المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موضوع مميز كل وحدة تدخل و تحط سر من اسرار الطبخ ولها جزيل الشكر

الصفحات : 1 [2]
❣سڪڕ❣
2016-01-23, 18:21
باش ما يخرجلكش الحشو من الكورجات والبطاطا كي تديري دولما
اثقبي الكورجات والبطاطا بعود أسنان
❣سڪڕ❣
2016-01-23, 18:22
كي ندير البقلاوة ندير مع السمن اللي نورق بيه خمارة كيماوية تساعد على التوريق
ريان 7
2016-03-22, 21:16
بارك الله فيكن و لكن ^^
مبروك مباركي
2016-03-24, 21:29
بالنسبة للأرز باش تعرفي حجم الماء ضعي ملعقة في الوسط إذا وقفت راه كافي إذا مالت راه ناقص شكرا
ايمان نور الجزائر
2016-03-28, 21:11
باش ما يفيضلكش الحليب كي يكون يغلي ديري فووق الكسورنة ملعقة حشبية في الوسط
makaynbass
2016-03-29, 19:43
جزاكم الله كل خير
أم سهلة
2016-03-31, 10:24
عند تقطيع الفواكه وكي تحافظ على لونها ننقعها في الماء فيه عصير الليمون لمدة 5د

عند احتراق الاكل نحمل الوعاء مباشرة ونضعه في وعاء فيه ماء بارد ثم ننزع الطبقة العليا من الاكل كي لاتاخذ رائحة الحريق

للحفاظ على البقدونس )الدبشة) نضعها في علبة المخصصة للاكل ( بورت مونجي) ونغلق عليها
ريان 7
2016-07-13, 15:25
بارك الله فيكن و لكن
souhila marjani
2016-07-17, 16:17
عندما يكون المرق مالح وضح حبة باطاطا تطبخ معه
و لكي يسوي اللحم بسرعة وضع معه عرق من شجرة التين (الكرمة)
merieme88
2016-07-17, 19:55
السلام عليكم
للمبتدئات
لما تكوني تديري في الحريرة و تضيفلها الفرينة لازم يكون المرق بارد و ذلك لتفادي حبيبات العجين.:19:
androidcolors
2016-07-18, 03:50
شكرا لكاع الأخوات على النصائح الرائعة
فاصلة
2016-07-18, 17:53
الله يبارك على الشاطرات. أنا عندي تجربة لي هي خاصة بالبذنجال باش ما يشربش الزيت قبل ما تقلي بساعة ولا زوج قطع به وديريه في بسينة فيها ماء وملح كثري الملح وخليه يطلق الكحولية تاعه من بعد نشفيه مليح وقلبه حاولي تذوقيه لأنه يشرب الملح يلا ما جاكش فيه الملح زيدي ملحيه.
سمية 61
2016-07-19, 17:05
شكرا اخواتي
إيزابيل
2016-07-19, 17:10
الطياب على نار قليلة جدا ولا اتعدى 3انواع تاع التوابل في الاكلة الواحدة
mimi hano
2016-07-28, 16:13
باش يجيك تقشير الثوم ساهل شمخيه.باش ميدمعوش عينيك من البصل امضغي العلك
sima sissima
2016-08-02, 18:59
kayan bazaf asrare nchalah natfakar wa nkolkom bon hada wahad manhom el jalbana bach yabka lonha chbab ki tfawroha lal masfouf ma tghatohache
emydior
2016-08-03, 15:10
[quباه انحو الحموضة تاع الطماطم نزيدو نصف مغرف صغيرة تع السكر في بداية الطهي
Amouna.DZ
2016-08-08, 14:55
إذا حبيتي المسكوتشو أو المشوشة تنجحلك 100٪ ديريها في أعلى رف و ضعفي فالنار و خليها تطهى على مهل تجيك و لا أروع
غيمة بيضاء
2016-08-09, 13:31
شكرا ليكم ارجو التثبيت هكذا نستفادو كامل لمدة طويلة
كي نقلي المعجنات و نحبش تسخن الزيت او تحترق سريعا نضيف ملعقة سمن (نباتي طبعا)
و بالنيبة للبيتزا كي نحطها في الفرن تنضج قليلا ننزع الصينية و نحطها مباشرة عل الدرج الاسفل للفرن (فوق الصينية اللي تحجب النار) هكذا تصبح كيما اللي تتباع
و ايضا عندي فكرة شفتها في التلفزيون تصلح للبيتزا و الغراتان في الخلاط نحط بيضة و 1/2 كاس حليب و الجبن الابيض المذوب وجبن مبشور
اسسمحيلي ما فهمتش نتاع البيتزا كيفاه نحط السنيوة
فهميني وششكرا
aya noha
2016-09-15, 17:19
يعطيكم الصحة مشكورات