تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خبز محشي بالجبن


Blue*flower
2013-11-18, 19:03
الســـــــــلاآآآم عليكم

http://www.maxi-gif.com/gif-anime/nourriture/nourriture-pain-00002.gif

خبز محشي بالجبن

العجينـــــة :

250 غ فرينة
3 م ك لحظة
3 م ك زبدة دايبة
2 م ص سكر + 2 مص خميرة الخبز + القليل من الماء ... تخلط جانبا
ملح
ماء دافىء للعجن

الحشو:
قطع جبن CHEF او اي نوع متوفر

الطريقة :
تخلط كل المكونات ما عدا الماء الدافىء

نضيف الماء تدريجيا للحصول على عجينة طرية ... نعجنها بضع دقائق ... و نتركها تختمر

التزيين:
بيضة كاملة
جلجلان ابيض

** بعد تشكيل حبات الخبز و حشوها بالجبن .. تدهن بالبيضة و نرشها بالجلجلان ... و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها مرة اخرى ... ثم تطهى الحبات من الجهتين ... حتى يصبح لونها محمر

شهية طيبة

http://www9.0zz0.com/2013/11/16/18/430454976.jpg

شهرزاد أم التوأم
2013-11-18, 20:12
يعطيك الصحة يبان هايل بصح اشرحينا كيفاش نحطو الجبن

ilosa23
2013-11-18, 20:23
444444444444444444444444444

Blue*flower
2013-11-18, 21:52
يعطيك الصحة يبان هايل بصح اشرحينا كيفاش نحطو الجبن

العفووووو

شكراااا على المرور الطيب

بالنسبة للجبن .. يقطع على شكل شرائح متوسطة السمك .
نقسم العجينة الى كريات حسب الحجم المراد تشكيله
نبسط كل عجينة على شكل بيضوي و نضع قطعة او 2 من الجبن فوق العجينة.و نلفو العجينة حتى تنغلق .. و من بعد نشكلوها بشوية كيما في الصورة . و نجيبو موس حاد نشرطوها

التزيين على حساب رغبة كل احد

نتمنى نكون فهمتك شوية :confused:

:mh92:

Blue*flower
2013-11-18, 21:55
444444444444444444444444444

10xxxxxxxxxxxxxxxxxx

mounia hse
2013-11-19, 00:21
يعطيك الصحة

sidali 2007
2013-11-19, 10:16
يعطيك الصحة

لقاء الجنة
2013-11-19, 18:06
http://forums.egyptladies.net/imgcache/45684.imgcache

Blue*flower
2013-11-20, 19:11
**mounia hse
**sidali 2007
**لقاء الجنة

اسعدنـــــــي مروركم العطر

Blue*flower
2013-11-20, 19:14
http://www.betek.info/fwasl/wards/images/wwwsa7licom33qm8.gif

الأمنيات
2013-11-21, 15:40
يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه

Blue*flower
2013-11-22, 21:40
يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه

آميــــــن // شكرااااااا


اسعدني مرورك : )

meryem-87
2013-11-22, 22:14
jawa3tini hraaaaaaaaaaaaaaaaam 3lik

aya la belle
2013-11-23, 09:17
:dj_17: هايل اختى يعطيك الصحة

Blue*flower
2013-11-28, 19:33
jawa3tini hraaaaaaaaaaaaaaaaam 3lik

:1:


i'm soryyyyyyyy :D