Blue*flower
2013-11-18, 19:03
الســـــــــلاآآآم عليكم
http://www.maxi-gif.com/gif-anime/nourriture/nourriture-pain-00002.gif
خبز محشي بالجبن
العجينـــــة :
250 غ فرينة
3 م ك لحظة
3 م ك زبدة دايبة
2 م ص سكر + 2 مص خميرة الخبز + القليل من الماء ... تخلط جانبا
ملح
ماء دافىء للعجن
الحشو:
قطع جبن CHEF او اي نوع متوفر
الطريقة :
تخلط كل المكونات ما عدا الماء الدافىء
نضيف الماء تدريجيا للحصول على عجينة طرية ... نعجنها بضع دقائق ... و نتركها تختمر
التزيين:
بيضة كاملة
جلجلان ابيض
** بعد تشكيل حبات الخبز و حشوها بالجبن .. تدهن بالبيضة و نرشها بالجلجلان ... و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها مرة اخرى ... ثم تطهى الحبات من الجهتين ... حتى يصبح لونها محمر
شهية طيبة
http://www9.0zz0.com/2013/11/16/18/430454976.jpg
http://www.maxi-gif.com/gif-anime/nourriture/nourriture-pain-00002.gif
خبز محشي بالجبن
العجينـــــة :
250 غ فرينة
3 م ك لحظة
3 م ك زبدة دايبة
2 م ص سكر + 2 مص خميرة الخبز + القليل من الماء ... تخلط جانبا
ملح
ماء دافىء للعجن
الحشو:
قطع جبن CHEF او اي نوع متوفر
الطريقة :
تخلط كل المكونات ما عدا الماء الدافىء
نضيف الماء تدريجيا للحصول على عجينة طرية ... نعجنها بضع دقائق ... و نتركها تختمر
التزيين:
بيضة كاملة
جلجلان ابيض
** بعد تشكيل حبات الخبز و حشوها بالجبن .. تدهن بالبيضة و نرشها بالجلجلان ... و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها مرة اخرى ... ثم تطهى الحبات من الجهتين ... حتى يصبح لونها محمر
شهية طيبة
http://www9.0zz0.com/2013/11/16/18/430454976.jpg