أم نيفين
2013-11-11, 21:57
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هاذا المدلان يجي خفيف و بنين و زيد ساهل جدا في تحضيرو
نبدأ على بركة الله
المكيال بعلبة الياغورت
* 4 بياض بيض+رفعة صغيرة ملح+نصف مكيال سكر عادي=كالثلج و يترك جانبا
* 4 صفار+نصف مكيال سكر=خليط كثيف و أبيض+علبة ياغورت معطرة+بشر ليمون أو برتقال+(مكيال و نصف فرينة+مكيال و نصف نشاء+باكي خميرة)مغربلين ثم نضيف البياض تدريجيا و بهدوء ثم نفرغ الخليط في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة ثم نطيبهم مثل المسكوتة ثم نقلبهم و نخليهم يبردو
* أخيرا نذري من فوق سكر قلاسي و نضع كمية صغيرة من المربى (أنا استعملت مربى المشمش المنزلي)
و هنا الصور توضح أكثر:
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_870ab3f4871.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_01441de2001.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_0b0fe7d7aa1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_cd7351695e1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_93679a6aa11.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_9783d5b6861.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_97b42ae4ef1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_3f54c5735c1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_6f20294a8e1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_9561d6d8701.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_c8bab301c21.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_e556f58a331.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_79349907ce1.png (http://up.top4top.net/)
و شهية طيبة
أنا بانتظار ردودكم و تقييمكم
</B></I>
هاذا المدلان يجي خفيف و بنين و زيد ساهل جدا في تحضيرو
نبدأ على بركة الله
المكيال بعلبة الياغورت
* 4 بياض بيض+رفعة صغيرة ملح+نصف مكيال سكر عادي=كالثلج و يترك جانبا
* 4 صفار+نصف مكيال سكر=خليط كثيف و أبيض+علبة ياغورت معطرة+بشر ليمون أو برتقال+(مكيال و نصف فرينة+مكيال و نصف نشاء+باكي خميرة)مغربلين ثم نضيف البياض تدريجيا و بهدوء ثم نفرغ الخليط في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة ثم نطيبهم مثل المسكوتة ثم نقلبهم و نخليهم يبردو
* أخيرا نذري من فوق سكر قلاسي و نضع كمية صغيرة من المربى (أنا استعملت مربى المشمش المنزلي)
و هنا الصور توضح أكثر:
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_870ab3f4871.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_01441de2001.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_0b0fe7d7aa1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_cd7351695e1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_93679a6aa11.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_9783d5b6861.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_97b42ae4ef1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_3f54c5735c1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_6f20294a8e1.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_9561d6d8701.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_c8bab301c21.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_e556f58a331.png (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/06/top4top_79349907ce1.png (http://up.top4top.net/)
و شهية طيبة
أنا بانتظار ردودكم و تقييمكم
</B></I>