fati21
2014-12-11, 14:32
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
نتمني تعجبكم مشاركتي المتواضعة
الموضوع درتو تاني نهار حطيتو المسابقة عجبني كي عاد سهل وبنين
نبداو علي بركة الله
المقادير
للعجينة
250غ فرينة
4ملاعق اكل خميرة خبز
نصف كيس خميرة كيميائية
ملح
نبلها بالماء والحليب
http://im82.gulfup.com/M12IX8.jpg
الحشو
دجاج مرحي
شوي بصل
رشة ملح وفلفل اسود
كريمة الجبن
نبداو بالعجينة
http://im82.gulfup.com/0v3nQ7.jpg
نحضر وعاء نضع الفرينة والملح وخميرة الخبز والخميرة الكيميائية ونضيف الزيت
http://im82.gulfup.com/pzez28.jpg
نخلط وندخل الزيت فالفرينة
ونبل بالحليب وشوية ماءدافئ ونعجن شوي حتي نتحصل علي عجينة طرية نغطيها ونتركها تخمر مدة ربع ساعة
http://im82.gulfup.com/zFqnGD.jpg
نغطيها ونتركها تخمر مدة ربع ساعة
http://im82.gulfup.com/UqB3oO.jpg
في هذه الاثناء نحضر الحشو
نذبل قليل من البصل مع شوي زيت علي النار
http://im61.gulfup.com/C319Uq.jpg
نضيف دجاج مرحى ورشة ملح وفلفل اسود
http://im61.gulfup.com/POYtKc.jpg
نغطي حتي يطهي الدجاج
نرجع للعجين بعد مرور ربع ساعة نقرصه دوائر وندهنه بالزيت ونرجعه يخمر
http://im82.gulfup.com/Ewo2sC.jpg
نحضر كريمة الفرماج
نحتاج الي
بيضة
2كاس حليب
2 ملاعق كبار نشاء
http://im82.gulfup.com/meiiL1.jpg
نخلط بيضة بالباتور ثم نضيف 2 ملاعق نشاء وكاس حليب وناصل الخفق
بعدها نضيف كاس اخر حليب ونضع الخليط علي النار
http://im82.gulfup.com/FVebk4.jpg
ونواصل الخلط فوق النار حتي تتشكل لنا كريمة
http://im82.gulfup.com/FoHa3w.jpg
ننزعها نضيف لها فرماج ونخلط بالباتور
نعود للعجينة
نطرح الكرية الاولي ونضع الحشو كريمة الفرماج وحشو الدجاج وطبقة كريمة فرماج
http://im61.gulfup.com/RFWV9e.jpg
نلويها ونغلق
http://im61.gulfup.com/Bof3qq.jpg
نطيبها في مقلاة
وهاهي النتيجة
http://im61.gulfup.com/8mMm8z.jpg
من الداخل يميمممم
http://im61.gulfup.com/CiQVRS.jpg
مع تمنياتي بالتوفيق للجميع
نتمني تعجبكم مشاركتي المتواضعة
الموضوع درتو تاني نهار حطيتو المسابقة عجبني كي عاد سهل وبنين
نبداو علي بركة الله
المقادير
للعجينة
250غ فرينة
4ملاعق اكل خميرة خبز
نصف كيس خميرة كيميائية
ملح
نبلها بالماء والحليب
http://im82.gulfup.com/M12IX8.jpg
الحشو
دجاج مرحي
شوي بصل
رشة ملح وفلفل اسود
كريمة الجبن
نبداو بالعجينة
http://im82.gulfup.com/0v3nQ7.jpg
نحضر وعاء نضع الفرينة والملح وخميرة الخبز والخميرة الكيميائية ونضيف الزيت
http://im82.gulfup.com/pzez28.jpg
نخلط وندخل الزيت فالفرينة
ونبل بالحليب وشوية ماءدافئ ونعجن شوي حتي نتحصل علي عجينة طرية نغطيها ونتركها تخمر مدة ربع ساعة
http://im82.gulfup.com/zFqnGD.jpg
نغطيها ونتركها تخمر مدة ربع ساعة
http://im82.gulfup.com/UqB3oO.jpg
في هذه الاثناء نحضر الحشو
نذبل قليل من البصل مع شوي زيت علي النار
http://im61.gulfup.com/C319Uq.jpg
نضيف دجاج مرحى ورشة ملح وفلفل اسود
http://im61.gulfup.com/POYtKc.jpg
نغطي حتي يطهي الدجاج
نرجع للعجين بعد مرور ربع ساعة نقرصه دوائر وندهنه بالزيت ونرجعه يخمر
http://im82.gulfup.com/Ewo2sC.jpg
نحضر كريمة الفرماج
نحتاج الي
بيضة
2كاس حليب
2 ملاعق كبار نشاء
http://im82.gulfup.com/meiiL1.jpg
نخلط بيضة بالباتور ثم نضيف 2 ملاعق نشاء وكاس حليب وناصل الخفق
بعدها نضيف كاس اخر حليب ونضع الخليط علي النار
http://im82.gulfup.com/FVebk4.jpg
ونواصل الخلط فوق النار حتي تتشكل لنا كريمة
http://im82.gulfup.com/FoHa3w.jpg
ننزعها نضيف لها فرماج ونخلط بالباتور
نعود للعجينة
نطرح الكرية الاولي ونضع الحشو كريمة الفرماج وحشو الدجاج وطبقة كريمة فرماج
http://im61.gulfup.com/RFWV9e.jpg
نلويها ونغلق
http://im61.gulfup.com/Bof3qq.jpg
نطيبها في مقلاة
وهاهي النتيجة
http://im61.gulfup.com/8mMm8z.jpg
من الداخل يميمممم
http://im61.gulfup.com/CiQVRS.jpg
مع تمنياتي بالتوفيق للجميع