Gateau sec بالمربى و المكسرات

[راجية غفران ربها]

http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 650×300.http://img144.imageshack.us/img144/8805/graphics10uf4.gif


واش راكم سيداتي الكريمات ان شاء الله الصحة بخير

http://forum.mn66.com/imgcache/2/190925alsh3er.gifhttp://forum.mn66.com/imgcache/2/190925alsh3er.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/190925alsh3er.gif
جيتكم اليوم بطريقة لعمل gateau sec بالمربى و المكسرات و هي نوع من الحلويات الجافة ومن اصناف الصابلي لكن بشكل مغاير

http://forum.mn66.com/imgcache/2/190913alsh3er.gifhttp://forum.mn66.com/imgcache/2/190913alsh3er.gifhttp://forum.mn66.com/imgcache/2/190913alsh3er.gif

اليكم الطريقة


http://files.maas1.com/images_cache/111011154140G3iD.gif
المقادير

- 220 غ زبدة طرية

- 120 غ سكر رطب

- 2 بيض (صفار للعجينة/ بياض للطلية)

- 380 غ الى 420غ فرينة ( حسب نوعية الطحين )

- 40 غ بودرة المكسرات المستعملة ( انا استعملت الفول السوداني اي الكاوكاو تقدري تعوضيه باي نوع اخر من المكسرات )

- قرصة من الخميرة الكيميائية ( لكي تحافظ الحلوى على شكلها المطلوب)

- 160 غ من المكسرات المفروم خشن( انا استعملت كاوكاو بالقشرة حمصتو و رحيتو خشن و لك الاختيار)

- م.ص منتوج لفاني + رشة من مبشور الليمون



الطريقة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/190889alsh3er.gif


- نخدم الزبدة مع السكر في الخلاط لمدة 5 د


http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/u640s.jpg
من بعد نضيف مبشور القارص+ الصفار بالتناوب لمدة دقيقة


http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/jmx1a.jpg
من بعد نضيف منتوج لفاني + بودرة الكاوكاو و نخلط


http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/yr3Si.jpg
من بعد نضيف الفرينة و الخميرة و نلم العجينة حتى تولي طرية
و نخليها تريح في الثلاجة مدة 30 د


http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/DAqKk.jpg




http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/zOJsn.jpg
بعد هذه المدة نخرج العجينة من الثلاجة و نشكل كريات صغيرةمتساوية في الحجم


http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/vypLe.jpg
نغطس الكرية في بياض البيض يكون مخفوق قليلا من بعد نرمدها في الكاوكاو



http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/8EJyp.jpg




http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/QL1lq.jpg




http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/vrLUR.jpg
و نعمل ثقب في الكرية و توضع في صينية غير مدهونة


http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im33.gulfup.com/BguTC.jpg

http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im39.gulfup.com/WoUrS.jpg
من بعد ندخلها للفرن طيب مدة 20 د على حرارة 180 د
http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im39.gulfup.com/bK8j5.jpg
كي تبرد الحلوى نعمر الثقوب بمربى الفراولة او أي مربى اخر


انا ضفتلها لمسة تزينية بخطوط الشوكولا البيضاء و السوداء و لك الاختيار

http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im39.gulfup.com/WTCzN.jpg



http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im39.gulfup.com/0u6vA.jpg

توضع في اكواب ورقية وتقدم بهذا الشكل


http://forum.mn66.com/imgcache/2/190885alsh3er.gif
http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im39.gulfup.com/XCNuB.jpg

http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im39.gulfup.com/2Pxzk.jpg

http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im39.gulfup.com/Zorjw.jpg

http://www.dzfemme.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.http://im39.gulfup.com/qyUwa.jpg


http://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif

[إلهام07]

ياخي على بالك ملي شفتو عجبني بزاف
بصح هذا راهو خلية في المكسرات ومخليتني البارح نقولك اقتصادي وساهل هههههههههههههههه
والله يهبل
أواه لازمني نصايد راجل مرفه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ باش نطبق هذو لحوايج الشهرية ماكفاتش خخخخخخخخخخخخ:d

[ريتان]

يعطيك الصحة

[راجية غفران ربها]

شكرااااا لمرووووركن ريتان و لهومة اللهلوبة

الهام و الله ضحكتيني مالا ان شاء الله في اقرب الاجال تصايدي و تمتعينا باطباقك الحلوة ياااا حلو

[scorpionoir]

روعة هايل وبسيط ويبان بنييييييييين

[Amel Nour]

يعطيك الصحة

[راجية غفران ربها]

شكرااا سكوربيو و امال نور على المروووور

[صابرة2013]

شكراااااااااااااااااااااااااااااا أختي

[imane-2020]

يعطيك الصحة انا درتو قبل بنواد كوكو ثان جا هايل يعطيك الصحة

[s@r@h11]

هااااااااااااااااااااااااايل

[mama amira]

الله يعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا فيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــك

[زهراء نوال]

يعطيك صحة اختي روعة روعة يهبلني في عرسي نديروا

[راجية غفران ربها]

شكراا لمروووووووركن يا الغاليااااات