مشاهدة النسخة كاملة : ساعدوني ارجوكم يا فحلات
ام سكينة
2014-07-18, 00:41
راني حابة ندير تارت لماما بمناسبة حفظها 5 احزاب من القران ارجوكم اعطوني افكار من عندكم باه نفاجئها وادعو ربي يخليهالي وشكرا
fatouma45
2014-07-18, 03:00
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1191908
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله و الله يبارك و يزيد ربي يحفضها ان شاء الله و يشدلكم فيها و يقويها و يعينها على حفظ القران و يجعلها خير قدوة لأبناءها و بناتها و لينا ان شاء الله
أختي قادرة ديري كيكة عادية تقسميها في الوسط و تطليها بالنيسلي طايب يعني كراميل لأنو يعطي ذوق راءع أحسن من الكريمة انا نستعملو بزاف و كذلك يوفر عليك التعب المهم نعطيك مقادير اللي نستعملها عادة،
الكيكة:
2بيضات
فاني
8 ملاعق أكل سكر
8ملاعق أكل زيت
7ملاعق أكل حليب سائل
١خمارة كيميائية
10 ملاعق أكل فرينة اذا حبيتي تخليها بيضاء و اما ديري 8 فرينة +2 ملاعق أكل كاكاو
طبعا اذا كان عندك لوز او كاوكاو غبرة تقدري تعوضي ملعقة او زوج فرينة بيهم
تقدري تقسمي الخليط على زوج و ديري طبقة بيضة و طبقة بنية بصح في هاد الحال تنقصي الخليط الي تضيفي لو الكاكاو قبل ما ديري كل كمية الفرينة باش ما جيكش ناشفة بزاف يعني تخلطي أربعة ملاعق فرينة مع الخمارة و تضيفيهم للخليط ثم تنقصي النصف تضيفيلو الكاكاو و طيبي كل لون وحدو
المهم نضرب البيض الفاني و السكر مع بعض حتى يولي الخليط اصفر مبيض ثم نضيف بقية المقادير بالترتيب و بالوحدة و نضرب في كل مرة و بالنسبة الخمارة نخلطهامع الفرينة هادي بالنسبة للكيكة و لجميع انواع القاطو ندهن المول و من الأحسن نفرشو فيه الألمنيوم و ندهنوه باش تسهل علينا الخدمة فيما بعد
ملاحظة: من الحسن باش يجيك حجم الكيكة مليح ديري 4 بيضات و نعطيك سر باش جيك الكيكة خفيفة و تطلع مليح في خاطر الوالدة الكريمة ربي يحفظها تفصلي الصفار عن البياض تضربي الصفار مع السكر و البياض مع قرصة ملح باش يطلعلك مليح ثم تخلطيهم و تضيفي بقية المقادير بالترتيب هذا سر يجعل الكيكة هشة و خفيفة يعني جي كيما سوفلي.
المهم طيبيها ولما توجد خليها تبرد ثم قسميها في الوسط اطليها بنيسلي طايب او نيوتيلا و ضعي الجزء الثاني فوقها و أطليه بالنيسلي ثم أطلي الكل بالشوكولا السوداء باش ما جيكش حلوة بزاف او شوكولا بالحليب حسب الذوق و ديري فيها خطوط متوازية بنفس البعد بالشوكولا بيضاء او قلاصاج ابيض( ديري ملعقة او زوج حليب و ضيفيلها سكر رطب و خلطي مليح حتى تتحصلي على قلاصاج عاقد و اذا لزم ضيفي السكر غير بالشوية ) و جيبي سكين او les curdons و فوتيهم عمودي بالنسبة للخيوط المتوازية اولا من الأعلى الى الأسفل ثم من الأسفل الى الأعلى حتى تتحصلي على ديكور كيما تاع الميلفاي و زيني الجوانب بلوز ايفيلي اذا عندك او كاوكاو مدشش حسب الي عندك و ان شاء الله نكون افدتك اختي العزيزة و ربي يعينا ويعينك ويقدرنا على رضاه و رضا الوالدين ان شاء الله امين يا رب
http://www.pinterest.com/pin/303570831102987130/هادي طريقة تخدمي بيها الكيكة ساهلة مع انها تبان صعيبة جربتها مرة خرجت روعة
ما تنساينيش بدعاوي الخير.
تقدري ديري الكيكة نتاعك وتدي أفكار التزيين من هنا
http://www.larecetadelafelicidad.com/en/2012/05/swiss-roll-patterned-swiss-roll-recipe-step-by-step.html
http://www.pinterest.com/bogieanita/
http://www.larecetadelafelicidad.com/2011/07/decorar-bizcochos.html
http://www.flickr.com/photos/mka900/3395760669/in/pool-1080507@N21/
Rough Edges Rainbow Cake
http://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-10758472743.html
http://ameblo.jp/chottono-kufu/image-10758472743-10963195701.html
http://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-10474126214.html
http://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-10532726510.html
http://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-10625040132.html
http://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-10614520420.html
ام سكينة
2014-07-18, 12:29
ما شاء الله عليكم يالبنات وشكرا لكل وحدة ردت عليا وربي يرزقكم رضا الوالدين دنيا واخرة ويعطيكم كل ماتتمناو يارب
امين يا رب و بارك الله فيك حنونة و مرحباً بيك
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir