العجينة السحرية لكل معجناتي

[rouba07]

مشكوووووووووووووورة عزيزتي

[امال7]

بارك الله فيك

[نجمة7]

باااااااارك الله فيك اختي

[Oum Ziko]

يعطيك الصحة وربي يحفظك

[هبة الرحمان 23]

الف شكر ليك ام اماني يعطيك الصحة

[amouna.sem]

براك الله فيك

[ام انفال 07]

ربي يبارك روووعة جربت بيها ليبيني وجات روعة

[chahra tiaret]

allah yahafdek

[mother of maria]

oum amani finék?

[ilham360]

جريتها و مصلحتليش؟؟
8:

[sandie belle]

الله يبارك روووووووووووووووووعــــة

[lamiae20]

ربي يبارك فيك ام اماني

[ام مرية]

بارك الله فيك ام اماني متميزة وخدومة كعادتك

[sandie belle]

44444444444444444444444444444

[samara.safia]

يعطيك الصحة

[ام تقوى 2009]

بارك الله فيك

[ام احمد اسامة]

ربي يجازيك تستاهلي كل خير راكي فرحتينا في جميع وصفاتك ربي يخليك لينا و يكملك م راكي متمنية

[ندى العالم]

بارك الله فيك

[ندى العالم]

و نفع بك....

[omo younes]

baraka el allaho fik

[khawla_eleulma]

روعة يعطيك الصحة

[meriemcons]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا روعة

[نهلة25]

الله يعطيك الصحة bena 3la bena

[ام احمد اسامة]

بارك الله فيك راني ندير بيها و نعاود

[حياة أمة]

الله يبارك ماشاء الله أختي أبدعتي
ربي يزيدك من فضله
رووووعة ونافعة

[منى27]

يعطيك الصحة

[fatima zahra tah]

44444444444444444 الله ابارك وتسلم يديك

[oummed]

يعطيك الصحة

[امّ اياد]

ياااااااااااااااااااااااااااااااااااسلام رائع

[fatisousou]

44444444444444444 :19: والله جربت الكراسون وبيني رائع شكرا لك اختي مع تحياتي:mh31:

[fofa08.ss]

يعطيك الصحة

[amel_19]

يا الله عليك يا ام اماني كل شيىء من عندك رائع كروعتك انا متبعاتك دايما سلام

[oumbissen]

يعطيك الصحة

[fella987]

انت مبدعة و الله مبدعة

[تقية1984]

ماشاء الله
جعلها الله في ميزان حسناتك
راني جربت الكرواسون وجا روعة

[ام عبد الواحد 2016]

يعطيك مليون صحة و عافية اختي ام اماني

[ريهانة]

الله يبارك تسلم يديك

[fatoutita]

je suis fane de toi

[رقة قلب]

يا ام اماني يا ام اماني الله يحفظك و يباركلك في هادوك اليدين شكرااا

[fatisousou]

شكرا لك في ميزان حسناتك انشاء الله
جربت البريوش وبيني والله روعة
مع تحياتي لك

[ام دعاء ومارية]

السلام عليكم ماشاء الله ربي ايبارك هايلة

يعطيك الصحة يافحلة

[ام دعاء ومارية]

السلام عليكم ماشاء الله ربي ايبارك هايلة

يعطيك الصحة يافحلة

[reine rofaida]

ما شاء الله مواضيعك كلها في القمة ممكن تقوليلي قداش نقدر نعوض ١٧٠ مل حليب؟؟؟؟؟؟

[Zaghdouda Douda]

بارك الله فيك ام اماني... اذا امكن يا بنات قولولي ما فهمتش القيس تاع الكاس (250 مل) يعني الكاس العادي او نحول مل للغرام..ارجو الرد بارك الله فيكم

[aminanona03]

الله يبارك عليك ام اماني ربي يعطيك الصحة ويجازيك

[ميمي مازوني]

radi njarab had l3jina fikhatri tanjahli rabi ya3tik al jana w kol matatmani ya om amani

[الشكورة]

بارك الله فيك:19:

[Uaeec]

جميل بارك الله فيك

[ميمي مازوني]

rani sayit had l3jina w kima galat om amani hiya sah sihriya likol al mo3ajanet chokran ya om amani rabi ya3tik al jana w kol matatmani

[ميار 28]

يعطيك الصحة وربي يخليلك اغلى ما عندك

[zozozahra]

ممممممممممممممم هااااااااااااااااااااااااااايلة

[samoura1973]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة اختي ام اماني

[sara eco]

الله عليك يا أم اماني مبدعة

[farida 2014]

رابي يحفظك ويزدهالك في ميزان حسناتك

[nawel93]

jarabtha raw3aaa ya3tik sa7a

[karima888]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[nadouche19]

يعطيك الصحة.جربت هذي العجينة وصلحت.بصح حبيت نسقسيك اخت ام اماني.راني جربت قلب اللوز انتاعك مرتين.واتبعت الطريقة بحذافيرا وجاتني يابسة

[إلياس و أنيس]

يعطيك الصحة تسلم ايديك على العجينة السحرية

[إلياس و أنيس]

شكرًا لك ماشاء الله تسلم ايديك

[3arbia200]

السلام عليكم اخواتي
سبق وحطيت وصفة العجينة السحرية لي نعمل بها التشاراك وغيره تجي هايلة
اليوم جبتلكم عجينة سحرية اخرى لكل انواع المعجنات ،هذا العجينة راااااائعة بكل معنى الكلمة بنفس العجينة ممكن نعمل منها خبز الباغيت،البيتزا،البينيي،الدونات،كرواسون مالح وحلو،خبز الهمبورغر،البانيني،خبز التوست،البريوش والقائمة طويلة
اليوم باذن الله نحط الجزء الاول من المعجنات لي عملتهم بنفس العجينة بالخطوات وان شاء الله في الايام القادمة نحط انواع اخرى من المعجنات بنفس العجينة السحرية
مقادير العجينة:
2 كاس فرينة(كاس نتاع 250مل)
ملعقة صغيرة مملؤة جيدا خميرة الخبز
م ك سكر
3م ك حليب غبرة
ملح
30غ زبدة
170مل ماء دافيء
الطريقة:
نخلط جميع المقادير السابقة ماعدا الزبدة ونعجنها جيدا ثم نضيف الزبدة ونعجن حتى تتداخل في العجن
هذا شكلها هنا ضاعفت المقادير

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_a536dfba341.jpg (http://up.top4top.net/)

نغطيها ونخليها تختمر حتى يتضاعف حجمها

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_687c62abd91.jpg (http://up.top4top.net/)

بعد الاختمار نشكل بها كل انواع المعجنات لي ذكرتهم

1ـكرواسون مالح وحلو

نأخذ كمية من العجينة ونبسطها على صينية حتى يكون شكلها دائري نقطعها على ثمانية

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_22aad133591.jpg (http://up.top4top.net/)

نحشيها حسب الرغبة انا كمية حشيتها فرماج وكمية حشيتها شكولة ونشكلها على شكل كرواسون

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_d4b5550aaa1.jpg (http://up.top4top.net/)

نغطيها ونخليها تختمر
بعدها ندهنها بالبيض مع شوية خل يعطيها لمعة
الكرواسون المحشي فرماج دهنته بالبيض ورشيت عليه جلجلان اما المحشي شكولة دهنته بالبيض فقط

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_bcfcbe59ee1.jpg (http://up.top4top.net/)

ندخلهم يطيبو في فرن يكون مسخن مسبقا وهذا شكلهم
هذا الكرواسون المالح

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_022ef644c61.jpg (http://up.top4top.net/)

وهذا الكرواسون الحلو بعد مايبرد نرش عليه السكر الرطب

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_b1f6f556d31.jpg (http://up.top4top.net/)

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/05/23/top4top_1c476368c71.jpg (http://up.top4top.net/)

هذا شكلهم من الداخل

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_96357e451c1.jpg (http://up.top4top.net/)

2ـخبز الباغيت

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_abd11ce5371.jpg (http://up.top4top.net/)

لتحضير خبز الباغيت سواء بهذا العجينة او غيرها نتبع مايلي
نأخذ كويرة من العجينة نبسطها كما في الصورة

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_c2f2af79441.jpg (http://up.top4top.net/)

نبسطها على اثنان ونضغط على الاطراف

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_7f4e7f4f891.jpg (http://up.top4top.net/)

نعاود نبثنيها في الاتجاه المعاكس ونضغط على الاطراف

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_5a54e8ebd41.jpg (http://up.top4top.net/)

نرفع العجين الموجود على الطرفين الى الوسط

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_2834001d541.jpg (http://up.top4top.net/)

نمدد العجين حتى نتحصل على حربوش طويل

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_9ed00d97891.jpg (http://up.top4top.net/)

انا حطيت في صينية الخاصة بخبز الباغيت ممكن نعمل الصينية العادية

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_c7ce967e2f1.jpg (http://up.top4top.net/)

نغطيه ونخليه يختمر بعدها نشكل فوقه خطوط باستعمال سكين حاد وندهنه بالبيض ونرش عليه الجلجلانية

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_ec542125861.jpg (http://up.top4top.net/)

ندخله للفرن يكون مسخن مسبق حتى يطيب وياخذ لون ذهبي

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/05/23/top4top_188f841d9c1.jpg (http://up.top4top.net/)
وهذا شكله من الداخل

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_b1bef70d531.jpg (http://up.top4top.net/)

3ـالدونات
نبسط العجينة ونقطع دوائر كبيرة وفي كل دائرة نقطع دائرة صغيرة نحطهم على ورق الزبدة مرشوش بشوية فرينة ونخليهم يختمرو جيدا هذا سر نجاحهم

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_c15f5a23051.jpg (http://up.top4top.net/)

نسخن الزيت ونقليهم وكل ما نحط حبة نرمي عليها الزيت حتى تنتفخ
بعد ما تطيب نحطها فوق الورق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد
بعد مايبردو نغطسهم في الشكولة واستمتعو ا باحلى دونات اممممم

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_559ff52b601.jpg (http://up.top4top.net/)

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/05/23/top4top_1c8ec234071.jpg (http://up.top4top.net/)

4ـ لبينيي
نفس طريقة عمل الدونات فقط وهما سخونين نرمدهم في السكر

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_9bd67654061.jpg (http://up.top4top.net/)

5ـ البيتزا
يمكن نشكلها دائرة كيما العادة انا هنا شكلتها وردة باستخدام صحن صغير كنوع من التغيير هنا استعملت صينية البيتزا لي قلتلكم عليها تجي مثقوبة من الاسفل

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_611fd702951.jpg (http://up.top4top.net/)

نثقبها ونحط صلصة الطماطم ونزين بالزيتون الاسود والاخضر وندخلها تطيب في فرن سخوووون

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_06ff709e2e1.jpg (http://up.top4top.net/)

بعدما طابت حطيت عليها التون والفرماج رابي طبعا كل اخت تحط واش تحب

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_97619be9001.jpg (http://up.top4top.net/)

http://http://up.top4top.net/uploads/2013/05/23/top4top_6dfd2a132e1.jpg (http://up.top4top.net/)

6ـ خبز دائري

نشكل كويرات من العجين بالحجم المرغوب ونبسطها نغطيها ونخليها تختمر بعدها نشكل عليها خطوط وندهنها بصفار البيض مع شوية فقط من الحليب والخل ونرش فوقها السنوج

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_c0715e43111.jpg (http://up.top4top.net/)

ندخل الخبز يطيب في فرن يكون مسخن مسبقا حتى ياخذ لون ذهبي جميل وهذا شكله النهائي

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_a7c8a2f6cb1.jpg (http://up.top4top.net/)

عن قرب

http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2013/05/21/top4top_a47e54293b1.jpg (http://up.top4top.net/)

تم بعون الله الجزء الاول من معجناتي بالعجينة السحرية نتمنى تجربوها لانها فعلا تستحق التجربة وتوفر الوقت لان بنفس العجينة ممكن نعمل انواع من المعجنات
نتمنى يعجبكم الموضوع ولاتنسوني من صالح الدعاء لي ولاولادي خاصة انهم في فترة الاختبارات ولكن بالمثل
في امان الله
</B></I>

السلام عليكم ساجربها

[سمية رفيف]

روعة ام اماني
كل وصفاتك ناجحة عن تجربة
ربي يحفظك
ويعطيك ما تتمناي

[fatisousou]

بارك الله فيك والله جربتها روعة يعطيك الصحة
مع تحياتي لك

[chiraz16]

يعطيك الصحة حبيبتي ام اماني على الوصفات الرائعة

[aya.samo]

بارك الله فيك ماشاء الله

[hanane09]

جزاك الله كل خير

[لحن الفرح]

بارك الله فيك اختي

[hanane09]

واو روعة مشكورة

[hanane09]

بارك الله فيكي ماشاءالله

[*نسرين]

444444444444444444444444444444444

[أ م ساجد وسيم]

والله وصفاتك كنز يا ام اماني شكرا ليك

[celia16]

يعطيك الصحة ,جزاك الله خيرا

[اسيل الشمس]

يعطيك الصحة اختي

[aissachou]

يعطيك الصحة يا لفحله امممممممممممم :19:

[litcoin]

شكرا يعطيك الصحة

[Sou sousou]

بارك الله فيك اختي العزيزة على العجينة السحرية اللي سحرتنا معاها.

[ام فضل]

ربي ابارك جربتو وصدقتي يا عزيزتي :mh31:

[كريمة الجزائرية 48]

الله يعطيك الصحة اختي على الوصفة وشكرا على الوصفة دايما مبدعة

[Sou sousou]

السلام عليكم بارك الله فيك اخت ام اماني 77 جربت العجينة بزاف خفيفة حمد لله نجحتلي .خدمت بيها كواسون محشي التون و الجبن . شكرا ااا

[fofa08.ss]

يعطيك الصحة أختي روعة

[القبايلية]

بارك الله فيك

[hanamohamed]

الله يبارك فيك ماشاءالله انا دائما من متتبعين طبخك واحبه روعة

[abdelsamed bed]

الله يبارك ويحفظك ودمتي وفية لنا و للمنتدى

[Fajr_ELislem]

يعطيك الصحة حبيبة .جاااري التجريب

بارك الله فيك

[kristal farah]

بارك الله فيك والله يعطيك صحة و العافية اختااه

[salma_nour]

بارك الله فيك

[كوثر أم لجين]

ربي يحفظك حبيبتي أم اماني

و الله سجلت المنتدى على خاطر وصفااتك كلها تصدق

ربي يحفظك و يجازيك خييير على كل الوصفات لي تقدميها ربي يخليك

[أم عبد الرحيم يوسف]

جربتها وجاتني هايلة لكلش ربي يعطيك ماتتمناي ويحفظلك أولادك

[الملاك المجروح93]

روووعة تسلم يدك اكيييييييد رايحة نخدم بيها بإذن الله

[dailyeg]

الف شكر
بيض الله وجهك

[RANIA 3]

tastahli okhti kol khire

ya3tik sa7a

[SMILE NADOUCHA]

ربي يخليك حنونة الله يعطيك على قد نيتك

[abassia81]

يعطيك الصحة وربي يحفظك ويباركلك في زوجك واولادك

[أ م ساجد وسيم]

الله يبارك نوعتي الحالة. و كلش فن تبااااااارك الله عليك والله ينجح وليداتك ويخليهم لك

[poor eve]

ماشاء الله الصور تشهي يعطيك الصحة

[AAU LAW]

طريقة رائعة

سلمت يداك

[لمسة L]

يييييييييييييييييييييييييييييييييييييم يم يشهو

[فرج قريب]

top top
👍
👍👍
👍👍
👍👍
👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍

[حياة مليزي]

رابي يحفظك حزاكي الله خير

[SAIDA6]

بارك اله فيك وفي اولادك ما شاء الله فعلا مبدعةاكثر الله من امثالك

[fatima3131]

ya3"tik assaha chatoura

[fofa08.ss]

يعطيك الف عافية

[nour79]

جزاك الله خيرا وان شاء الله ينجحوا كل اولادنا

[ange 5]

رائعة يا ام اماني

[bint annaba]

الله يبارك ما شاء الله يسلمو الايادي

[ayaaa]

راني درتو كيطيب نصورلكم ونشوفو الدوق

[ام السعد00]

الله يبارك يعطيك الصحة

[benhadad]

شكرا لك،،،

[loudjaine]

جربتها جاتني ناقصة في الماء ما يكفيش و انتوما

[sirina lola]

بارك الله فيك

[malak rohi]

شكرا على المجهود المبذول

[malak rohi]

الله يحفظك

[رزان حياة]

ام اماني اليوم جربت العجينه السحرية خدمت بيها سوفلي لكن منجحتليش معرفتش وعلاه .شكيت الماء كان قليل

[sissi525]

شكرا للوصفة
جزاك الله خيرا

[اسيا كمال]

بارك الله فيك وشكرا جزيلا

[*نسيبة*]

ممكن تعطينا مقدار الزبدة بالملعقة ومقدار الماء بالكأس

[hanamohamed]

الله يبارك دائما متالقة

[toutà mahboulistà]

باااااااااااااااارك الله فيك يعطيك الصحة

[dalal m]

ام اماني كل وصفاتها ناجحة ماشاء الله انا دائما نطبق حلوياتها روووووعه

[nihal159]

ya3tik el saha

[de alger sheryfa]

بارك الله فيك
بالخصوص على النوعين نتاع الكرواصون

[فرحةعمري]

يعطيك الصحة وصفاتك رائعة

[إيزابيل]

طيابك لا يعلى عليه يعطيك الصحة

[معلمة03]

الله يبارك عليك

[merieme88]

يعطيك الصحة حبيبة:19:

[de alger sheryfa]

emmmm ychahoo hta ana nsta3mrl had el wasfa ta3 la pate hayla

[ام صفصف]

اروع ما يكون ربي يجزيك خير

[Nini hlm]

بارك الله فيك

[hadjer kh]

الله يبارك

[zina hakim]

شكرااا جزيلاااا

[صوفيا27]

الله يبارك عليك ربي يعطيك الصحة

[akram_zin]

baraka allah fiki machaalah rabi yahafadak:mh31:

[hasna2016]

رااااااااااااائع

[riheb razane]

ماشاء الله

[الاء عبد اللطيف]

يعطيك الصحة

[omkamel]

السلام عليكم بارك الله فيك اختي ام اماني ماشاء الله يعطيك الصحة غاليتي

[samialin]

شكرا لك أختي.

[اسراءوفاء]

يعيشك حنونة وربي يعطيك ما تتمناي ان شاء الله.

[سميرة1]

فرجتي علينا بوصفاتك ربي يفرج عليك

[طاووس الجنة]

اله يبارك فيك يا ام اماني
ويجعلها في ميزان حسناتك

[omayoub2]

ربي يخليك حنونة الله يعطيك على قد نيتك

[نسائم الفجر]

ربي يبارك فيك ...ربي يحفظلك زوجك و يصلحلك في اولادك و يعطيك الصحة

[ابني نور عيني]

عجينة من اروع مايكون شكرا جزيلا ابداعك لا متناهي

[أمنية غفران]

أم أماني ارجعي لينا و الله غي توحشناك ما نسحقوش تجيبي لنا وصفة المهم طلي علينا

علابالي راكي زعفانة من الهدرة الزايدة نتاع هاديك الأخت كوني يا أم أماني كيما الشجرة يرموها بالحجر و هي ترمي لهم الفاكهة و صدقيني كل ما تقدمينه في ميزان حسناتك و راهي كل مواضيعك صدقة جارية منك و الي عجبني فيك يا بنت الأصول أنك لم تحذفي مواضيعك

واش نقول لك أحبك في الله

ربي يحفظك و يهنيك و يعطيك و يمنيك بالصحة و العافية و يرزقك من نعيمه

تقبلي تحياتي و مروري

[bienetresurterre]

:19::19::19::19::19::19:

[anasras2]

تسلم الايادي

[ابني نور عيني]

عجينة سحرية باتم معنى الكلمة

[edelweiss_dz]

يعطيك الصحة :تحفة

[بشرى66]

روووعة شكرااااااا

[sofia8085]

يعطيك الصحة ام اماني دايما تعلمينا غير الجديد

[ابني حياتي]

يعطيك الصحة كل وصفاتك روعة و بالعودة ان شاء الله

[أم_خديجة]

يعطيك الصحة

[sab26]

بارك الله فيك اختي

[zehwa]

مشكوره اختي على الوصفة........جاتني روعة

[lin alshhawy]

يسلموا
هل العجينة بتكون مورقه؟

[walidyounes]

بارك الله فيك على الوصفة

[Ilinà Pàtchikà]

شكرااااا جزيلا اختي ربي يحفظك

[حميدحليم]

تحفة تحفة تحفة

[المعتصمة بحبل الله]

ya3tiiiiiiiik saha

[fofa08.ss]

ايعطيك الصحة اختي

[nina anissa]

ماشاء الله اشهيو

[اسمس فرح]

ana ma lgitch winhi l3ajina ta3 tcharak awal mara nsajal f mountada w ma nich 3arfa kfah nastakhdmou

[oum achraf]

يعطيك الف عافيه.ام اماني

[wala]

بارك الله فيك

[manel95]

Barakaa allaho fik o ya3tik saha nakdero n3awdo lehlib poudre belhlib sail!!!

[miss w19]

بارك الله فيك

[nourhan29]

شكرا ليك اختي

[Oum iyadou]

الله يعطيك الصحة شاف

[Oum iyadou]

جربت بيها كرواصو

[الرفاعي مريم]

ووووووووووووووووووووووووواو كالعادة منورة

[أسيل الربيع]

عناء يستحق الشكر

[nissaben]

شكرا الله بعطيك الصحة و يبارك فيك

[nourhan29]

روعة اختي بارك الله فيك