المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : gateau roulé على طريقتي

lahna moka
2013-07-27, 04:23
اليوم جبتلكم قاتو رولي أنا دايما نعتمد هذه الوصفة و جامي تخسرلي
المقادير:
6بيضات- 100غ سكر- 150غ فرينة- كيس خميرة- فانيلا- رشة ملح
التحضير:
فرقي الصفار و البياض ثم اضربي البياض مع رشة الملح حتى يصبح كالثلج.
من جهة أخرى اضربي الصفار مع الفانيلا و السكر جيدا بالباتور حتى يصبح لونه فاتح (هذه الخطوة ضرورية) ثم أضيفي الخميرة المخلطة مع الفرينة و واصلي الخفق بالباتور و بعدها بواسطة ملعقة أضيفي البياض بالتدريج مع الخلط بلطف من الأسفل الى الأعلى (تحصلين على خليط مثل الموس)
في صينية الفرن المستطيلة ضعي ورقة المنيوم و ادهنيها بالزبدة ثم رشيها بالفرينة و ضعي فيها الخليط و سويه جيدا.
ضعي الصينية في فرن ساخن و اخبزيه على درجة حرارة عالية مع مراقبته دون فتح الفرن و كي يتحمر من التحت أشعلي من الفوق و كي يتحمر انزعيه مباشرة ( لا تأخذ وقت لأنها لا تحتوي على زيت و تأتي كالاسفنجة)
فور خروجها من الفرن ضعي عليها 5 ملاعق مربى و سويه جيدا ثم لفي البسكويت على نفسه و ضعيه في الثلاجة حتى يبرد
عند التقديم رشيه بالسكر الناعم
http://www10.0zz0.com/2015/12/06/14/598312140.jpg
و تقدري تدهنيها بالكريمة شانتيلي و أنا زينتها بشرائح التفاح
http://www10.0zz0.com/2015/12/06/14/610784590.jpg

http://www14.0zz0.com/2015/12/06/14/441134878.jpg
بالصحة و الراحة
omhadil
2013-07-27, 10:05
يعطيك الصحة من الشكل راه يبان هايل نجربو انشاء الله
أمـــــــــــــــيرة
2013-07-27, 10:41
السّلام عليكم
هاااااايل
بارك الله فيك
crystale49
2013-07-27, 10:52
http://www7.0zz0.com/2013/07/27/09/235362571.gif
zarra duff
2013-07-27, 15:34
رووووووووووووووووووووووووووعة
lahna moka
2013-07-27, 20:41
شكرا حبيباتي على مروركن العطر نورتو موضوعي
oum ibrahim
2014-01-04, 16:28
يعطيك الصحة لهنة يبان خفيف ان شاء الله نجربو
رحمة من المولى
2014-01-04, 16:31
يعطيك الصحة
فتاة الدعوة
2014-01-04, 17:58
http://http://www7.0zz0.com/2013/07/27/09/235362571.gif
فايزة1207
2014-01-04, 19:18
يعطيك الصحة
أم ياسين الزهراء
2014-01-04, 19:58
روووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة
أم محمد تاج
2014-01-04, 21:43
ممممممممممم لهنة يهبل يعطيك الصحة
إلهام07
2014-01-04, 21:55
لهنة حطي أبعادج الصينية في الموضوع لاه كل مرة تخرج بلحوحتي معاكم كي تحطو وصفات هكذا لازم تحطو ابعاد الصينية :mad::mad::mad::mad: حطيها لا نجيك بالبشماق :D:D:D:D:D


إييييييييييييييه نسيتيني نقولك يعطيك الصحة ولعقوبة ليا نولي نلعب بيه لعب :D;):cool:
أم إناس
2014-01-04, 22:01
يعطيك الصحه حنونة امممممممم باين بنييييييين
idron0
2014-01-04, 22:28
يعطيك الصحة
ام رضوان*
2014-01-04, 22:59
انجربو وانردلك الخبر
lahna moka
2014-01-05, 17:51
شكراااااااااااااااااااااااااا حبوباتي
الهام حنونة خوفتيني بعياطك:sdf::sdf::sdf: غير قريت الرد تاعك و قبل ما نكملو جريت نقيس الصينية:confused::confused::confused:
خفتك تخرجيلي يا عفريتة:1::1::1: حبيبتي الغالية الصينية 30/35سم
على جالك نعاودو و نصورو بالخطوات و التفصيل الممل:19::19:
طير الرحمة
2014-01-06, 08:19
يعطيك الصحة
تزييين بشرائح الموز كثييييييير رااااااائع
nounoudjs
2014-01-08, 17:02
بارك الله فيك
طالبة النعيم
2014-01-30, 14:06
يعطيك الصحة اختي دك نجربو
عطرالذهب
2014-01-30, 14:09
امممممممممممم وصفة تشهي يعطيك الصحة حنونة (http://www.djelfa.info/vb/امممممممممممم وصفة تشهي يعطيك الصحة حنونة)
لجين اسراء
2014-02-01, 09:55
ميام ميام .....شكراااااااااااااااااااااااااا,
Kaito
2014-02-01, 10:07
يعطيك الصحة
lahna moka
2014-02-02, 21:11
نورتو موضوعي بردودكم العطرة