oum tesnime
2012-12-05, 20:38
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير ...
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6961.jpg
200 غرام زبدة دايبة
130 غرام سكر
210 غرام دقيق أبيض
1 بيضة
75 ملل حليب
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة فانيلا
3 تفاحات
وللتزيين :
قرفة مطحونة
قليل من السكر
الكيفية :
نخلط الزبدة المدابة مع السكر
نضيف الدقيق تدريجياً كما الصورتين
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6964.jpg
ونتابع التحريك
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6965.jpg
لغاية ما نكمل كمية الدقيق كلها كما الصور
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6966.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6968.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6969.jpg
سوف نتحصل على عجينة
ناخد قليل من العجينة هادي ونضعه في جهة أخرى ....ليش ؟؟؟؟سوف نحتاجه للتزيين .... هاهو في الصورة ...يا عيني عليه وحداني ....
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d1.jpg
نضيف حبة البيض إلى العجينة لي في الوعاء ونخلط كما لصورة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d2.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d3.jpg
تم نضيف كمية الحليب كما الصورة ونخلط
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d4.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d5.jpg
نضيف ملعقة الفانيلا إلى الخليط كما الصورة ونخلط
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d6.jpg
وفي الأخير نضيف ملعقة الخميرة تع الحلوى كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d8.jpg
ندهن مول التارت بالزبدة ....وأنا هنا لما دوبت الزبدة لي في المقادير وقبل إضافة السكر لها غطست الفرشاة وعملت اللازم و آهي الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d9.jpg
شوفو كتافة الخليط ازاي ..........
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d10.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d591.jpg
نسكب الخليط على المول بهاد الطريقة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d592.jpg
نقطع الآن التفاح شرايح رقيقة ونرثها فوق الخليط متل الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d593.jpg
و تلك الكمية من العجين لي تركتها جانبا زينت بها الأطراف حتى يكون منضر التارت في الأخير جميل ونرش الوجه بالقرفة والسكر ليعطي لون للتارت
وهوبا إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة إلى 40 دقيقة ...
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d594.jpg
هنا خرجت من الفرن أممممم وقطعت قطعة لزوجي ههههه لي كان واقف علي طبعا بعد ما بردت تماما
شوفو شكلها وجمالها
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d596.jpg
هنا سقيتها بسوس الفانيلا تباع في الأسواق ...
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_64f9639fbc2.jpg
بصحتكم حبيباتي جربوها راهي بنينة بزاف وخفيفة كما الموسكوتشو
طبعا المعرف لي في الصور هو معرفي في منتديات أخرى
السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير ...
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6961.jpg
200 غرام زبدة دايبة
130 غرام سكر
210 غرام دقيق أبيض
1 بيضة
75 ملل حليب
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة فانيلا
3 تفاحات
وللتزيين :
قرفة مطحونة
قليل من السكر
الكيفية :
نخلط الزبدة المدابة مع السكر
نضيف الدقيق تدريجياً كما الصورتين
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6964.jpg
ونتابع التحريك
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6965.jpg
لغاية ما نكمل كمية الدقيق كلها كما الصور
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6966.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6968.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_ba2dc5f6969.jpg
سوف نتحصل على عجينة
ناخد قليل من العجينة هادي ونضعه في جهة أخرى ....ليش ؟؟؟؟سوف نحتاجه للتزيين .... هاهو في الصورة ...يا عيني عليه وحداني ....
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d1.jpg
نضيف حبة البيض إلى العجينة لي في الوعاء ونخلط كما لصورة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d2.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d3.jpg
تم نضيف كمية الحليب كما الصورة ونخلط
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d4.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d5.jpg
نضيف ملعقة الفانيلا إلى الخليط كما الصورة ونخلط
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d6.jpg
وفي الأخير نضيف ملعقة الخميرة تع الحلوى كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d8.jpg
ندهن مول التارت بالزبدة ....وأنا هنا لما دوبت الزبدة لي في المقادير وقبل إضافة السكر لها غطست الفرشاة وعملت اللازم و آهي الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d9.jpg
شوفو كتافة الخليط ازاي ..........
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_af5ffc2e3d10.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d591.jpg
نسكب الخليط على المول بهاد الطريقة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d592.jpg
نقطع الآن التفاح شرايح رقيقة ونرثها فوق الخليط متل الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d593.jpg
و تلك الكمية من العجين لي تركتها جانبا زينت بها الأطراف حتى يكون منضر التارت في الأخير جميل ونرش الوجه بالقرفة والسكر ليعطي لون للتارت
وهوبا إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة إلى 40 دقيقة ...
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d594.jpg
هنا خرجت من الفرن أممممم وقطعت قطعة لزوجي ههههه لي كان واقف علي طبعا بعد ما بردت تماما
شوفو شكلها وجمالها
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_0b86278d596.jpg
هنا سقيتها بسوس الفانيلا تباع في الأسواق ...
http://up.top4top.net/uploads/2011/11/23/top4top_64f9639fbc2.jpg
بصحتكم حبيباتي جربوها راهي بنينة بزاف وخفيفة كما الموسكوتشو
طبعا المعرف لي في الصور هو معرفي في منتديات أخرى