samah 29
2013-07-30, 21:47
المقادير
العجينة
4 كؤؤس فرينة
كاس و نصف سمن دائب
1/2 كاس حليب مسحوق
كاس سكر ناعم
فانيليا
الحشو
3 كيلات كاوكاو
1 كيلة سكر مسحوق
ماء زهر
التزيين
عقاش
ملون غدائي احمر
طريقة التحضير
1-في اناء اخلطي الفرينة . سكر ناعم. حليب و فانيليا. سمن دائب حتى الحصول على عجينة
2-حضري الحشو
في وعاء اخلطي كاوكاو و السكر ثم اجمعي بماء زهر
3-شكلي كريات من العجينة ابسطيها على كف اليد ثم ضعي كرية من الحشو في الوسط
4-شكلي كرية مرة اخرى و ضعيها في مول خاص بالغريبية
5-اضغطي عليها جيدا ثم زينيها بالعقاش
6-يمكنك تشكيل الحلوى على شكل معينات مع تلوين جزء من العجينة بالوردي
7-ضعي معينا وردي فوق معين اخر ابيض او العكس
زينيها بالعقاش ثم اطهيها في الفرن
http://www10.0zz0.com/2013/07/30/20/528968371.jpg
http://www10.0zz0.com/2013/07/30/20/781764831.jpg
بصحتكم
العجينة
4 كؤؤس فرينة
كاس و نصف سمن دائب
1/2 كاس حليب مسحوق
كاس سكر ناعم
فانيليا
الحشو
3 كيلات كاوكاو
1 كيلة سكر مسحوق
ماء زهر
التزيين
عقاش
ملون غدائي احمر
طريقة التحضير
1-في اناء اخلطي الفرينة . سكر ناعم. حليب و فانيليا. سمن دائب حتى الحصول على عجينة
2-حضري الحشو
في وعاء اخلطي كاوكاو و السكر ثم اجمعي بماء زهر
3-شكلي كريات من العجينة ابسطيها على كف اليد ثم ضعي كرية من الحشو في الوسط
4-شكلي كرية مرة اخرى و ضعيها في مول خاص بالغريبية
5-اضغطي عليها جيدا ثم زينيها بالعقاش
6-يمكنك تشكيل الحلوى على شكل معينات مع تلوين جزء من العجينة بالوردي
7-ضعي معينا وردي فوق معين اخر ابيض او العكس
زينيها بالعقاش ثم اطهيها في الفرن
http://www10.0zz0.com/2013/07/30/20/528968371.jpg
http://www10.0zz0.com/2013/07/30/20/781764831.jpg
بصحتكم