مطبخ الاحلام
2015-03-14, 12:45
http://www.noor-elshams.com/noor/elshams/08/sc1.gif
لي بينيي :
أنا أخدت نصف المقادير
500 غ دقيق ( فرينة )
حبة بيض
2 ملاعق زبدة
2 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
رشة ملح
2 كؤوس ياغورت سائل ( كاس نتاع تاي ) مايعادل 180 ملل يمكن تعويضه باللبن
http://cdn.top4top.net/i_8849847db71.jpg (http://up.top4top.net/)
طريقة التحضير :
نخلط المكونات الجافة ثم نضع حبة البيض
http://cdn.top4top.net/i_3d30d1ffb22.jpg (http://up.top4top.net/)
ونخلط وبعدها نفرغ الياغورت أو اللبن ونخلط ثم نضيف الزبدة تدريجيا يدلك جيدا
http://cdn.top4top.net/i_fb855103d83.jpg (http://up.top4top.net/)
ثم يغلف ونتركه يرتاح حتى يتضاعف حجمه
http://cdn.top4top.net/i_fb855103d84.jpg (http://up.top4top.net/)
هنا بعد ماتخمر
http://cdn.top4top.net/i_19a1ad22865.jpg (http://up.top4top.net/)
نرش طاولة العمل بالدقيق ثم نفتح العجينة بالحلال تكون رقيقة ونقصه دوائر
http://cdn.top4top.net/i_19a1ad22866.jpg (http://up.top4top.net/)
ثم نضعه فوق منديل ونغطيه ليخمر مرة ثانية
http://cdn.top4top.net/i_19a1ad22867.jpg (http://up.top4top.net/)
ولما يضاعف حجمه
http://cdn.top4top.net/i_19a1ad22868.jpg (http://up.top4top.net/)
نسخن الزيت ونقليه على نار متوسطة وانتي تقليه حطي فوقو الزيت باش ينتفخ
http://cdn.top4top.net/i_787734daa39.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_40eea024311.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_787734daa310.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_61d78818972.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_61d78818973.jpg (http://up.top4top.net/)
وبواسطة ابرة ملأته بالشكولا ومن برا دهنته بمربى المشمش والسكر
http://cdn.top4top.net/i_61d78818974.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_61d78818975.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_f6ebb93d876.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_f6ebb93d877.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_f6ebb93d878.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_f6ebb93d879.jpg (http://up.top4top.net/)
تم بعون الله والحمد لله
دعواتكم خيتاتي
http://www.noor-elshams.com/noor/elshams/08/sc2.gif
لي بينيي :
أنا أخدت نصف المقادير
500 غ دقيق ( فرينة )
حبة بيض
2 ملاعق زبدة
2 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
رشة ملح
2 كؤوس ياغورت سائل ( كاس نتاع تاي ) مايعادل 180 ملل يمكن تعويضه باللبن
http://cdn.top4top.net/i_8849847db71.jpg (http://up.top4top.net/)
طريقة التحضير :
نخلط المكونات الجافة ثم نضع حبة البيض
http://cdn.top4top.net/i_3d30d1ffb22.jpg (http://up.top4top.net/)
ونخلط وبعدها نفرغ الياغورت أو اللبن ونخلط ثم نضيف الزبدة تدريجيا يدلك جيدا
http://cdn.top4top.net/i_fb855103d83.jpg (http://up.top4top.net/)
ثم يغلف ونتركه يرتاح حتى يتضاعف حجمه
http://cdn.top4top.net/i_fb855103d84.jpg (http://up.top4top.net/)
هنا بعد ماتخمر
http://cdn.top4top.net/i_19a1ad22865.jpg (http://up.top4top.net/)
نرش طاولة العمل بالدقيق ثم نفتح العجينة بالحلال تكون رقيقة ونقصه دوائر
http://cdn.top4top.net/i_19a1ad22866.jpg (http://up.top4top.net/)
ثم نضعه فوق منديل ونغطيه ليخمر مرة ثانية
http://cdn.top4top.net/i_19a1ad22867.jpg (http://up.top4top.net/)
ولما يضاعف حجمه
http://cdn.top4top.net/i_19a1ad22868.jpg (http://up.top4top.net/)
نسخن الزيت ونقليه على نار متوسطة وانتي تقليه حطي فوقو الزيت باش ينتفخ
http://cdn.top4top.net/i_787734daa39.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_40eea024311.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_787734daa310.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_61d78818972.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_61d78818973.jpg (http://up.top4top.net/)
وبواسطة ابرة ملأته بالشكولا ومن برا دهنته بمربى المشمش والسكر
http://cdn.top4top.net/i_61d78818974.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_61d78818975.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_f6ebb93d876.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_f6ebb93d877.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_f6ebb93d878.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_f6ebb93d879.jpg (http://up.top4top.net/)
تم بعون الله والحمد لله
دعواتكم خيتاتي
http://www.noor-elshams.com/noor/elshams/08/sc2.gif