أم محمد تاج
2013-03-09, 14:12
سلام حبوباتي الغاليات البارح درت للعشاء كيش بالخضر روعة وحبيت تشاركوني يالغاليات نخليكم مع الصور والشرح:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52290&stc=1&d=1362833812
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52291&stc=1&d=1362833838
حبوباتي وجدو لابات بغيزي تاعكم وهي على طريقتي وتهبل وخفيفة موت: 300 غ فرينة+ 150 غ مارغارين باردة ومقطعة طراف+ رشة ملح+ رشة فلفل أسود+ بيضة كامل + رشة خميرة القاطو هي الي رايحة تخليها خفيفة روعة ولميها بالماء لازم ماتجيش جارية وماتجيش يابسة وماتعجنيش لمي برك وكوريها وحطيها في الثلاجة مدة نصف ساعة وحليها على المول الخاص بليكيش وأثقبيها وحطي عليها بابييي ألومنيوم وعليه اللوبيا باه ما تتنفخش وطيبيها على بياض أي حتان يوليو لحواشي صوفر ومبعد نحيلها الللوبيا والبابيي ورديها طيب حتان تصفار في الوسط وأنتي تكوني في هذه الأثناء توجدي في الحشو التالي:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52292&stc=1&d=1362834074
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52293&stc=1&d=1362834105
في مقلة أقلي الجريوات ( قورجات) مرابية مع شوي ملح نحيها وزيدي حبة بطاطة مرابية ثاني أقليها في شوي زيت ثم أقلي كذلك حبة طمطومة متوسطة وملحيها كذلك و 200غ لحم مرحي مع بصلة متوسطة وشوي معدنوس أقليهم مليح حتان يتشربو من الماء تاعهم ووجدي فرماج شيدر مربي تقريبا 150 غ والي يحبو يكثر وزيتون أخضر مغلي ومقطع وفرماج الذايب و2 بيضات كي توجديهم خلطي الجريوات والبطاطا واللحم ونص كمية الفرماج شيدر والفرماج الذايب الكمية أكل خلطي مليح وحطيها على الكيش تاعك وسوي الوجه وماتضغطيش
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52296&stc=1&d=1362834395
وخلي البيضات بجهة مع الطماطم ونصف كمية الجبن المبشور وبعدها حطي كمية الجبن الي بقات على وجه الكيش وخلطي البيضات مع الطماطم ولوحيهم على الوجه وسوي مليح وماتضغطيش ثم رديها للفرن حتان تحمار مليح ويطيبو البيض وكي تشوفي الكيش تاعك ما يخرجوش السوائل من لحواشي أعرفي بلي طابت ونحيها وخليها تدفى ثم قصيها وشهية طيبة نشالله نكون وفيت وكفيت حبوباتي وراني في الخدمة اي استفسار راني هنا على راسي وشكرا لكن:19::19::19::19::19::19::19:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52298&stc=1&d=1362834606
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52297&stc=1&d=1362834606
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52299&stc=1&d=1362834648
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52290&stc=1&d=1362833812
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52291&stc=1&d=1362833838
حبوباتي وجدو لابات بغيزي تاعكم وهي على طريقتي وتهبل وخفيفة موت: 300 غ فرينة+ 150 غ مارغارين باردة ومقطعة طراف+ رشة ملح+ رشة فلفل أسود+ بيضة كامل + رشة خميرة القاطو هي الي رايحة تخليها خفيفة روعة ولميها بالماء لازم ماتجيش جارية وماتجيش يابسة وماتعجنيش لمي برك وكوريها وحطيها في الثلاجة مدة نصف ساعة وحليها على المول الخاص بليكيش وأثقبيها وحطي عليها بابييي ألومنيوم وعليه اللوبيا باه ما تتنفخش وطيبيها على بياض أي حتان يوليو لحواشي صوفر ومبعد نحيلها الللوبيا والبابيي ورديها طيب حتان تصفار في الوسط وأنتي تكوني في هذه الأثناء توجدي في الحشو التالي:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52292&stc=1&d=1362834074
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52293&stc=1&d=1362834105
في مقلة أقلي الجريوات ( قورجات) مرابية مع شوي ملح نحيها وزيدي حبة بطاطة مرابية ثاني أقليها في شوي زيت ثم أقلي كذلك حبة طمطومة متوسطة وملحيها كذلك و 200غ لحم مرحي مع بصلة متوسطة وشوي معدنوس أقليهم مليح حتان يتشربو من الماء تاعهم ووجدي فرماج شيدر مربي تقريبا 150 غ والي يحبو يكثر وزيتون أخضر مغلي ومقطع وفرماج الذايب و2 بيضات كي توجديهم خلطي الجريوات والبطاطا واللحم ونص كمية الفرماج شيدر والفرماج الذايب الكمية أكل خلطي مليح وحطيها على الكيش تاعك وسوي الوجه وماتضغطيش
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52296&stc=1&d=1362834395
وخلي البيضات بجهة مع الطماطم ونصف كمية الجبن المبشور وبعدها حطي كمية الجبن الي بقات على وجه الكيش وخلطي البيضات مع الطماطم ولوحيهم على الوجه وسوي مليح وماتضغطيش ثم رديها للفرن حتان تحمار مليح ويطيبو البيض وكي تشوفي الكيش تاعك ما يخرجوش السوائل من لحواشي أعرفي بلي طابت ونحيها وخليها تدفى ثم قصيها وشهية طيبة نشالله نكون وفيت وكفيت حبوباتي وراني في الخدمة اي استفسار راني هنا على راسي وشكرا لكن:19::19::19::19::19::19::19:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52298&stc=1&d=1362834606
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52297&stc=1&d=1362834606
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=52299&stc=1&d=1362834648
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19: