مشاركتي في شاف كوزينتنا (الطبق الرئيسي)

[ام اماني77]

السلام عليكم اخواتي
وشراكم غالياتي نتمنى تكونو كامل بخير
غير اليوم وين قدرت نحضر الطبق الخاص بالمسابقة لان راني مريضة واخترت طبق رولي باللحم المرحي والدجاج حنا نسموه في منطقتنا طاجين الضرة ;) وباذن الله ينال اعجابكم
المقادير:
كمية من اللحم المفروم،صدر دجاج مرحي،بيض، بصل ،ثوم،معدنوس،فلفل اسود، ملح،شابلير،فلفل اسود
اولا نقوم بتحضير مرق ابيض يمكن نستعمل العظام لبقاو من الصدر او نستعمل قطع دجاج+بصل مفروم+شوية ثوم+فلفل اسود+ملح+شوية فقط راس الحانوت+شوية مرقرين
http://djelfa.info/up/image160.html
نقليهم جيدا ثم نمرق بشوية ماء ونخليها تطيب على نار هادئة
من جهة نتبل اللحم المرحي :نضيفلو معدنوس+ثوم+بصل+ملح+فلفل اسود+م ك شابلير+ بيضة+شوية عصير ليمون
ونفس اللتتبيلة نعملها للدجاج المفروم

http://djelfa.info/up/image161.html


فوق ورق النيلون نمسحو بشوية فقط من الماء ونبسط اللحم المفروم باه يجينا ساهل
ونبسط الدجاج المفروم على ورق بلاستيكي اخر
نحط اللحم المفروم فوق الدجاج
http://djelfa.info/up/image162.html
ونلف ونستعين بالنيلون لتسهيل العملية
http://djelfa.info/up/image170.html
ونربط من الجانبين جيدا
http://djelfa.info/up/image172.html
ونعاود نغلفو بورق الالمنيوم جيدا ونربط دائما من الجانبين
http://djelfa.info/up/image171.html
نحط الرولي في ماء مغلي فوق النار يطيب

http://djelfa.info/up/image174.html

من جهة نبسط اللحم المرحي المتبقي والدجاج المفروم ونشكل هلالات بواسطة طابع ونرش شوية فرينة لتسهيل العملية
http://djelfa.info/up/image167.html
نحط الاشكال لي عملناها داخل المرقة البيضا ونخليهم يطيبو وفي الاخير نضيف للصلصة زيتون اخضر مغلي
بعد ما ينضج الرولي نحمرو في شوية زيت ونقطعه دوائر
http://djelfa.info/up/image168.html
في الاخير نحط الدوائر في طبق التقديم مع الكفتة لي عل شكل هلال ونسقيها بالصلصة ونزينها بالمعدنوس والليمون وهذا شكله

http://djelfa.info/up/image169.html
نتمنى يعجبكم الطبق وما تنساوش تدعيولي بالشفاء غالياتي
حظ موفق للجميع
في امان الله

[hony]

rabi yechafik w yaetik al saha ala hadh al tabak mmmmmm abaetili chewiya

[ساندي 28]

ماشاء الله طبق وعليه لكلام وانشاء الله ربي يشافيك ومرضى المسلمين

[ام اماني77]

شكرا لك اختي لمرورورك العطر ربي يخليك
تفضلي الطبق كامل ليك:19:

[ام اماني77]

ماشاء الله طبق وعليه لكلام وانشاء الله ربي يشافيك ومرضى المسلمين
بارك الله فيك اختي الكريمة:mh31:

[lyna38]

مممممممممممممممم
ما شاء الله اختي العزيزة
طبق و عليه الكلام
ربي بوفقك و يشفيك
ان شاء الله

[أم عائشة 10]

يعطيك الصحة طبق رائع
انتم تتنافسوا ونحن نستفيد
الله يوفقكم

[الوهرانية 1]

ماشاء الله طبق شباب بزاف بالشفاء انشاء الله وموفقة

[ام اماني77]

شكراااااااااااااااا

[لمسة حنية]

طيق راااااائع ماشاء الله موفقه يارب
وان شاء الله يشفيك الله
طهورا ان شاء الله اختى

[بسمة تحدي]

مشاااااااااااء الله روعة

[souma30]

باينة بلي الطبق بنيييييييييييييييييييييييييين يعطيك الصحة
و ثاني لابأس طهور إن شاء الله
ربي يشفيك

[مسعودي خولة]

ربي يشافيك حنونة ويعافيك بارك الله فيك على هذا الطبق المميز ويعطيك الف صحة وعافية

[ام اماني77]

بارك الله فيكن اخواتي على مروركن

[تينا ماريا]

يعطيك الصحة اختي الكريمة طبق يشهي
ربي يشفيك و المؤمنين اجمعين

[&عسل&]

روووعة عجبتني بزااف .....يعطيك الف صحة
بالتوفيق في المسابقة........
وربي يشافيك ....امين

[wissem173]

ربي يشفيك و جميع مرضى المسلمين
طبق رائع...سلمت يداك

[أم ماجد]

ربي يشفيك ويعافيك
اعجبني الطبق كثيرا

[meriama13]

الله يشفيك حبيبة و يعطيك الصحة على الطبق الرائع لي حضرتيه رغم المرض

[أنا أمهم]

عزيزتي ربي يشفيك شفاء لا يغادر سقما يا حي يا قيوم يا مجيب الدعاء.




وصفتك. ها ا ا ا ا ا ا يلة كما عودتينا دائما ما شاء الله.



تبارك الله عليك










و حظ سعيد.

[oumraja]

bourikti oukhaya

[ام راضية]

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0022.gif

[فوزية1975]

طبق رائع شكرا

[ام انفال 12]

hayelllllllll ya3tik saha444444444444444444444444

[أم ياسين الزهراء]

امممممممممممممم خرج هايل ماشاء الله عليك هذا راكي مريضة وخرجتيلنا هذا الطبق المميز الله يشافيك ويحفظك حنونة عجبني الشكل تاع الرولي هايل بارك الله فيك وحظ موفق

[ام ساجد]

الله يبارك يعطيك الصحة ابدعتي كالعادة
ربي يجيبلك الشفاء ان شاء الله بالتوفيق

[ريان 7]

يعطيك الصحة هااااااااااااااااايل
بالتوفيق

[ام اماني77]

شكراااااااااااا

[zineb hanifa]

اللهم رب الناس اذهب الباس اشف انت الشافي شفاء لا يغادر سقما.
بالنسبة للطبق فهو رائع شكرا لك ولكل فحلات المنتدى.

[*ام رامي*]

امممممممممممممممممممممم ياسلاام طبق رااااااااااائع

ربي يشفيك ويعافيك ويعطيك صحتك وتزيدي تمتعينا باطباقك الراااائعة

[fella food art]

الطبق راااااااااااااااااااااااااائع جدا
الله يشافيك

[الأمنيات]

http://uploads.sedty.com/imagehosting/354175_1342398508.gif

[maiar]

يعطيك الصحة و ربي يشفيك والله فكرة هايلة

[بتول8]

جميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل يسلمووووووووووووووو

[faizarbh]

يعطيك الصحة ام اماني بالتوفيق

[zineb_saib]

ألله ياسلاااااااااااااااااااااااااام طبق رائع
ربي يشفيك ياغالية

[zahra30]

ما شاء الله ...... طبق مميز ولذيييييذ .... يعطيييك الصحة .... بالتوفيق

[ryma la cool]

haylll okhtii wlfikra jdidaaaaaaaaaaaaa yaatik sahaa
nshalahh tarabhiiii

[ام اماني77]

شكرا لكن غالياتي لمروركن وللدعاء ربي يحفظكم من كل شر

[ام مريومة]

امممم طبق يشهي يعطيط الصحة و بالشفا عليك

[المستغفرة]

يعطيك الصحة هااااايل طهورًًا إن شاء الله

[thawizat]

Allah ybarek hayel good luck

[touta2010]

طبق رائع تمنياتي لك بالتوفيق :19::19::19::19:

[ميرة31]

http://img.over-blog.com/500x666/3/97/86/24/doaa_alfaraj_1024.jpg

[ميمنة الجزائر]

رووووووووووووووعة يا ام اماني

طبق في القمة

[zaklam]

راااااااااااااااائع
بالتوفيق انشاء الله
وربي يشافيك و يعطيك صحيحتك

[الصوامعية]

طبق راااااااااائع ربي يشافيك عزيزتي ام اماني موفقة

[تهاليل]

ماشاء الله عليك صراحة هااااايل ، بارك الله فيك


بصح شعال الوقت يطيب الرولي في الماء ساعة هكاك؟
وطهور إن شاء الله

[noriii]

ماشاء الله وانشاء الله ربي يشافيك وموفقة

[ام رتاج]

اولا ربي يشافيك اختي ويعطيك صحتك ثانيا والله انت مبدعة طبق روعة وثالثا ربي يوفقك ومنكم نستفيد

[أم عيشوش]

طبق مليح الله يبارك فيك.

[YAKMISSOU]

طبق رائع فنانة ابدعت وشفاك الله

[ريمة14]

هايل يعطيك الصحة

[zhor1970]

والله طبق رائع جدا ومتقون ماشاء الله بالتوفيق انشاء الله

[heureuse05]

أحسن طبق اممممممممممممممممم

[nivine05]

يعطيك الصحة طبق رائع

[أم أبوبكر]

يعطيك الصحة فنانة في الطبخ الله يبارك موفقة إن شاء الله

أعجبني كثيرا يهبل

[lamiak1]

raw3a okhti rabi yechfik w yhanik

[*سماح 94*]

رااااااااااااااااااااااااااااائع جدا عزيزتي ام اماني فعلا روعة ماشاء الله ابعت بكل معنى الكلمة
كل التوفيق والنجاح

[ام رويدة]

روووووعة...ماشاء الله....

[الدر المكنون]

طهور ان شاء الله

البسك الله لباس التقوى و العافية

[هند222]

رائععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع ع

[عروبتي]

روووووووووووووووووووووووووعة والله 10/10

[مونيا غنية]

4444444444444444 شكله رائع

[rym_51]

مممممممممممممممم
ما شاء الله اختي العزيزة
طبق و عليه الكلام
ربي بوفقك و يشفيك
ان شاء الله

[راجية عفو الله]

شكراااااااااااااااا

[سمراء الدنيا]

مشاء الله عليك دائما مبدعة
ربي يجيبلك الشفاء ان شاء الله

[ام اماني77]

شكرا غالياتي:19:

[كوزينة هديل]

ما شاء الله اختي العزيزة
ربي يشفيك ان شاء الله

[*جوري*]

بالتوفيق :19:

[جزائرية]

http://files.fatakat.com/2010/2/1265645304.gif

[ام اماني77]

شكراااااااااااااااااا غالياتي
بالنسبة للمدة نخلي الرولي يطيب من45 د الى ساعة مع التقليب من حين لاخر

[زهرةالعمر]

بارك الله فيك وربي يشفيك

[mama kika]

طبق روعععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععة يعطيك الف صحة وربي يشافيك

[المتيقنة بالله سارة]

ماشاء الله طبق وعليه لكلام...شهيتيني....ربي يشافيك ان شاء الله

[رحيق الايمان]

ام اماني تعيشي فهميني كيفاش روليتيه و النيلون نحوه و لا كيفاش راني درت موضوع مستقل فيه سؤالي جاوبيني تعيشي

[ماريا205]

الصور ما خرجوليش ممكن اللي تقدر تعاود تحطهملنا

[تالا تسنيم]

يعطيك الصحة على الطبق............. للأسف لا توجد صور

[layansandi]

يعطيييييييييييييك الصحة

[Belle et Rebelle]

للاسف ما كانش صور

[أمّ عبد الله]

لا توجد الصور

[*عاشقة الجنة*]

يعطيك الصحة ام اماني

من فضلكن اللي حملت الصور تعاود تحطهم