مشري3333
2009-05-30, 14:26
اليوم جبتلكم طبق :
الجلاش المحشو بالدجاج
ان شاء الله يعجبكم
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnR9krub8I/AAAAAAAAJRE/FJEXFwDnPMc/s400/12.jpg
المقادير :
قطع صغيرة دجاج
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
لوز مطحون " حسب الرغبة "
جلاش
ملح
فلفل
زيت
قليل من النعناع والبقدونس
قطع جبن مفروكة
الطريقة :
ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRwzvs-AI/AAAAAAAAJQ8/BUJkkWqhk6k/s400/11.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRwzvs-AI/AAAAAAAAJQ8/BUJkkWqhk6k/s1600-h/11.jpg)
بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRkfmTYBI/AAAAAAAAJQ0/fEppjegfCMQ/s400/10.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRkfmTYBI/AAAAAAAAJQ0/fEppjegfCMQ/s1600-h/10.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRW-4prDI/AAAAAAAAJQs/YhKC0AimCko/s400/9.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRW-4prDI/AAAAAAAAJQs/YhKC0AimCko/s1600-h/9.jpg)
قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRL1hFieI/AAAAAAAAJQk/VDC46gZqJLc/s400/8.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRL1hFieI/AAAAAAAAJQk/VDC46gZqJLc/s1600-h/8.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRDcdsD3I/AAAAAAAAJQc/4MeP2YHLz30/s400/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRDcdsD3I/AAAAAAAAJQc/4MeP2YHLz30/s1600-h/7.jpg)
ادهني باقي الورقة بـ الزيت
لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQ0tZzPYI/AAAAAAAAJQU/GMhsn9-5yyA/s400/6.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQr46nBtI/AAAAAAAAJQM/AJAmxeFVDGc/s400/5.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQr46nBtI/AAAAAAAAJQM/AJAmxeFVDGc/s1600-h/5.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQk_BaEzI/AAAAAAAAJQE/pdR-KYt0BTY/s400/4.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQk_BaEzI/AAAAAAAAJQE/pdR-KYt0BTY/s1600-h/4.jpg)
رصي القطع في صينية مدهونة بالزيت .
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQQSzRY_I/AAAAAAAAJP8/hBzTMprsZw4/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQQSzRY_I/AAAAAAAAJP8/hBzTMprsZw4/s1600-h/3.jpg)
ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQAU1YZmI/AAAAAAAAJP0/O76BlFbU34Q/s400/2.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQAU1YZmI/AAAAAAAAJP0/O76BlFbU34Q/s1600-h/2.jpg)
ضعي الصينية في الفرن ، وإليكِ الشكل النهائي
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnPqJkSGtI/AAAAAAAAJPs/kRT_1g085Qk/s400/1.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnPqJkSGtI/AAAAAAAAJPs/kRT_1g085Qk/s1600-h/1.jpg)
وبالهنا على قلوبكم
منقووووووووول
الجلاش المحشو بالدجاج
ان شاء الله يعجبكم
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnR9krub8I/AAAAAAAAJRE/FJEXFwDnPMc/s400/12.jpg
المقادير :
قطع صغيرة دجاج
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
لوز مطحون " حسب الرغبة "
جلاش
ملح
فلفل
زيت
قليل من النعناع والبقدونس
قطع جبن مفروكة
الطريقة :
ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRwzvs-AI/AAAAAAAAJQ8/BUJkkWqhk6k/s400/11.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRwzvs-AI/AAAAAAAAJQ8/BUJkkWqhk6k/s1600-h/11.jpg)
بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRkfmTYBI/AAAAAAAAJQ0/fEppjegfCMQ/s400/10.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRkfmTYBI/AAAAAAAAJQ0/fEppjegfCMQ/s1600-h/10.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRW-4prDI/AAAAAAAAJQs/YhKC0AimCko/s400/9.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRW-4prDI/AAAAAAAAJQs/YhKC0AimCko/s1600-h/9.jpg)
قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRL1hFieI/AAAAAAAAJQk/VDC46gZqJLc/s400/8.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRL1hFieI/AAAAAAAAJQk/VDC46gZqJLc/s1600-h/8.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRDcdsD3I/AAAAAAAAJQc/4MeP2YHLz30/s400/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnRDcdsD3I/AAAAAAAAJQc/4MeP2YHLz30/s1600-h/7.jpg)
ادهني باقي الورقة بـ الزيت
لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQ0tZzPYI/AAAAAAAAJQU/GMhsn9-5yyA/s400/6.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQr46nBtI/AAAAAAAAJQM/AJAmxeFVDGc/s400/5.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQr46nBtI/AAAAAAAAJQM/AJAmxeFVDGc/s1600-h/5.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQk_BaEzI/AAAAAAAAJQE/pdR-KYt0BTY/s400/4.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQk_BaEzI/AAAAAAAAJQE/pdR-KYt0BTY/s1600-h/4.jpg)
رصي القطع في صينية مدهونة بالزيت .
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQQSzRY_I/AAAAAAAAJP8/hBzTMprsZw4/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQQSzRY_I/AAAAAAAAJP8/hBzTMprsZw4/s1600-h/3.jpg)
ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQAU1YZmI/AAAAAAAAJP0/O76BlFbU34Q/s400/2.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnQAU1YZmI/AAAAAAAAJP0/O76BlFbU34Q/s1600-h/2.jpg)
ضعي الصينية في الفرن ، وإليكِ الشكل النهائي
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnPqJkSGtI/AAAAAAAAJPs/kRT_1g085Qk/s400/1.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SZnPqJkSGtI/AAAAAAAAJPs/kRT_1g085Qk/s1600-h/1.jpg)
وبالهنا على قلوبكم
منقووووووووول