تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلوياتي لعيد الاضحى

ayatte
2013-10-17, 19:04
حبيت نشارككم بيها
سابلي
تشاراك بالكوكاو
مخبز
و قنيدلات مربعة
لا عجبوكم نمدلكم الوصفات
بشرى2008
2013-10-17, 19:20
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
ام محمد78
2013-10-17, 19:29
ماااااشاء الله
tong2
2013-10-17, 19:30
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=67944&d=1382032846


الله يــــبارك مــــاشــــاء الله


يــــــعــطيـــــــك الصــــحــــــة

كل عـــام وأنـتـم بألـــــــف خيــــــر
zanoubia2009
2013-10-17, 19:33
ربي يبارك كيفاه درت القنيدلات المربع
أم إناس
2013-10-17, 20:48
ماشاء الله حلويات روووووعه يعطيك الصحة وعيد سعيد
lahna moka
2013-10-17, 22:32
رااااااااائعة يعطيك الصحة أختي
meriem beldjoudi
2013-10-17, 23:22
raw3a derti des couleures bahyin
ayatte
2013-10-18, 21:02
شكرا لكن على التشجيعات
بالنسبة للاخت لي طلبت وصفة القنيدلات
للعجينة 6 كيلات فرينة + كيلة نصفها مرغرين لابال و نصفها مرغرين التوريق دايبين
قرصة ملح و مغرف لا فاني
و نبسس جيدا و نقص خوالي ثلث الكمية و نخليه و الثلثين نبلهم بماء الورد او الزهر على حسب الذوق و لازم العجينة تكون يابسة
الثلث لي خليناه نقسمو على 2 و نحط كل قسم في صحن و نحلل كمية من الملون الاخضر في ماء الورد او الزهر و نبل بيه العجينة باه نديرو الاوراق
و الجزء الاخر ديري اي لون تحبيه للازهار بنفس الطريقة
حطي العجينة ترتاح 3 ساعات باه تتحصلي على عجينة حريرية
مبعد حليها و قطعي دوائر حطيهم في لي مول انا اخترت المربع وو يكونو مدهونين اثقبيهم بالفرشيطة و حطي الحشو و ادهنيهم ب بياض البيض باه يلصقو الاوراق و الازهار
الازهار ثبتيهم باعواد الاسنان و حطيهم يطيبو في فرن متوسط 140-150 درجة كي تخرجيهم عسليهم في عسل ساخن مخفف بماء الزهر او الورد كي يبردو زينيهم بحلوى فضية و لماع غذائي
الحشو 2 كيلات لوز مقشر مرحي ناعم
كيلة سكر ناعم فنيلا + مبشور الليمون و نلم بالبيض حتى نتحصلو على حشو متاسك و نخليه يرتاح مليح كيما العجينة
نتمنى تكوني استفدتي و اي استفسار قوليلي
ام رهام
2013-10-18, 22:25
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
لميس اميرة
2013-10-26, 15:36
44444444444444444444444444444444444444444444