أرُزّ مَقلي بالدّجَاج [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : أرُزّ مَقلي بالدّجَاج

بيت النّسيم

2013-09-09, 14:37

بسم الله الرّحمن الرّحيم

أرُزّ مَقلي بالدّجَاج

هذه الوصفة ليست من إنجازي و أرجو أن تنال إعجابكنّ

المقادير

فلفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة
فلفلة حمراء مقطعة قطع صغيرة
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبتان جزر مقطع قطع صغيرة
دجاج مقطع
مقدار من الارز
بقدونس مفروم +حبة ثوم مفرومة
ملح+فلفل اسود+زعفران+زنجبيل
زيت زيتون+ زيت عادي للطبخ
زيتون
الطريقة

نقلي الارز في زيت الزيتون مع زيت المائدة جيدا الى ان يتحمر
ثم نصفيه م ن الزيت ونتركه جانبا .

http://www12.0zz0.com/2012/06/02/14/580895178.jpg (http://forum.sedty.com/)

نضع قطع الدجاج في طنجرة مع زيت ليتقلى

http://www12.0zz0.com/2012/06/02/14/639453025.jpg (http://forum.sedty.com/)

ثم نضيف الملح و الخضر المقطعة والبقدونس والثوم ،نترك الكل يتقلى جيدا .

http://www12.0zz0.com/2012/06/02/14/702295275.jpg (http://forum.sedty.com/)

بعدها نضيف التوابل ثم نضيف الماء المغلى

http://www12.0zz0.com/2012/06/02/14/817278292.jpg (http://forum.sedty.com/)

http://www12.0zz0.com/2012/06/02/14/893044223.jpg (http://forum.sedty.com/)

ثم الارز نتركه ينضج ولابد ان يشرب كل المرق.

http://www12.0zz0.com/2012/06/02/14/337530027.jpg (http://forum.sedty.com/)

بعدما ينضج ناخذ الدجاج ندهنه جيدا بالزبدة ثم ندخله الفرن ليتحمر

http://www12.0zz0.com/2012/06/02/14/886082068.jpg (http://forum.sedty.com/)

وهذا هو الشكل النهائي انا هنا زينته فقط بالزيتون

http://www12.0zz0.com/2012/06/02/14/810666232.jpg

منقول

anaris

2013-09-09, 14:39

تقريبا نحضرو بهده الطريقة ويجي 44444444444444444444 يعطيك الصحة

غزة في عيوني

2013-09-09, 16:07

:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19:

foufa90

2013-09-09, 19:30

ميام ميام ميام
يبان يشهي نشاالله نجربو ونردلك الخبر

samirano.

2013-09-09, 19:53

شهيتينا يعطيك الصحة

soriaalg

2013-09-09, 19:59

ممممممممممممممممممممم يا سلااااااااام يشهي يعطيك الصحة البارح درنا ارز لو فقت بيك راني خليتو لليوم ههههه يعطيك الصحة

scorpionoir

2013-09-09, 22:40

يمييييييييييييييي شهيتيني ليل ليل نموت على الروز بكل وصفاتو

ام الهضاب

2013-09-10, 07:40

حتى منقول بارك الله فيك على الاجتهاد

ميرال هبة الرحمان

2013-09-10, 11:17

بعطبك الصحة اختي على الوصفة راكي اعطيتنا فكرة جيدة على الروز ان شاء الله نجربوها.

الأمنيات

2013-09-10, 12:02

اممممممممممممممممممم راها تسخف يا اختي تبارك الله
يعطيك الصحة

بيت النّسيم

2013-09-10, 13:40

تقريبا نحضرو بهده الطريقة ويجي 44444444444444444444 يعطيك الصحة

ميام ميام ميام
يبان يشهي نشاالله نجربو ونردلك الخبر
ملاحظة:
نكتب إن شاء الله و ليس إنشالله

شهيتينا يعطيك الصحة

ممممممممممممممممممممم يا سلااااااااام يشهي يعطيك الصحة البارح درنا ارز لو فقت بيك راني خليتو لليوم ههههه يعطيك الصحة

يمييييييييييييييي شهيتيني ليل ليل نموت على الروز بكل وصفاتو

حتى منقول بارك الله فيك على الاجتهاد

اممممممممممممممممممم راها تسخف يا اختي تبارك الله
يعطيك الصحة

بارك الله فيكم

مرام اروى

2013-09-10, 14:12

http://im41.gulfup.com/AGSd1.gif (http://www.gulfup.com/?hNDhzC)

بيت النّسيم

2013-09-10, 17:04

http://im41.gulfup.com/agsd1.gif (http://www.gulfup.com/?hndhzc)

شكرا و بارك الله فيك
سعيدة جدّا بمشاركتك

ابنة الشاطئ الجميل

2013-09-10, 17:08

http://www.zimabdk.com/photo/uploads/f1c195ae4c1.jpg

amina_ottho

2013-09-10, 19:55

يعطيك الصحة باين فيه بنين

kheira-81

2013-09-10, 20:06

بارك الله فيك

بيت النّسيم

2013-09-10, 21:47

http://www.zimabdk.com/photo/uploads/f1c195ae4c1.jpg

يعطيك الصحة باين فيه بنين

بارك الله فيكم و شكرا لمشاركاتكم