
merciiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصة أختي شكراا
مطبخ الاحلام
2015-04-11, 19:32
السلام عليكم
يعطيك الصحة أختي يشهيو
بصحتكم
walido2011
2015-04-11, 19:34
يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي شكرا
walido2011
2015-04-11, 19:35
يعطيك الصّحّة أختي

الله يسلمك أختي شكراا لكي
أم امتنان
2015-04-11, 22:07
انا بصراحة منكلش حاجة فيها كريم بتسيار لكن والله شهاوني متحوفين والفرولة مبهيتهم يعطيك الصحة
وربي يباركلك حنونة
amirasimsim74
2015-04-12, 17:40
بارك الله فيك يعطيك الصحة
walido2011
2015-04-13, 18:41
انا بصراحة منكلش حاجة فيها كريم بتسيار لكن والله شهاوني متحوفين والفرولة مبهيتهم يعطيك الصحة
وربي يباركلك حنونة

يعطيك الصحة أختي تقدري ديري الكريم شانتيي و شكرا لك أختي
walido2011
2015-04-13, 18:43
بارك الله فيك يعطيك الصحة

ربي يبارك فيك أختي شكراااا