تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طمينة بالشامية


l'imperatrice
2013-06-21, 18:47
السلام1

اليوم جبتلكم طمينة انا نحبها يااااااااااااااااااسر
حقىقة الوصفة عطاتهالي صاحبتي ايم الجامعة من اول مرة دقتها عشقت فيها تبان تقول قاطو خاطي طمينة و هده الطرقة معروفة في ضواحي سكيكدة
بلا منطول نبداو

المقادير
http://im41.gulfup.com/ZLTj3.jpg

500 غ فرينة
500 غ سميد ارطب
6ملاعق كبار سكر ارطب
250 غ زبدة
علبة شامية او حلوة الترك
150 غ كاوكاو مرحي رقيق جدا
150 غ جوز للتزيين
العسل

الطريقة


نحمض الفرينة و السميد في المقلة بقلة النار ونبقي نحرك
http://im41.gulfup.com/YwHIc.jpg

ختي نتحصل علي لون دهبي فاتح جدا
http://im41.gulfup.com/Ce4rA.jpg

لما تتحمص نسيرها و نتركها جانبا الي ان تبرد اوكي
والخطوات الاخري سوضها بالصور
http://im41.gulfup.com/g1mWA.jpg


http://im41.gulfup.com/jv5dC.jpg

http://im41.gulfup.com/hgndA.jpg
http://im41.gulfup.com/nu3uk.jpg


http://im38.gulfup.com/LpA0T.jpg

http://im38.gulfup.com/BaXqr.jpg

http://im38.gulfup.com/70dzM.jpg

للاسف مكيلت العسل انا نصيفو عيني ميزاني بصح في الاول متكتريش لانو كلما تلميها تزيد تجرا شوية هي لازم تكون لاصقة اوكي
وهجا شكلها
http://im38.gulfup.com/KjgxG.jpg

http://im41.gulfup.com/hYy14.jpg

تك نضيفو نصف كمية الجوز في الطمينة والباقي نتركه للتزيين
وهدا الصحن ليكم كااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامل
http://im38.gulfup.com/me5Kz.jpg

http://im38.gulfup.com/gdyHf.jpg

كل خطرة كيفاه نزيتها و اليوم جاتني النفحة باه نزينها هكا
وانتوما زينو كيما حبيتو

سر نجاح الوصفة لما تلمي بالعسل لازم تقعدي تعجني كيما الكسرة وكلما تعجني تخسيها زادت طرات و تولي تلصق وهدا لي يعطيها بنة وتاني حاجة السميد و الفرينة كيما تحمصوهم لازم بقلة النار خلاص باه متتحرقش و لازم تكون اللون فاتح جدا:19::19::19::19::19::19::19::19:
نتمني تجربوها وهي فعلا لا تقاوم لما نديرها كي يجيو الصياف كامل يقولولي تبان قاطو هههههههههههههههه
واي سؤال انا في الخدمة

سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااام

l'imperatrice
2013-06-21, 20:05
واش هدا تطولو برك وتهربو
علي الاقل اظغطو علي كلمة شكرا

فايزة44
2013-06-21, 20:15
يعطييييييييييك الصحة اختي بوركت

ام ريما
2013-06-21, 23:18
ماشاء الله4444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444

ام امجد و انفال
2013-06-21, 23:42
4444444444444444444444444444

Tayr E'chamal
2013-06-22, 05:00
mmmmmmmmmmm,sakheftini ya khti,ana min mohibat el temina bi kol anwa3ha
,njarebha w nchallah ji mliha ,w ndir menha l sadikati,
baraka ellaho fiki okhti

oum tesnime
2013-06-22, 07:15
ammmmmmmmmmmmmmmmmmm raw3a teslami oukhti

مونيا غنية
2013-06-22, 07:45
ا44444444444444444444444444444444444

صابرة2013
2013-06-22, 08:13
http://dhwhria.com/imgcache/1121.imgcache.gif

nina13
2013-06-22, 08:38
شكرا على الوصفة الرائعة

l'imperatrice
2013-06-22, 11:55
يعطييييييييييك الصحة اختي بوركت

يعيشك حنونة
شكرا لمرورك

l'imperatrice
2013-06-22, 11:55
ماشاء الله4444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444
شكرا اختيييييييييييييييييييييي
انت لي 444444444444444444444444444

l'imperatrice
2013-06-22, 11:56
4444444444444444444444444444

شكرا اااااااااااااااااااا
اسعدنس مرورك

l'imperatrice
2013-06-22, 11:57
mmmmmmmmmmm,sakheftini ya khti,ana min mohibat el temina bi kol anwa3ha
,njarebha w nchallah ji mliha ,w ndir menha l sadikati,
baraka ellaho fiki okhti

جربيها بهدة الطريقة واكيد راح تعجبك ياااااااااااااااااااااسر
شكرا جزيلا لك

l'imperatrice
2013-06-22, 11:58
ammmmmmmmmmmmmmmmmmm raw3a teslami oukhti

يسلمك اختي
شكرا لمرورك الطيب

l'imperatrice
2013-06-22, 11:59
ا44444444444444444444444444444444444

شكراااااااااااااا حنونة:19::19:

l'imperatrice
2013-06-22, 12:01
http://dhwhria.com/imgcache/1121.imgcache.gif

وفيك بارك الله اختي يعطيك الصحة

l'imperatrice
2013-06-22, 12:01
شكرا على الوصفة الرائعة

العفو اختيييييييييييييييييييي
اسعدني مرورك

غزة في عيوني
2013-06-22, 12:09
بارك الله فيك

l'imperatrice
2013-06-22, 12:11
بارك الله فيك

وفيك بارك الله اختي
شكرا لمرورك الجميل

بشرى2008
2013-06-22, 14:47
بارك الله فيك

fari gimo
2013-06-22, 16:19
شكرا على الوصفة و الافكار الجديدة
اللي ما يحبش الطمينة يرجع يحبها بالسيف بالاضافات اللي فيها

نور اليقين 66
2013-06-22, 20:35
شهيتني يبان هايل شكرا

l'imperatrice
2013-06-23, 12:03
بارك الله فيك

وفيك بارك الله اختي
اسعدني مرورك

l'imperatrice
2013-06-23, 12:04
شكرا على الوصفة و الافكار الجديدة
اللي ما يحبش الطمينة يرجع يحبها بالسيف بالاضافات اللي فيها

العفو اختيييييييييييييييييييييي
جربيها بهدو الاصافات واكيد تولي تحبي الطمينة غير بهدة الطريقة:19::19::19::19::19:
مشكورة

l'imperatrice
2013-06-23, 12:05
شهيتني يبان هايل شكرا

العفو حنونة
نورت موضوعي:mh92::mh92::mh92::mh92:

بثينة 123
2013-06-23, 12:17
شكرا جزيلا اختي

l'imperatrice
2013-06-23, 12:57
شكرا جزيلا اختي

العفو حنونة
نورتييييييييييييييييييييي:dj_17::dj_17::dj_17:

بثينة 123
2013-06-23, 13:06
العفو حنونة
نورتييييييييييييييييييييي:dj_17::dj_17::dj_17:

حشمتيني اختي :d

لمسة حنية
2013-06-23, 13:12
نجربها كاش نهار شكرا اختى يعطيك الصحة على المجهود

l'imperatrice
2013-06-23, 13:33
حشمتيني اختي :d

يا عمري علا الحشامة هههههههه
يعطيك الصحة

l'imperatrice
2013-06-23, 13:34
نجربها كاش نهار شكرا اختى يعطيك الصحة على المجهود


العفو اختي
جربيها واكيد راح تعجبك
نورت موضوعي

oum siradj ahmed
2013-06-24, 13:24
ya3tik essaha hadja for

l'imperatrice
2013-06-24, 16:03
ya3tik essaha hadja for

يعيشك اختييييييييييييييي
نورتييي:dj_17::dj_17:

عروبة2003
2013-06-24, 18:24
جزاك الله خيرا

oum 3abdou
2013-06-24, 18:28
الله ابارك يعطيك الصحة و شكرا على الشرح الوافي

l'imperatrice
2013-06-24, 20:28
جزاك الله خيرا

مشكوووووووووووووووووووورة اختي
يعطيك الصحة :19::19::19::19:

l'imperatrice
2013-06-24, 20:29
الله ابارك يعطيك الصحة و شكرا على الشرح الوافي

العفو اختييييييييييييييييي
يبارك في عمرك انشاء الله
نورتيييييييييييييييييييييييييييييييييي:dj_17::dj_1 7:

.1....2....1.
2013-06-24, 20:35
روووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

maria247
2013-06-24, 21:52
شكرا جزيلا اختى الكريمة

l'imperatrice
2013-06-25, 18:48
روووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

يعيشك اختي
نورتي موضوعي:dj_17::dj_17:

l'imperatrice
2013-06-25, 18:49
شكرا جزيلا اختى الكريمة

العفو حنونة
مشكووووووووووووووووووووووورة:19:

mounira titi
2013-06-25, 22:04
جزاك الله كل خير و شكرا على الوصفة الرائعة .
و رمضانكم مبارك .

عالية سوسن
2013-06-26, 07:54
بارك الله فيك
روعة
شكرا لك

l'imperatrice
2013-06-26, 17:40
نجربها كاش نهار شكرا اختى يعطيك الصحة على المجهود


العفو اختي
جربيها و اكيد راح تعجبك:19::19::19:

l'imperatrice
2013-06-26, 17:41
جزاك الله كل خير و شكرا على الوصفة الرائعة .
و رمضانكم مبارك .

العفو اختي
نورتي موضوعي
ورمضان مبارك وكل عام وانت بالف خير

l'imperatrice
2013-06-26, 17:42
بارك الله فيك
روعة
شكرا لك

وفيك بارك الله اختيييييييي
مشكورة نورتي موضوعي:dj_17::dj_17:

أم عامر
2013-06-26, 20:09
طمينة جديدة و تظهر بنينة
يعطيك الصحة

l'imperatrice
2013-06-28, 15:59
طمينة جديدة و تظهر بنينة
يعطيك الصحة

:)Y3aychek oukhti ihhh bnina yasseeeeer jarbiha

nouha nounous
2013-07-05, 21:32
اني جربتها و بنيييينة تهبل يعطيك الصحة على هاد الوصفة

l'imperatrice
2013-07-06, 12:54
اني جربتها و بنيييينة تهبل يعطيك الصحة على هاد الوصفة

بصحتكم فرحتيني كي عجبتكم
شكرا علي ردك

messaoudiKanza
2013-07-07, 18:21
rahi tben hayla ya3tik saha

الصفاء
2013-07-07, 23:07
بارك الله فيك اختي على الوصفة
انا دقتها عند صديقتي وعجبتني ومعرفناش الوصفة تاعها
شكرا اختي

djamilach
2013-07-07, 23:18
طمينتك هايلة ورائعة لكن لوكان تمحي نجمة اليهود الي احطت بها اسمك كان ايكون اروع واروع.

l'imperatrice
2013-07-09, 15:35
rahi tben hayla ya3tik saha

يسلمك اختي
مشكورة علي ردك الجمييييييييييييييييييييييييييل:19:
نورتيييييييييي

l'imperatrice
2013-07-09, 15:36
بارك الله فيك اختي على الوصفة
انا دقتها عند صديقتي وعجبتني ومعرفناش الوصفة تاعها
شكرا اختي

يبارك في عمرك حنونة
الحمد لله لي لقيتي الوصفة وانشاء الله تجربيها وتعجبك
مشكوووووووووووووووووووووورة

l'imperatrice
2013-07-09, 15:37
طمينتك هايلة ورائعة لكن لوكان تمحي نجمة اليهود الي احطت بها اسمك كان ايكون اروع واروع.

شكرا اختي علي ردك والملاحظة تاعك
والله متولهتش عندك الحق
بصح منعلرفش كيفاه نحيها من الموضوع
مشكوووووووووووووووووووووورة:dj_17:

MERIEM SETIF-2-
2013-12-02, 19:35
mmmmmmmmmmmmm 4444444444444444444 بصح ماظهروليش كامل الصور للأسف .

MERIEM SETIF-2-
2013-12-02, 19:37
mmmmmmmmmmmm 4444444444444444444 بصح ماظهروليش كامل الصور للأسف .

kosrah
2013-12-02, 23:46
تسلم الايادي يعطيك الف عافية

l'imperatrice
2013-12-04, 11:27
mmmmmmmmmmmmm 4444444444444444444 بصح ماظهروليش كامل الصور للأسف .

mmmmmmmmmmmm 4444444444444444444 بصح ماظهروليش كامل الصور للأسف .
للاسف مابلاك المشكل عندك النت تقيلة عندي راهم كامل يبانو
نورتييي حبيبتي
تسلم الايادي يعطيك الف عافية
يسلمك حيببتي
تعيشي

ام ملاك.
2013-12-04, 12:37
ماشاء الله هذا نوع جديد من الطمينة
حبيت نسقسيك كي تحمصي القيق والفرينة تخلطيهم مع بعض ولا كل نوع على حدا؟

l'imperatrice
2013-12-05, 12:36
ماشاء الله هذا نوع جديد من الطمينة
حبيت نسقسيك كي تحمصي القيق والفرينة تخلطيهم مع بعض ولا كل نوع على حدا؟
كي تكوني موالفة تحمصيهم مع بعض نورمال
اما اول خطرة اكيد كل واحد وحدو وردي بالك للفرينة لازم التحريك والضغط بالملعقة لانها تدير كويرات صغار وتفسدلك فهمتيني
ان شاء الله تجربيها وتصلحلك
نورتيييي حيببتي:dj_17:

لميس اميرة
2013-12-05, 13:25
44444444444444444444

dahmouna2006
2013-12-05, 16:57
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

dahmouna2006
2013-12-05, 17:05
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

hadje61
2013-12-05, 17:10
مرسي444444444444444444

بشرى18
2013-12-05, 20:06
ههههههههههه ما قدرتش نهرب نبغييييييييييها بزااااااااااااااااف مي حنا نحمصو السميد وحدو وتجي روووووووووووووووووووعة جربيها

nihal159
2013-12-05, 20:21
ya3tik el sa7a

تسنيم مسلمة
2013-12-05, 21:07
يعطيك الصحة
بالنسبة لللسميد لازم رطب بزاف ولا متوسط

l'imperatrice
2013-12-06, 09:35
44444444444444444444
انت لي فور حبيبتي
نورتييييييييييييي
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
العفو اختي بلا مزية
اسعدني مرورك
مرسي444444444444444444
de rien ma belle
ههههههههههه ما قدرتش نهرب نبغييييييييييها بزااااااااااااااااف مي حنا نحمصو السميد وحدو وتجي روووووووووووووووووووعة جربيها
ههههههههههههه وين حابة تهربي
سينو نحكم ماعندك وين :1:
ايه موالفين نديروها ديفوا بالسميد فقط الحق انا تعجبني مخلطة خير تجي رطبة
بالسميد وحدو تجي شوية حرشة وتحصل في قراجمي:D
نورتييييي حبيبتي
ya3tik el sa7a
يسلمك اختي
يعطيك الصحة
بالنسبة لللسميد لازم رطب بزاف ولا متوسط

يسلمك
ايه لازم ارطب سيريه بالسيار الرقيق نقولولو حنايا الدقاق
جربيها واكيد رايحة تعجبك :19:

sarah89
2013-12-06, 09:46
yaa3tik elsaha

l'imperatrice
2013-12-07, 16:09
yaa3tik elsaha

يسلمك حبيبتي
نورتييييييييييييي

asmagirl90
2014-01-13, 16:21
هادي اسوووووووووووم فوووووووووووووور بصح مفهمتش الخطوات لانو الصور مبانوش ممكن تشرحيلي

نجوى لحلوة
2014-01-13, 21:07
شكرا ليك على الوصفة

rhiouiya
2014-01-13, 21:54
bayna bnina allah yehafdek merci

cuisineshowdalatifa
2014-01-14, 10:24
شكرا أختي على المجهود , لكن الصور مراهيش تبان , إذا ممكن تكتبي كل المراحل بالشرح لان الوصفة عجبتني و مرانيش ذايقتها
تشكرين

l'imperatrice
2014-02-13, 08:45
bayna bnina allah yehafdek merci
وي بنينة ياسر جربيها :19:
يبارك في عمرك حنونة
شكرا أختي على المجهود , لكن الصور مراهيش تبان , إذا ممكن تكتبي كل المراحل بالشرح لان الوصفة عجبتني و مرانيش ذايقتها
تشكرين
العفو اختي والله يااختي الصور عندي راهي تبان كامل بلاك النت عندك ماهيش مليحة:mh31:

lahna moka
2014-02-14, 16:56
شكراااااااا أختي بارك الله فيك

houria26
2014-02-14, 18:06
شكرا على الوصفة الرائعة

idron0
2014-02-14, 18:46
بارك الله فيك

l'imperatrice
2014-02-19, 09:30
شكراااااااا أختي بارك الله فيك
العفو حنونة
وفيك بارك الله:dj_17:
شكرا على الوصفة الرائعة
العفو اختي نورتييييييي
بارك الله فيك
وفيك بارك الله اختي
مشكورة لمرورك

الغيورة على دينها
2014-02-19, 10:07
يم يم
بارك الله فيك أختي

wafaa22
2014-02-19, 14:50
Hayla 4444444444

KHAWLA STAR
2014-04-23, 20:06
يعطيك الصحة اختي انا دقتها هاد الطمينة وعجبتني بزاف شكراااا ليك على الطريقة
بصح للاسف الصور الاولى غير واضحة كي تبرد واش تضيفي الولى السكر او الزبدة او الشامية ياريت تعاودي تكتبي الطريقة من فضلك
وشكرااااا ليك بارك الله فيك

المداينية26
2014-04-23, 20:08
4444444444444444444

oum malek
2014-05-10, 21:31
بارك الله فيك

l'imperatrice
2014-05-25, 11:09
يعطيك الصحة اختي انا دقتها هاد الطمينة وعجبتني بزاف شكراااا ليك على الطريقة
بصح للاسف الصور الاولى غير واضحة كي تبرد واش تضيفي الولى السكر او الزبدة او الشامية ياريت تعاودي تكتبي الطريقة من فضلك
وشكرااااا ليك بارك الله فيك

يسلمك اختي
كيما تبرد تحطي الزبدة في الاول حتان تتلم العجينة ومن بعد الشامية كيما حبيتي وتليها بالعسل شوية برك ماتكريش وتعجنيها وكا ماتعجنيها مليح تزيد تتبل وتولي خير
والا مافهمتيش حاجة قوليلي
وفيك بارك الله اختي نورتي

fatimazahra09
2014-05-25, 11:38
elle a l'air bon ....elle ressemble a touminat lmghaarba ... .... sellou avec la farine grillé et une autre tomina ydiro smid artob w zit dans une casserole a petit feu w harkou hata ytib hadak smid fi zit w yenchef ....wkol ma tawlet dji bnina kanét ma grand mère tlemcania alah yerhamha dirha bezaf en +elle est très nourrissante au bon matin ....merci encore ..bisous

basmala farah
2014-05-25, 11:57
امممممممممممممممممم بنينة الله يبارك

زهرة الجزائرية1
2014-05-25, 13:56
44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444

بنت الحاج 19
2015-05-23, 00:32
بارك الله فيك على الوصفة

imy 26
2015-05-23, 18:12
يعطيك الصحة

la colliotte
2015-05-23, 19:04
هده الطمينة تسمي طمينة القلية لانها مشهورة بمدينة القل ولاية سكيكدة و الوصفة الاصلية بدون فرينة و السميد المقلي يكون بارد جيدا و نضع العسل و السكر الرطب حتي تبقي طرية مدة طويلة

l'imperatrice
2015-05-24, 11:13
هده الطمينة تسمي طمينة القلية لانها مشهورة بمدينة القل ولاية سكيكدة و الوصفة الاصلية بدون فرينة و السميد المقلي يكون بارد جيدا و نضع العسل و السكر الرطب حتي تبقي طرية مدة طويلة

oui ta3 anss collo mais bekri kanou ydirou ghir smid dourka welaw ykhaltou bah tji routba
psq smid wahdou tji chwiya harcha

chahra1
2015-05-24, 12:49
الطمينة روعة تو بالصورة لكانت اروع