فرناس وهران
2013-11-30, 20:13
سلام عليكم
اليوم فكرة خطرت ببالي منذ فترة و هي التخصص في تصنيع المدلان و الكيك و غيرها من المعجنات الخفيفة و التي تستهلك مع القهوة و الشاي .
http://up.top4top.net/uploads/2011/07/07/top4top_6703d450bb1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/07/07/top4top_6703d450bb2.jpg
الفكرة تبدأ بـ المعدات التالية:
فرن كبير لطهي حوالي 100 حبة مثلا مثل الذي في الصورة
http://www.mcr-equipements.com/images/rep_articles/moyennes/1541667b-5969-b16a-6ecd-826d2064d2a5.jpg
معدات العمل :
القالب :مثال
http://www.patisserie-des-chefs.com/img/p/451-725-large.jpg
التغليف :
http://www.enveloppebulle.com/boutique/75-281-large/sachets-plastiques-zip-60x80-mm.jpg
هذا النوع من التغليف جيد و سهل الاغلاق مباشرة سعر العلبة بها 100 كيس 150دج سعر 2010 ممكن يكون زاد شوية .
+ كرتون يمكن استعمال كرتون البسكويت مسترجع من المحلات نقوم بفتحه و قلبه و طباعة ورقة اخرى باسم منتوجنا عليه.
لان الكرتون يتكلف من 35 دج الى 100 دج حسب الجودة اذا قمنا بالتفاق مع شركة تغليف لذلك.
+ بطاقات صغيرة نضعها مع حبة الكيك مكتوب بها اسم المؤسسة و العنوان و المكونات و العلامات ......
التوزيع سيكون عن طريق سيارة صغيرة الى المقاهي باعتبار ان الاستهلاك مباشر بها.
ثم الانتقال الى متاجر التغذية العامة .
طبعا التجربة تثبت كفاءة العمل قبل الدخول اليه و من بعد اثبات ذلك انشاء سجل تجاري بهذه الحرفة و اكرر حرفة نقوم بالبداية و التوزيع
و ان شاء الله بعد اثبات فعالية و نجاح المشروع في البداية ننتقل الى مرحلة الالات و ادخال التقنية .
ما رأيكم .
اليوم فكرة خطرت ببالي منذ فترة و هي التخصص في تصنيع المدلان و الكيك و غيرها من المعجنات الخفيفة و التي تستهلك مع القهوة و الشاي .
http://up.top4top.net/uploads/2011/07/07/top4top_6703d450bb1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/07/07/top4top_6703d450bb2.jpg
الفكرة تبدأ بـ المعدات التالية:
فرن كبير لطهي حوالي 100 حبة مثلا مثل الذي في الصورة
http://www.mcr-equipements.com/images/rep_articles/moyennes/1541667b-5969-b16a-6ecd-826d2064d2a5.jpg
معدات العمل :
القالب :مثال
http://www.patisserie-des-chefs.com/img/p/451-725-large.jpg
التغليف :
http://www.enveloppebulle.com/boutique/75-281-large/sachets-plastiques-zip-60x80-mm.jpg
هذا النوع من التغليف جيد و سهل الاغلاق مباشرة سعر العلبة بها 100 كيس 150دج سعر 2010 ممكن يكون زاد شوية .
+ كرتون يمكن استعمال كرتون البسكويت مسترجع من المحلات نقوم بفتحه و قلبه و طباعة ورقة اخرى باسم منتوجنا عليه.
لان الكرتون يتكلف من 35 دج الى 100 دج حسب الجودة اذا قمنا بالتفاق مع شركة تغليف لذلك.
+ بطاقات صغيرة نضعها مع حبة الكيك مكتوب بها اسم المؤسسة و العنوان و المكونات و العلامات ......
التوزيع سيكون عن طريق سيارة صغيرة الى المقاهي باعتبار ان الاستهلاك مباشر بها.
ثم الانتقال الى متاجر التغذية العامة .
طبعا التجربة تثبت كفاءة العمل قبل الدخول اليه و من بعد اثبات ذلك انشاء سجل تجاري بهذه الحرفة و اكرر حرفة نقوم بالبداية و التوزيع
و ان شاء الله بعد اثبات فعالية و نجاح المشروع في البداية ننتقل الى مرحلة الالات و ادخال التقنية .
ما رأيكم .