~ شبــــــــــــاح الصفرة ~ من مطبخي تفضلـــــوا

[ladymillion]

http://im39.gulfup.com/TUTKj.gif (http://www.gulfup.com/?kbPUni)


اهلا وسهلا
موضوعي اليوم على ~\/ شبــــــــــاح الصفرة \/ ~ كل عام قبل رمضـــــــــان الكريم نحضروها ونخبيوها نديروا بيها طاجين حلو ممممممم هي كل وحدة وطريقتها في تحضيرها انا حابة نورسلكم طريقتي وخااااااصة للمبتدئات انشاء الله تستفادوا كلكن من هاذ الموضوع

http://im39.gulfup.com/TlkDk.gif (http://www.gulfup.com/?jRyWbA)

~ اولا ~ نبدأ بــ : بسم الله

نحتاج الــــــــى :
_ 3 كيلات لوز مرحي رطب ( كيلي بأي وعاء حابة صغير أو كبير ) أنا كيلت بوعاء ( 300 ملل )
_ 1 كيلة سكر ناعم
_ رشة ملح
_ ملعقة صغيرة قرفة
_ م ص زعفران الشعرة
_ بيص حسب الخليط
http://im39.gulfup.com/iCORd.jpg (http://www.gulfup.com/?ObIYQv)

- في كف يديك حكي زعفران باش يتفتت يرجع رطب مليييح
- امزجي المكونات الكل مع بعض الا البيض راح ندير المرة الاولى صفر بيضة ونخلط باليد أحسن أو العجانة كيما تحبي
- المرة الثانية حطي البيضة كاملة ، والمرة لي بعدها الاصفر وهكذا oOK!
http://im39.gulfup.com/XRSVe.jpg (http://www.gulfup.com/?SlmuYO)
http://im39.gulfup.com/WW67l.jpg (http://www.gulfup.com/?CaQnls)

- كي يتجمع الخليط ملازمش يكون متخوم ويلصق بزاف يكون طري لاباس واعجنيه شوي يدخل مليييح في بعضاه

خليه يرتاح حوالي 10د
http://im39.gulfup.com/ENyNr.jpg (http://www.gulfup.com/?lvsC1j)

نحضر فوق واش نحلوا العجينة و un plat نرشوا فوقو غييير شوي فرينة باش من بعد متلصقش بالطبع
نرشوا فرينة فوق واش راح نحللوا العجينة بسمك 1 سم وكيس بلاستيكي فوقها راح يسهل أكيد عملية البسط ونطبعوها الاشكال لي نحبوها ونحطوها في plat حتى تقليوها
http://im39.gulfup.com/xZEXy.jpg (http://www.gulfup.com/?jr0bH7)
http://im39.gulfup.com/31V7q.jpg (http://www.gulfup.com/?q6sGfz)
http://im39.gulfup.com/daJQr.jpg (http://www.gulfup.com/?QjCTj1)
http://im39.gulfup.com/uDgN4.jpg (http://www.gulfup.com/?776IVG)

الزيت لازم تكون سخــــــــــــــــــووووونة
البياض لي نحتافظوا بيه نغمسو حبات الشباح في بياض البيض ونقليها منخليهاش تتحمر لاان راح نعاود نقليها للمرة الثانية نقليوها المرة الاولى بالخف من الجهتين
http://im39.gulfup.com/4MBNY.jpg (http://www.gulfup.com/?aPgPVL)
http://im39.gulfup.com/OtDDZ.jpg (http://www.gulfup.com/?b7rbtz)
http://im39.gulfup.com/8L7ho.jpg (http://www.gulfup.com/?w1N1xj)
http://im39.gulfup.com/9XFjg.jpg (http://www.gulfup.com/?qoTDWN)


وهاهي واجدة قليان المرة الاولى نخليها في الكسكاس نغطيوها بصحن من فوق ونحطوها في الثلاجة

,,,,,,,, في الغد نقيو الحبات من البيض بمساعدة بــ منديل ورقي نقيوها من الشوائب نتاع بياض البيض لي تبقى فيها
http://im35.gulfup.com/cgCSN.jpg (http://www.gulfup.com/?Wkb130)

ونكرروا نفس العملية -- نغمسوهم في بياض البيض ونقليوهم -- نخليوهم يتحنمروا ميطولوش كي تكون الزيت سخونة والنار ماشي قوية شوفوكيفاش لونهم
http://im35.gulfup.com/alDet.jpg (http://www.gulfup.com/?8sQknL)

وهنا الفرق بين لونهم عند قليهم للمرة الاولي يكون لونهم أصفر فاااتح وللمرة الثانية لونهم أحمر رائع
http://im35.gulfup.com/apxDG.jpg (http://www.gulfup.com/?Oqd0lN)

نحطوهم فوق منديل ورقي باش تزيد تنشف مليح من الزيت
http://im35.gulfup.com/dp3s0.jpg (http://www.gulfup.com/?OIqDhU)

كي تبرد خلاص نزيدوا نقيوها من شوائب بياض البيض
في الاخير تحفظيها في علب بلاستيك لحفظ الطعام وحطيها في الكونجيلاتوغ ما تفسد ماتروح ماتجي هههه

أنا هنا مزالت منقيتهاش
http://im35.gulfup.com/LMTvV.jpg (http://www.gulfup.com/?Rxn4RI)
http://im35.gulfup.com/4NIgf.jpg (http://www.gulfup.com/?aaSo27)

اذا جربتوها وعجبتكم أدعيولي دعوة خير و لوالديا بزاااااايد عليا هههههه

نتمنى نكون قد افدتكم بهذا الموضوع
تقبلوا تحــــــــــــــــــــــياتي

[لينا11]

خرجتلك رووووووووووووووووووووعة ليدي مليون

مالا مانطمعش بزاف عطيني صرف تاع مليون خخخخخخخخخ

تاكلوها بالصحة والهناء يارب

[*رفيقة الدرب*]

امممممممممممممممممممممممم شكرا على الموضووووووووووع الرائع بروحي كنت نحوس كيفاه ينخدموووووووووووووووو شكرا لاناملك الدهبية

[ladymillion]

شكرا حبيباتي والله فرحتوني هههههههه لينا مبقاليش الصرف ههههههههه
دادو هاهي ليك جربيها
الله يسلمكم شكراااااااااااا

[إلهام07]

يعطيك الصحة والله خرجتلك تهبل :19::19::19:
أنا هذي نموت عليها بصح غالي اللوز بصرايحة الميزانية نهردها بالتبذير وكي نوصل للشباح الصفراء يجيني الاقتصاد هههه
ربي يعطيك ماتتمناي شكرا على الوصفة

[sidali 2007]

روووعة نحب شباح سفرة امممممممممم بارك الله فيك

[فايزة44]

يعطيييك الصحة حبيبتي على الوصفات الرائعة وانشاء الله نجربها في هذا رمضان


شكرررررررررررررررررررا حبيبتي

[*أم كوثر*]

يعطيك الصحة ممممممممممممممممم تهبل
اللوز راه واجد ومرحي الوقت لي مكاش هههههه
نجرب طريقتك ونخبرك النتيجة
تسلمي

[ladymillion]

يعطيك الصحة والله خرجتلك تهبل :19::19::19:
أنا هذي نموت عليها بصح غالي اللوز بصرايحة الميزانية نهردها بالتبذير وكي نوصل للشباح الصفراء يجيني الاقتصاد هههه
ربي يعطيك ماتتمناي شكرا على الوصفة
الله يسلمك حبيبتي لهومة أشري اللوز بــ 500 دج يديرلك كمية لاباس بيها علابالك زاكية الله يبارك وراكي كيفي هههههههه ساعة نبذر في حاجات تافهين وساعة يظهرلي الاقتصاد هههههه

روووعة نحب شباح سفرة امممممممممم بارك الله فيك
فيك بركة أختي شكراااااااااا

يعطيييك الصحة حبيبتي على الوصفات الرائعة وانشاء الله نجربها في هذا رمضان


شكرررررررررررررررررررا حبيبتي
الله يسلمك حبيبتي يارب تعجب كي تجربيها

[ladymillion]

يعطيك الصحة ممممممممممممممممم تهبل
اللوز راه واجد ومرحي الوقت لي مكاش هههههه
نجرب طريقتك ونخبرك النتيجة
تسلمي

الله يسلمك حبيبتي أم كوثر شرفني ردك الطيب بوركتي
انشاء الله تعجبك لما تجربيها

[الأمنيات]

امممممممممممممممممم خرجوا هايلين تبارك الله

[YAKMISSOU]

يعطيييييييك الصحة

[أم ياسين الزهراء]

امممممممممممم خرجتلك هايلة نحبها بزاف

[&عسل&]

يعطيك الصحة...ان شاء الله نجربو

[*سماح 94*]

شكرااا اختي تبان هااايلة يعطيك الصجة
بالمناسبة قاطو القوفريط تاعك روووعة لكن للاسف ماسعفنيش الحظ نحطو في

[oum rahma]

مممممم الله يبارك تهبل ، يعطيك الصحة

ربي يهنيك وربي يحفظلك الوالدين الكريمين

[ladymillion]

شكرااا اختي تبان هااايلة يعطيك الصجة
بالمناسبة قاطو القوفريط تاعك روووعة لكن للاسف ماسعفنيش الحظ نحطو في

الله يسلمك أختي المهم كي جربتيه وعجبك
شكراااا على الثقة

مممممم الله يبارك تهبل ، يعطيك الصحة

ربي يهنيك وربي يحفظلك الوالدين الكريمين
اللهم آآآآآآآآآآآمين يارب شكرااااااااا

[صابرة2013]

يعطيك الصحة
شكراااااااااا

[soriaalg]

روعة روعة روعة يعطيك الصحة والعافية

[ladymillion]

يعطيك الصحة
شكراااااااااا



روعة روعة روعة يعطيك الصحة والعافية

الله يسلمكم بارك الله فيكم

[loufa]

نحبهم في رمضان
خدمتك هايلة ومتقونة يعطيك الصحة

[أم ماجد]

لايدي هايل 444444444444444444444

[منى 22]

يعطيك الصحة ورمضان كريم

زيدي اعطينا اطباق جديدة

[*بيتي مملكتي*]

يميم هااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة يعطيك الصحة حنونة

[rofia.sarah]

الله يبارك خرجتلك هايلة

[انا حبة سكر]

ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي
اما انا مالفة نطبقها بصح نخدمها غير بالصفار ماشي مرة صفار ومرة بياض نجرب طريقتك و نردلك بالخبر
بما انو مضان جاء اكيييييييييييييد راح تشوفي تطبيقي

[ladymillion]

ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي
اما انا مالفة نطبقها بصح نخدمها غير بالصفار ماشي مرة صفار ومرة بياض نجرب طريقتك و نردلك بالخبر
بما انو مضان جاء اكيييييييييييييد راح تشوفي تطبيقي
انشاء الله اختي بوركتي شكراااااااا:mh31:

[kadikirou]

slm okhti wachihou za3faran cha3ra? w kifeh hata yjik louz marhi artab ya3ni goulili wach al adawat al mousta3mala robot wala rahayat al yad?

[شهرزاد 213]

يعطيك الصحة جاو منفوخين وشباب الله يبارك
تاكلوهم بالصحة والهناء

[sorour%]

يعطيك الصحة اختي وربي يحفظك و يحفظ والديك,حبيت نسقسيك على المدة الي نقدر نخبي فيها شباح الصفرة في كونجيلاتور و شكرا :19:

[ladymillion]

slm okhti wachihou za3faran cha3ra? w kifeh hata yjik louz marhi artab ya3ni goulili wach al adawat al mousta3mala robot wala rahayat al yad?

متأسفة أختي على التاخير وشكرا على مرورك
زعفران شعرة هو الزعفران الحقيقي ماشي هاذاك المرحي لي يتباع راهو غير ملون أما هاذ الزعفران شعرة أصلي متوفر في الاسواق حبيبتي قولولهم برك زعفران شعرة يتباع بالميزان قد ما تحبي أشري هاهو شكلو
http://im39.gulfup.com/Bzw7N.jpg (http://www.gulfup.com/?6fh2W0)

اللوز رحيتو في الروبو عادي أي روبو عندك اذا ماشي متوفر أرحي برحاية اليد لكن لازم يكون رطب باش تقدري تشكليه عجينة
نتمنى نكون افدتك أختي بالتوفيق

يعطيك الصحة جاو منفوخين وشباب الله يبارك
تاكلوهم بالصحة والهناء

[/QUOTE
الله يسلمك أختي العزيزة شكرااااااا

[QUOTE=sorour%;1053413706]يعطيك الصحة اختي وربي يحفظك و يحفظ والديك,حبيت نسقسيك على المدة الي نقدر نخبي فيها شباح الصفرة في كونجيلاتور و شكرا :19:
شباح الصفرة مدام تخبيها في علب حفظ الطعام وتكون مقفلة باحكام تقدري تحتافظي بها في الكونجيلاتوغ حتى عام مجربتها أختي ماتفسدش
شكرااااااااا

[kadikirou]

machkoura habibati

[بسملة توحيد]

رووووعة اعمالك رااائعة فعلا

[بسملة توحيد]

سأجربها وان شاء الله تنجحلي

[بسملة توحيد]

سأجربها وان شاء الله تنجحلي

[ladymillion]

انشاء الله أختي بالتوفيق

[imano15]

يعطيك الصحة

[شيماء1997\2013]

شكرااااااااااااااااااااااااااا

[sarsabila]

يعطيك الصحة خرجتللك هايله

[ام سارة ورقية]

بارك الله فيك جاتك روعة

[ورود الجزائرية]

امممممممممممممممممممممممم شكرا على الموضووووووووووع الرائع بروحي كنت نحوس كيفاه ينخدموووووووووووووووو شكرا لاناملك الدهبية

[لقاء الجنة]

http://download.islamtoday.net/uploaded/44233_11317438779.gif

[أماني نور]

b sahtek, ana dertha lbareh, bessah hnaya ndirouha b sokr hrach mech sucre glace, mrci <3

[بشرى2008]

رووووووووووووووووووووووووووووعة تستاهلي وسام الشاف يعطيك الصحة

[ladymillion]

الله يجازيكم كل خييييييييير مشكورين على الردود الطيبة حباباتي

[linat]

يعطيك الصحة
ماشاء الله

[wissem173]

بارك الله فيك اختي

[ladymillion]

يعطيك الصحة
ماشاء الله
الله يسلمك اختي نورتي

بارك الله فيك اختي
وفيك بركة شكراااااا

[yasmina mileuve]

بورك فيك على الوصفة حنا عندنا في قسنطينة راهي مختلفة على تاعك

[souma.f]

الله يبارك فحلة بنت فحلة ربي يجازيك الخير على كل ما تقدميه

[ladymillion]

الله يبارك فحلة بنت فحلة ربي يجازيك الخير على كل ما تقدميه
بوركتي سومة الله يحفظك انت وكل من ردت رد طيب انشاء الله

[بشرى2008]

بارك الله فيك

[amel5]

خرجت رووووعة ماشاء الله
يسلم دوك اليدين حبيبتي

[zitoukar]

رووووووووعة ان شاء الله نجربها

[فخورة بجزائريتي]

يعطك الصحة أختي ورمضان كريم على جميع

[malak achark]

ya3tik asaha welah kent nhawes 3liha njarebha wenraje3lek

[younchi]

veryyyy niceeeeeeeeeeee

[bissan.sousou]

هل يمكن استبدال اللوز بالكاوكاو وشكرا

[ladymillion]

لا أختي متصلحش هي أصلها باللوز زبنتها كااااامل في اللوز انا صراحة مجربتهاش
شكراااااا على المرور

[manel dima]

الله يبارك عليك ، فحلة ماشاء الله و خرجتلك روعة
ان شاء الله ربي يعطيك واش تتمناي و يحفظلك والديك
و صح رمضانك حنونة

[ladymillion]

اللهم آمين بارك الله فيك أختي

[الامل نور]

رووعة يعطيك الصحة

[sarah lala]

mmmmmmmmmm bnin bain ya36ik sa7 ;sm3t bli ydirouh tani m3a l7am l7lou

[tina19]

راني حابة نجربها ليوم بصح معرفتش وشنو هادي زعفران الشعرة
راني نستني في الجواااب بليييييييييز
لازم نديرو ولا نقدر نستغنى عنو ؟؟

[ladymillion]

زعفران الشعرة هاهو أختي هو يعني لازم وتقدري ديري زعفران بودرة
زعفران الشعرة يتباع متوفر في الاسواق
http://im31.gulfup.com/dsFv9.jpg (http://www.gulfup.com/?fXzQbv)

[تاج النور@]

:19::19::19:الله يحفظك ويرحم والديك

[mounira titi]

احلى تقييم لك اختي و علي الطبق المفضل عند اولادي يعطيك الصحة و ربي ينويلك كل ما في بالك لك و كل اهلك و احبابك.
انا لا اضع التوابل و الباقي نفس وصفتك.
صحى رمضانكم.

[idron0]

يعطيك الصحة

[صحتك وصحه طفلك]

روعه تسلم أيديكى

[sakura be]

بارك الله فيك وجزاك خيرا كثيرا

[ladymillion]

الله يحفظكم فرحتوني بردودكم جزاكم الله كل خير

[حمـ السلام ـمة]

يعطيك الصحة حبيبتي
و ربي يجازيك كل خير

[sarah arabica]

تحفة
بارك الله فيك

[ام ايمان 11]

بارك الله فيكي اختي على الوصفة و تسلم الايادي .

[hadile82]

يعطيك الصحة اني جربتها و خرجت التهبل

[louli2007]

ya3tik sahha
w ya3tik matetmannay w ykhalillek waldik inchallah

[samahbac2014]

بارك الله فيكي اختي دايما متميزة بوصفاااتك

اختي ممكن تبعتيلي الفيسبوك نتاعك عبر رسالة لاني نحتاجك في موضوع خااص وضرووري لانو هنا مشاركاتي ماتسمحليش نتواصل معااك

وشكرااااا

[أم ضياء عبد الرحيم]

خدمة تاع حراير صح تسلم الايادي ليدي
http://smiles.majidsr.net/images/thanks/fccd41154f.gif (http://smiles.majidsr.net/)

[sandy belle]

بارك الله فيك

[zomorodaz]

وعلاش تغبني فى روحك اقليهم مرة واحدة جيدا و قطريهم من الزيت واحتفظى بهم لان ادا قليتيهم زوج مرات رايحين يتعمرو بالزيت و البنة تتبدل

[منى بسيكو]

ربي يرحم والديك ويجازيهم ربي بكل خير لأنهم جابو بنت كيما انت تعاون الناس بلا بخل في وقتنا هدا ربي يجازيك كل خير 44444444444

[hope of life]

بارك الله فيك وفوالديك.....ومشكورة على تعبك.....انا والله غير وليت نحشم نشوف ونخرج...على خاطر علابالي بالتعب...لازم نحط رد

[& هبة الرحمن &]

جزاك الله خيرا

[dahbia2009]

بارك الله فيكي اختي على الوصفة

[SALIMA13]

تسام ايديك

[ام عبودة]

44444444444444444444