المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقتي في صنع المحاجب + شرح لعجينة الكيس المبلل


الصفحات : 1 [2] 3

ام زيزو
2013-01-12, 17:03
تعطيك الصحة لازم القاق هذو ولا نقدر نستغنى عليهم

بنت غليزان
2013-01-12, 17:40
بزاااااااااااااااف روووعة ربي يعطيك الصحة

فداك يا أمي
2013-01-12, 20:00
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm wleh sakhaftini merci bcpppppppppppppppppppppppppppppppp

selma zidani
2013-01-13, 13:59
شكرا جزيلا

أم ماجد
2013-01-17, 15:05
الله الله عليك يا الوهرانية ردي علي

fati13
2013-01-18, 12:45
يعطيك الصحة اختي افدتني كثيراااااااااااااا

wafameriem
2013-01-18, 13:06
شكرا لك اختي على الشرح الوافي فعلا انا ما تصلحليش خلاص دايما تتثقب و يخرج الحشو و تجيني معجنة رايحة نجرب طريقتك انشالله نردلك خبر
فكرة الكيس جديدة و ما نعرفهاش لكن بارك الله فيك

manina16
2013-01-18, 21:27
يعطيك الصحة

لمسة حنية
2013-01-19, 00:12
كم اشتقت اليكي ولى اكلاتك الشهية

nefoula
2013-01-21, 18:03
Meeeeeeerciiiiiiiii
rabi ya7afdheeeeeeeeeeeeeeeek

chiraz18
2013-01-21, 20:40
Yatik saha khti

الوهرانية 1
2013-01-21, 22:43
yatik saha khti
الله يسلمك حبيبتي
meeeeeeerciiiiiiiii
rabi ya7afdheeeeeeeeeeeeeeeek

وربي يخليك يا اختي الكريمة

صارة183
2013-01-22, 09:42
والله راني نطبق فيها باذن الله اذا جاوني ملاح نخبركم

صارة183
2013-01-22, 12:14
جاو هايلين شكرا على الوصفة

ام خلود 2
2013-01-23, 09:15
يعطيك الصحة جاو يهبلو

rajaa mstafa
2013-01-23, 11:23
شكرااااا يعطيك الصحة

أنوثة شرقية
2013-01-23, 12:11
اليوم درت طريقة الكيس المبلل وماجتنيش شابة العجينة تتقطع ويابسة موش عارفة وش السبب

ام عبد السلام
2013-01-23, 16:29
و الله من اللي جربتها و انا متهنية علاجال عندي يدي
تعوجتلي وليت ما نقدرش ندلك العجين و هاد الفكرة فادتني و جاوني
بنان اللي يذوقهم يقولي هايلين

أم أسماء 2
2013-02-01, 16:40
يا الوهرانية بنت بلادي راكي مشرفتنا الله يعطيك الصحة في دوك اليدين

ماريا205
2013-02-02, 14:08
اختي الوهرانية شرح كافي ووافي يعطيك الصحة

kakinova
2013-02-02, 14:39
يعطيك الصحة هايلين ربي يحفظك اختي

سلامنا لناس وهران الباهية

omomouad
2013-02-06, 15:24
اختي بارك الله فيك ويجعلها ربي ان شاء الله في ميزان حسناتك ياااااااااااااااا رب
سمحيلي حبيبة انا جديدة في المنتدى وحبيت نسألك سؤال....
هل عندك طريقة نعملو بيها الرقاق فوق الفرن بدون ترادة نتمنى فهمتيني
لانه راكي عارفة ماراهاش متوفرة الان في الاسواق كيما بكري
الله المستعان

جوهرة بلادي
2013-02-06, 22:06
السلام عليكن حبيباتي الغاليات نتمنىيلقاكم موضوعي هدا وانتن في كامل الصحة والعافية
اليوم خيرت لكن المحاجب بطريقتي ونتمنى تساعدكن
المعروف ان حبة المحاجب متقدريش تتحكمي فيها اكثر او تشكليها بحرية والسبب الحشو الي بداخلها لان العجينة ادا تشمخت تنثقب ليك والحشو يصبح في خبر كان والحبة تجيك مستطيلة مثلثة لكن مربعة مستحيل واحيانا تحشمي تقدميها بسبب شكلها لعوج
المهم حبيبتي اليوم نقدملك هاد الحل ونتمنى يساعدك تابعي معايا
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034959348033.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034959348033.jpg)
قبل كل شيء كنت حطيت لكن طريقة الكيس المبلل الدي نعتمد عليه في كل المعجنات وبعض الاخوات ما فهموهش اليوم صورت لكن بطريقة اوضح
تابعي اختي
حطي في قصعة سميد رقيق مع شوية فرينة وملح وماء دافيء
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120032927510518.jpg (http://www.casimages.com/i/121120032927510518.jpg)
اعجني بيدك حتى تتلم مع اضافة الماء تدريجيا حتى تصبح هكدا
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033013149137.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033013149137.jpg)
الاخوات الي سالوني عن الكيس وكيفية تبليله هو كيس عادي
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033057433572.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033057433572.jpg)
وهنا تابعي كيفاش نشمخوه نغطسوه كامل في صحن به ماء فاتر
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033144514408.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033144514408.jpg)
ومباشرة وهو يقطر نديرو فيه العجينة
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033227923352.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033227923352.jpg)
ونغلقه مليح
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033313356625.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033313356625.jpg)
هاهو كيفاش يصبح
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033403763495.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033403763495.jpg)
نقلعو الكيس ونعجن من جديد يعني نلقاو العجينة مبللة ندخلو ليها هاداك الماء
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033621479055.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033621479055.jpg)
ونرجعو نديروها في الكيس لكن المرة هادي نعصرو الكيس
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033707790028.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033707790028.jpg)
وشوفيها كي تولي من غير دلك وتعب
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033801244762.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033801244762.jpg)
نقطعوهم كويرات صغيرة وكويرات كبيرة
ولكل كرة كبيرة كرتين صغيرتين
يعني 10 كريات كبيرة= 20 كرة صغيرة
بالصور
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034208273972.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034208273972.jpg)
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034032523196.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034032523196.jpg)
الكرات الصغيرة نحلها ونخدمها رقاق او تريد هاهو
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034341159376.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034341159376.jpg)
نبدو الان تحضير المحاجب
انا استعملت حشوة البصل الطاطم المصبرة الزيتون مقطع الجبن فلفل اسود وملح
البصل قطعته في الربو يجي رقيق احسن
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120032704739305.jpg (http://www.casimages.com/i/121120032704739305.jpg)
كي طاب زدت عليه الزيتون والطماطم
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120033533834054.jpg (http://www.casimages.com/i/121120033533834054.jpg)
في الاخير درت الجبن
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034256723805.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034256723805.jpg)
نفتح كرة عجينة بالزيت نحط فوقها ورقة تريد او رقاق ونحط الحشو
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034518864199.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034518864199.jpg)
نحط ورقة اخرى من الفوق
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034606537974.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034606537974.jpg)
نغلقها بهدا الشكل
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034652331190.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034652331190.jpg)

http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034743708126.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034743708126.jpg)

نحطها في الطاجين كيما راكي تشوفي اختي تصبح ساهلة تتحكمي فيها والحبة تجي كبيرة
http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034830126567.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034830126567.jpg)

كي تنشف من الفوق اقلبيها
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120034917763826.jpg (http://www.casimages.com/i/121120034917763826.jpg)
وها هي الحبات جاهزة
http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120035046157966.jpg (http://www.casimages.com/i/121120035046157966.jpg)
وسهلة باش تطويها كيما تحبي

http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120035133277077.jpg (http://www.casimages.com/i/121120035133277077.jpg)
وتجي مورقة من الداخل

http://nsa31.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120035223138000.jpg (http://www.casimages.com/i/121120035223138000.jpg)

http://nsa32.casimages.com/img/2012/11/20/mini_121120035314197484.jpg (http://www.casimages.com/i/121120035314197484.jpg)
ربما طولت في الشرح لكن في الواقع هي سهلة وخاصة ادا حضري الرقاق من قبل
صحة وعافية عليكن

الف شكر اختي بار الله فيك

amirateljazayer
2013-02-06, 22:21
الله يعطيك الصحة اختي الوهرانية
شرح دقيق ومفصل وفكرة هايلة
ان شاء الله ربي يرزقك ما تتمناي

أم هداية
2013-02-07, 08:05
يعطيك الصحة اختي راني عدت ديما نستعمل طريقتك

الوهرانية 1
2013-02-07, 11:11
يعطيك الصحة اختي راني عدت ديما نستعمل طريقتك

الله يعطيك الصحة اختي الوهرانية
شرح دقيق ومفصل وفكرة هايلة
ان شاء الله ربي يرزقك ما تتمناي

الف شكر اختي بار الله فيك

اختي بارك الله فيك ويجعلها ربي ان شاء الله في ميزان حسناتك ياااااااااااااااا رب
سمحيلي حبيبة انا جديدة في المنتدى وحبيت نسألك سؤال....
هل عندك طريقة نعملو بيها الرقاق فوق الفرن بدون ترادة نتمنى فهمتيني
لانه راكي عارفة ماراهاش متوفرة الان في الاسواق كيما بكري
الله المستعان

يعطيك الصحة هايلين ربي يحفظك اختي

سلامنا لناس وهران الباهية

اختي الوهرانية شرح كافي ووافي يعطيك الصحة

يا الوهرانية بنت بلادي راكي مشرفتنا الله يعطيك الصحة في دوك اليدين

و الله من اللي جربتها و انا متهنية علاجال عندي يدي
تعوجتلي وليت ما نقدرش ندلك العجين و هاد الفكرة فادتني و جاوني
بنان اللي يذوقهم يقولي هايلين


اليوم درت طريقة الكيس المبلل وماجتنيش شابة العجينة تتقطع ويابسة موش عارفة وش السبب

شكرااااا يعطيك الصحة

يعطيك الصحة جاو يهبلو

جاو هايلين شكرا على الوصفة

والله راني نطبق فيها باذن الله اذا جاوني ملاح نخبركم

شكرا لكن حبيباتي على المشاركة اسعدتني ردودكن

HADIL2044
2013-02-07, 22:33
بارك الله فيك

الفارسية
2013-02-09, 15:39
ما فهمتش واش هو سر الساشي ؟؟؟؟

hamoni
2013-02-09, 23:19
:) يعطيك الصحة

MISSMAGI
2013-02-15, 13:24
merci merci beaucoup baraka allaho fik

محبة الادب العربي
2013-02-15, 15:22
حلمي هو إتقان المحاجب
ولذلك الله يحفظك وشكرا كثيرا.

dadoua
2013-02-15, 16:12
يا اختي الوهرانية يعطيك الصحة وربي يسترك وينصرك . الحقيقة طار عقلي فيك وراني وين نلقى وصفاتك نسلم مباشرة لاني متاكدة انك خبرة وتجربة لايعلى عليها. شرحك يفهم ونصائحك مفيدة وفعالة ووصفاتك ما شاء الله .

barbe de bouc
2013-02-15, 17:51
يا رب يعطيك ما تتمني

اميرة البيضاء
2013-02-24, 16:35
شهيتيني يا الحبيبة راهم يبانو هايلين بارك الله فيك

الوهرانية 1
2013-03-01, 12:58
شهيتيني يا الحبيبة راهم يبانو هايلين بارك الله فيك

يا رب يعطيك ما تتمني

يا اختي الوهرانية يعطيك الصحة وربي يسترك وينصرك . الحقيقة طار عقلي فيك وراني وين نلقى وصفاتك نسلم مباشرة لاني متاكدة انك خبرة وتجربة لايعلى عليها. شرحك يفهم ونصائحك مفيدة وفعالة ووصفاتك ما شاء الله .

حلمي هو إتقان المحاجب
ولذلك الله يحفظك وشكرا كثيرا.

merci merci beaucoup baraka allaho fik

:) يعطيك الصحة

ما فهمتش واش هو سر الساشي ؟؟؟؟

بارك الله فيك


شكرا لكن على المرور اخواتي

سارة زهرة
2013-03-01, 20:59
يعطيك الصحة ممكن تجاوبيني

شحال عبر الفرينة و السميد


شحال نخليهم في الكيس

الوهرانية 1
2013-03-02, 00:43
شكرا اختي الكريمة

*نسيبة*
2013-03-02, 12:03
يمي يمي


لذيذة


الله يعطيك العافية

الوهرانية 1
2013-03-02, 13:43
يمي يمي


لذيذة


الله يعطيك العافية

العفو حبيبتي الغالية

mamlakati
2013-03-02, 22:40
hayel yatik al saha

الوهرانية 1
2013-03-02, 22:47
hayel yatik al saha

الله يسلمك حبيبتي

ghelem
2013-03-03, 15:42
اختي الوهرانية انا حبيت نسقسيك على الكرات الصغار على واش طيبتيهم على الطاجين ولا واش راني نستنى فالاجاب من عندك ولا من الاخوات

الوهرانية 1
2013-03-03, 16:02
اختي الوهرانية انا حبيت نسقسيك على الكرات الصغار على واش طيبتيهم على الطاجين ولا واش راني نستنى فالاجاب من عندك ولا من الاخوات

انا طيبتهم في طاجين خاص للرقاق ولا عندك رقة او ثرادة طيبي فيها تحياتي ليك اختي

ايمان العرب
2013-03-03, 16:32
يعطيك صحتك..الله يبارك

BACHIRA2
2013-03-03, 16:34
بارك الله فيك عزيزتي

ريم الفلى
2013-03-03, 16:46
طريقى هايلة شكرا لك ختي على الفكرة

الوهرانية 1
2013-03-03, 16:46
بارك الله فيك عزيزتي

العفو اختي الكريمة

سارة زهرة
2013-03-03, 20:48
يا الوهرانية نسيتيني راني نستني في جوابك.

om nour
2013-03-03, 22:54
شكرااااااااااااااا والله ساجية الله يبارك

الوهرانية 1
2013-03-03, 23:01
يعطيك صحتك..الله يبارك

بارك الله فيك عزيزتي

طريقى هايلة شكرا لك ختي على الفكرة

يا الوهرانية نسيتيني راني نستني في جوابك.

شكرااااااااااااااا والله ساجية الله يبارك

شكرا لكن حبيباتي

الوهرانية 1
2013-03-03, 23:05
يعطيك الصحة ممكن تجاوبيني

شحال عبر الفرينة و السميد


شحال نخليهم في الكيس

حبيبتي انا عيني ميزاني لكن بالتقريب
800غ سميدة رقيقة 500غ فرينة وانتي ضاعفي ادا حبيتي تكثري
والمدة في الكيس نصف ساعة الاولى ضرورية يعني تشمخي الكيس وتحطي العجينة مدة 30 دقيقة ادا كنتي مقلقة اقل 25 دقيقة
وعاودي العملية مرة اخرى وتشوفي العجينة طرية

manal01
2013-03-04, 00:50
ياعيني عليك يا اختي وتبارك الله عليك ,,,,,,,,,,,,,غادي نجيك تدير لي سطاج ههههههههههههههه

الوهرانية 1
2013-03-04, 01:05
ياعيني عليك يا اختي وتبارك الله عليك ,,,,,,,,,,,,,غادي نجيك تدير لي سطاج ههههههههههههههه

مرحبا غالية والطلب رخيص حبيبتي

علة الكيان
2013-03-04, 12:09
يعطيك الف عافية والله شهيتينا

علة الكيان
2013-03-04, 12:12
واو روعة والله شهيتينا يعطيك الف عافية

الوهرانية 1
2013-03-04, 13:44
واو روعة والله شهيتينا يعطيك الف عافية
انتي الاروع شكرا حبيبتي
يعطيك الف عافية والله شهيتينا

تحياتي يا الغالية

سارة زهرة
2013-03-05, 21:12
تحياتي يا الغالية

الوهرانية 1
2013-03-05, 23:23
تحياتي يا الغالية

الله يسلمك حبيبتي شكرا

nounoudjs
2013-03-06, 06:50
يعطيك الصحة

الوهرانية 1
2013-03-06, 11:40
يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي

غزة لنا
2013-03-07, 12:21
Meeeeeeerciiiiiiiii

غزة لنا
2013-03-07, 13:21
يعطيك الصحة

الوهرانية 1
2013-03-07, 13:59
meeeeeeerciiiiiiiii

يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرا حبيبتي

ريتاج تيارتية
2013-03-07, 14:37
شكرا الله يعطيك صحيحتك

الوهرانية 1
2013-03-07, 14:58
[quote=ريتاج تيارتية;13230186]شكرا الله يعطيك صحيحتك[/quote
الله يسلمك حبيبتي

mama43
2013-03-07, 15:34
yaetik saha hanouna sakhaftini stp wela twerilna kifech yedirou rogag

الوهرانية 1
2013-03-07, 16:55
yaetik saha hanouna sakhaftini stp wela twerilna kifech yedirou rogag

حبيبتي الغالية انشاء الله نحطه في موضوع

أم احمد3
2013-03-07, 17:12
qmvh شكراااااااااااااا

الوهرانية 1
2013-03-07, 17:17
qmvh شكراااااااااااااا

العفو اختي

الفراشة.الأسيرة
2013-03-08, 00:27
allah ybarak 3lik yalwahranya yal fahla horat lahrayar fikra hayla w sourtou la farce mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

الوهرانية 1
2013-03-08, 09:51
allah ybarak 3lik yalwahranya yal fahla horat lahrayar fikra hayla w sourtou la farce mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

ربي يخليك حبيبتي ويبارك في ايامك شكرا على المشاركة

**د لا ل**
2013-03-08, 12:25
جزااااااااااااااااااااااااكي الله خيرا

ام سارة 285
2013-03-08, 18:52
ابتكار وبداع يامتالقة يعطيك الصحة

الوهرانية 1
2013-04-13, 11:03
ابتكار وبداع يامتالقة يعطيك الصحة

جزااااااااااااااااااااااااكي الله خيرا

ربي يخليكم ويبارك ايامكم شكرا على الرد حبيباتي

soha1987
2013-04-13, 13:00
رووووووعة وطريقة سهلة ان شاء الله نجربها

mounira titi
2013-04-18, 18:19
ربي يجزيك اختي الوهرانية و يعطيك ما تتمني يا رب علي هده الفكرة الرائعة و لي من اليوم كل ما ندرها ندعيلك.

ايمان16
2013-04-18, 21:07
يعطيك الصحة يالفحلة

همسة مشاعر
2013-04-18, 21:18
انا ثاني نخليها ترتاح في الساشي مي مهوش مبلول
مشكورة اختي بارك الله فيك

الوهرانية 1
2013-04-18, 23:35
ربي يجزيك اختي الوهرانية و يعطيك ما تتمني يا رب علي هده الفكرة الرائعة و لي من اليوم كل ما ندرها ندعيلك.

رووووووعة وطريقة سهلة ان شاء الله نجربها

يعطيك الصحة يالفحلة

انا ثاني نخليها ترتاح في الساشي مي مهوش مبلول
مشكورة اختي بارك الله فيك

شكرا لكل وحدة فيكم ردت بكلمة حلوة ربي يحلي ايامها يا رب

*بيتي مملكتي*
2013-04-19, 10:52
أولا شكرا لك
عزيزتي ممكن سؤال

كي تحطي العجينة في الكيس شحال تخليها ترتاح ساعة نصف ساعة كم المدة سواء في المرة الاولى أو الثانية
وشكرا لك مرة أخرى

الوهرانية 1
2013-04-19, 11:33
أولا شكرا لك
عزيزتي ممكن سؤال

كي تحطي العجينة في الكيس شحال تخليها ترتاح ساعة نصف ساعة كم المدة سواء في المرة الاولى أو الثانية
وشكرا لك مرة أخرى

ادا كنتي مزروبة المرحلة الاولى من 30 الى 35
والثانية حتى 45
وكل ما ارتاحت كانت خير
شكرا يا غالية

سر التقى
2013-04-23, 10:19
ما شاء الله تبارك الله راووعة يعطيك الصحة

شقراء
2013-04-23, 11:50
يعطيك الصحة والله فكرة تسهل علينا بزاف خاصة فالشكل الي يطلع انا متعبني شكلهم بزاف
يعطيك الصحة وربي ايجازيك كل خير

ninette1
2013-04-24, 13:42
راني طبقت هذه الطريقة يعطيك الصحة .

حب الله لا يعادله حب
2013-04-24, 21:35
نتمنى نجربهم ونطبق طريقة تاعك عمري مادرتهم.ماتخافيش مانديرلهاش كي لامونة:d:d:d

نصال06
2013-04-25, 10:22
ya3tik saha haylin raki chahitini

ريم الفلى
2013-04-25, 10:36
matawelti mawalo elchareh kan hayel we elmehajenb bayen benan

سارة زهرة
2013-04-26, 09:50
عندي رطل سميد شخال ندير الفريتة

chahd201200
2013-04-26, 22:06
شكرا اختي الوهرانية راني تعلمت حاجة جديدة من عندك يعطيك صحيحتك راني توحمت علي هادوك لمحاجب

khadouj_1985
2013-04-26, 22:23
ya3tik sa7a

NINA_2004
2013-04-27, 16:33
SALAM,
Combien de temps faut -il laisser la pate dans le sachet que ce soit pour la première etape et la deuxième
REBBIBI YEHHEFDEK NCHALLAH.

ام سامي15
2013-04-28, 08:30
ربي يعطيك ما تتمناي

روووووووووووووووووووووعة

ما شاء الله

ايمان ايمانو
2013-05-01, 13:27
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااا

ألماس
2013-05-01, 22:03
يعطيك الصحة شكلها يشهي
سؤال من فضلك
شحال من وقت تخلي العجينة في الكيس ؟

sobhanek
2013-05-06, 15:59
ماشاء الله عليك حنونة جزاك الله خيرا

راية الاسلام1
2013-05-06, 18:02
بااااااااااااااااااااااارك الله فيك أختي

قوليلي شحال نخليوها وهي في الكيس المرة 1 و 2؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وكي نحيوها من الكيس نكوروها فورا يعني ماتحتاجش نعجنووها

من فضلك اجيبيني الطريقة عجتني بزااف بزااااااااااااااف

شكرا

Blue*flower
2013-05-06, 21:20
شكراااااااا على الوصفه


ممكن سؤال ???


شحال نخلو العجينة في الكيس المبلول ???


سلــــــمت يداكــــ

الوهرانية 1
2013-05-08, 14:28
شكراااااااا على الوصفه


ممكن سؤال ???


شحال نخلو العجينة في الكيس المبلول ???


سلــــــمت يداكــــ

بااااااااااااااااااااااارك الله فيك أختي

قوليلي شحال نخليوها وهي في الكيس المرة 1 و 2؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وكي نحيوها من الكيس نكوروها فورا يعني ماتحتاجش نعجنووها

من فضلك اجيبيني الطريقة عجتني بزااف بزااااااااااااااف

شكرا

ادا كنتي مزروبة المرحلة الاولى من 30 الى 35
والثانية حتى 45
وكل ما ارتاحت كانت خير
شكرا يا غالية

اميرة البيضاء
2013-05-18, 18:34
اطباقك كلها رائعة نطلبو من ربي يشافيك و يخليك وفية للمنتدى

jackin
2013-05-18, 18:43
يعطيك الصحة

سَلْسَبِيّلْ
2013-05-19, 11:07
الله يبارك فكرة رائعة الله يسرلك امورك

sousou silver moon
2013-05-19, 12:02
اختي يعطيك الصحة طريقة ساهلة
مام انا مانعرفش نخدمهم بصح
طريقتك عجبتني
لكن عندي سؤال في الاول كي
حطيتي العجينة في الكيس
قداه تخليها من دقيقة ترتاح
والمرة الثانية كيف كيف

om oubaid
2013-05-19, 17:31
[quote=صفاء الرووح;12224283]يعطيك الصحة وهرانية1 تعلمنا حوايج بزاف منك
حبين نسقسيك علي الكريات الصغار غير نحلوهم نحطوهم شوية فالطاجين ومبعد نحوهم ولا نخلوهم يشيحو فالهوا فهميني في هدي النقطة ربي يحفضك ان شاء الله من كل الشئ[/quote
أولا كل الشكر للأخت الوهرانية على الشرح وعلى طرقها المبسطة في تقديم وتعليم الأخوات الكريمات
ثانيا أجيبك أختي صفاء الروح بدلا من الأخت الوهرانية لحين يصلك ردها : نعم الكرات الصغيرة ترقق وتطهى على الطاجن مثل الثريد تماما والباقي الصور توضحه بشكل جيد
وللأخت الوهرانية حبيت نقول المحاجب بلا الشحم والحار ما يشفوش الغليل ولا واش رايك؟
لكن خالص التحايا .


صحيح اختي لمحاجب بلا شحمة وخاصة الحار ناقصين بالزااااااااااااااف
شكرا لكي اختي وهرانية 1 على الشرح والطريقة
الرائعة والساهلة
بارك الله فيكي

مشرق2
2013-05-20, 12:16
هايلة و ساهة
شششششششششششششششكرا

lololala
2013-05-20, 12:30
4444444444444444444444444444444444

tahiya
2013-06-20, 12:45
ما عندي ما نقول في وصفاتك يشرفو و يحمرو الوجه.....ربي يعطيك الصحة و العافية.....و اشكر فيك ردك على كل تساؤلات العضوات....جعله الله لك في ميزان الحسنات.....سلامي و تحياتي يا اختي في الله.

شوق وحنين الى الجنة
2013-06-20, 17:08
بارك الله فيك و فكرة الكيس اجربها ان شاء الله

بثينة 123
2013-06-20, 17:33
يعطيك الصحة اختي رائع جد ا

ضياء الاسلام
2013-06-21, 18:31
بارك الله فيك

destiny hope13
2013-06-21, 20:32
السلام عليكم..أولا نحيييك و نشكرك على الطريقة ..يطيك الصحة جاو فوور ..لكن استفسار ..يا ترى إدا مادرتش الرقاق و درت الحشو فوق العجينة مباشرة ..ماتنثقبليش و يخرج الحشو ؟؟؟

mama amira
2013-07-06, 14:53
يهنيك و يعطيك الصحة

hadjerbb
2013-07-06, 15:12
هايلة الفكرة انا تاني موالفة نطيبهم بصح استفدت بزاف من الطريقة تاعك بارك الله فيك

سيليا22
2013-07-28, 02:20
مشكووووووووووووووووووووورة ربي يجازيك ياريت لو تتكرمي وتعلمينا الرقاق

djmooh
2013-07-28, 12:06
بارك الله فيك

minn
2013-07-28, 12:20
بارك الله فيك

ليان نجمة البحر
2013-07-28, 14:18
جربتها واكيد ناجحة وشكرا على طريقة الكيس المبلل والله روعة بارك الله فيك

ange adorable
2013-07-28, 15:08
ya3tik saha 3ala hadi lfekra

ام سامي15
2013-08-19, 15:29
ربي يحفظك و يعطيك ما تتمناي

ام محمد78
2013-08-21, 20:13
يعطيك الصحة

imane-droit
2013-08-21, 21:03
يعطيك الصحة ماشاء الله عليكتستحفي براءة الاختراع بالكيس البلاستيكي فكرة مليحة نجربها

boubramek
2013-08-21, 22:24
Meeeeeeerciiiiiiiii

foufa rime
2013-08-22, 02:21
يعطيك الف صحة انا من المعجبين بالطبخ نتاعك و حبيت نسقسيك بعد ما نحط العجينة في الكيس نخليها ترتاح ولا ندخلها و نخرجها فقط في المرحلتين و شكرا

kounouze78
2013-08-22, 08:24
sahit bonne idée

mermer
2013-09-05, 15:36
ya3tik saha

heaven's road
2013-09-06, 12:10
Merci 44444444

rahike
2013-09-06, 15:18
شكرااااااااااااااااااااااااااااااا

الطريقة سهلة جدا ان شاء الله نجربها في القريب العاجل

&عسل&
2013-09-06, 15:41
بارك الله فيك

أم العبدلين2
2013-09-06, 18:02
الله يعطيك الصحة

بنت عمران
2013-09-06, 22:13
ان شاء الله نجربها نحب المحاجب نموت عليها ممممممممممممم بارك الله فيك

○•ميسون•○
2013-09-07, 08:22
يعطيك الصحة هايلة

اميرة الجلفة17
2013-09-07, 11:32
ya3tik esa7a
rabi ya7fdek

jass mina
2013-09-07, 15:03
ممم فكرة هايلة مي شوية تشد اليد
نيروها كي يكونوا عدنا دياف ههههه
ربي يخليك حنونة و يجازيك

امل جديد
2013-09-07, 18:51
شكرا طريقة رائعة

إيمان احمد
2013-09-12, 11:57
بارك الله فيك

أم يحي صهيب
2013-09-12, 13:03
ما شااء الله عليك يا بنت الغرب اللي احرق القلب هههههههههه
على قولنا ياك ما شااء الله عليك هانا جاية وجايبا معايا العصير

.1....2....1.
2013-09-12, 15:39
بارك الله فيك

Sosi bac 2014
2013-09-15, 16:48
الله يبارك فيييييييييييك غادي نجربوها دروك

hannaria
2013-09-16, 18:53
okhti allh ykhlike ki na7iti la 3djina l mara lawla nzidou ndiroulha l ma w na3adjnou wala lala

w zidi barke goulil gadahe nkhaliha fi l kisse

w na9dare ndire kowayrate kbare barke mandirache hadouke sghare

hadi awale mara ray7a ndirhome 3labiha rani nssa9si


rabi ya7afdake.....merci a la vance

nina.16
2013-09-17, 00:03
merciiiiiiiii pour l'explication

RABHA ALI
2013-10-10, 22:02
مميزة دوما مشكورة

serine31
2013-10-11, 16:27
4444444444444444444444444

english12
2013-10-27, 15:17
يعطيك الصحة اختي ممكن تقوليلي ماركة السميد لي استعملتيه ن فضلك

idron0
2013-11-19, 22:33
بارك الله فيك

أم رقية نسرين
2013-11-23, 18:05
شكرا لكي ختي

ranimranim
2013-11-24, 08:40
يعطاك الصحه شهيتينا

فاطمةع
2013-11-24, 15:21
شكرا لكي اختي الوهرانية منكي نستفيد ولا تطيلي علينا بوصفاتك

نعيمة29
2013-12-16, 11:19
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااو

صدفات
2013-12-16, 11:39
السلام عليكم يعطيك الصحة اختي علي هذا المجهود و لكن عندي استفسار هل يمكن استعمال طريقة الكيس المبلل مع عجىنة الخبز شكرا على الرد مسبقا

ahla tita
2013-12-16, 13:57
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSEs36SUpikXJG6VG5ORdMjGt_V8CWMF WvbToJ7J3fwqlgyaABHeA&t=1يعطيك الصحة

الوهرانية 1
2013-12-16, 14:39
شكرا لكن اخواتي الكريمات

wafa foufa12
2013-12-16, 18:09
:dj_17::dj_17:
امممممممممممممم تهبل وراني جربتها جات هااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة:19::19:
يعطيك الصحة:mh31::mh31:

"جنة فردوس"
2013-12-16, 18:35
بارك الله فيك

idron0
2013-12-16, 22:30
يعطيك الصحة وهرانية1 تعلمنا حوايج بزاف منك

marina2013
2013-12-17, 09:36
اخواتي قولولي شعال وقت مابين الساشي المشمخ و الساشي شوي مشمخ

أم محمد تاج
2013-12-17, 10:20
والله يالبنات راني مجربتها وراهي روووعة وعجنت 18 نكيلو شخشوخة بهاذ الطريقة والله ماتعبت يعطيك الصحة حنونتي الوهراني وراني دعيتلك حتان شبعت هههههههه

حياة نور الدين
2013-12-22, 14:57
http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1361656281_480.gif

RABHA ALI
2013-12-30, 21:01
روعة يعطيك الصحة

habiba1974
2013-12-31, 08:36
يعطيك الصحة وبارك الله فيكم

الوهرانية 1
2014-01-19, 11:29
يعطيك الصحة وبارك الله فيكم

روعة يعطيك الصحة

http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1361656281_480.gif

والله يالبنات راني مجربتها وراهي روووعة وعجنت 18 نكيلو شخشوخة بهاذ الطريقة والله ماتعبت يعطيك الصحة حنونتي الوهراني وراني دعيتلك حتان شبعت هههههههه

اخواتي قولولي شعال وقت مابين الساشي المشمخ و الساشي شوي مشمخ

يعطيك الصحة وهرانية1 تعلمنا حوايج بزاف منك

بارك الله فيك

:dj_17::dj_17:
امممممممممممممم تهبل وراني جربتها جات هااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة:19::19:
يعطيك الصحة:mh31::mh31:

شكرا لكن اخواتي الغاليات تشرفت بمروركن

ام هدولة
2014-01-19, 14:49
بوركت على الشرح وافضل من هيك ماااافي;)

ام نينة 07
2014-01-19, 20:28
شكرا لك اختي يعطيك الصحة لكن سؤال فقط كم نترك العجينة داخل الكيس في المرة الاولى و في المرة الثانية جزاك الله كل خير

الوهرانية 1
2014-01-21, 11:30
بوركت على الشرح وافضل من هيك ماااافي;)
العفو اختي الكريمة انا في الخدمة
شكرا لك اختي يعطيك الصحة لكن سؤال فقط كم نترك العجينة داخل الكيس في المرة الاولى و في المرة الثانية جزاك الله كل خير

حبيبتي انتي والوقت ادا كنتي مستعجلة نصف 20 دقيقة فقط تكفي وادا كان عندك الوقت قد ماخليتيها تطرى اكثر وتساعدك

mira43
2014-01-22, 16:23
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك الصحة أختي الفحلة

تعيشي حبيت نسقسيك العجينة في الاول نعجنها شوية ومن بعد نحطها

في الكيس المبلل أو نلم العجينة فقط دون عجنها


وجزاك الله خيرا على ما تقدميه

omhanine
2014-01-31, 21:35
دبري راسك اختي راني نتوحم و شهيتينيييييييييييييييييي ربي يخليلك هادوك اليدين
حبيت نسقسيك برك مع المطلوع نقدرو نديرو نفس طريقة الكيس المبلل؟ و اذا كان نعم تاني على مرتين كيما لمحاجب ولا مرة برك

omhanine
2014-01-31, 21:35
دبري راسك اختي راني نتوحم و شهيتينيييييييييييييييييي ربي يخليلك هادوك اليدين
حبيت نسقسيك برك مع المطلوع نقدرو نديرو نفس طريقة الكيس المبلل؟ و اذا كان نعم تاني على مرتين كيما لمحاجب ولا مرة برك

أم أحمد عبد الصمد
2014-02-02, 15:01
فكرة ممتازة ، الله يعطيك الصحة

الوردة الحمرية
2014-02-14, 22:30
يعطيك ماتتمناي اختي وصفة رائعة وشرح على كارو بالهناء ليك

lady31
2014-02-15, 17:27
اليوم يسموني ندير المحاجب شكراً حبيبتي

mamande3s
2014-02-28, 00:50
بارك الله فيك

R I A D
2014-02-28, 09:26
شكرا لك و بارك الله فيكختي الوهرانية

.1....2....1.
2014-03-30, 20:02
ما شاااااااااااااااااااااااء الله عليك بوركتي حبيبتي

ام سراج وملاك
2014-04-05, 22:07
يعطيك الصحة ممكن تقوليلي قداش المدة لي تخليها في الكيس المبلل

umhadjer
2014-04-07, 12:29
:dياطيك الصحة اختى انا يجونى كليوم مهوجين

om iyed
2014-04-09, 08:15
44444444444444444الف الف الف شكرااااااااااااااااااااااااا

أم ياسمينdz
2014-05-13, 18:01
تعيشي اختي كنت نحوس على الموضوع باه نطبق الوصفة

*ام ادم*
2014-05-18, 17:53
بارك الله فيك

om asma
2014-05-19, 23:07
يعطيك الصحة على هذ المحاجب الهايلين وعلى طريقة العجن بلا تعب

ام فيفي
2014-05-20, 18:25
شكراااااااااااااااا شهيتيني:mh31:

انفال_28
2014-05-27, 16:57
امممممممممممممممممم شهيتيني نموت على المحاجب وطريقة باينة ساهلة كاش نهار نجربوها يسلموا يديك حبيبتنا

jijouj
2014-05-28, 20:37
10000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000شكر

ام ورود
2014-06-12, 10:42
مشكورة على الوصفة جزاك الله خيرا

mimi1804
2014-06-13, 19:56
يعطيك الف صحة و عافية

foufamara
2014-06-17, 09:09
الله الله عليك ايبانو هايلين بصح ما دابيا نعرف المقادير بضبط يعني
في كيلو سميد مثلا شحال فرينة
و هل العجين نلمها برك يعني ما نعجنش و شكرا ارجوا تواجبيني
من فضلك واش هو الرقاق و لا التريد و كيفاش نحصل عليه

○•ميسون•○
2014-06-17, 09:59
هايلين يعطيك الصحة

منى العلم نور
2014-06-17, 10:05
يعطيك العافية والصحة طريقة ولا اسهل والله خففتي علينا الدلك الكثير هذاك ربي يحفظك لكان غير تبعثيلي وحدة باينة تشهي

mimi403
2014-08-12, 22:37
شكرا جزيلا؛ وصفة سهلة جدا و النتيجة رائعة .....

sara nissa
2014-08-13, 22:19
بارك الله فيك

sara nissa
2014-08-13, 22:20
4444444444444444444444444444444

ام فروحة
2014-08-14, 20:47
والله غير حاجة مليحة انا بروحي قتلني الدليك هاذي عليك حنونة يعني مانكسرش راسي وندلك

ندى الأمل 2
2014-08-14, 21:40
الله يبارك 44444444444444444444
يعطيك الصحة

ام فيفي
2014-08-15, 12:45
:19::19::19::19::19::19::19::19::19:

sandra didou
2014-08-15, 16:00
4444444444444444444444444444444444444

ام فروحة
2014-08-16, 12:57
راني اليوم سييته ولكن مازال ماخبزتهش عادا راه في الكيس وانا راني باغيا نديره رفيس باش يديرلي الحليب ههههههههههههههه الله غالب لازم الام تخمم في وليدها ان شاء الله يخرجلي برك العجين مليح

ام فروحة
2014-08-16, 15:55
واش نقولك يااختي العزيزة الله يحفظك ولي راها في بالك الله يكملهالك راني نافسا وكملي الرفيس وكنت نخمم شايعجنه ولكن بفضل مهارتك لي ما بخلتيهاش علينا خرجلي هايل تاع الصح وماخرجليش يابس لا خطرش كنت من قبل ندير الزيت فوقه مين يكون يطيب ودروك عرفت درت الزبدة والزيت غير مين كنت نحل فيهم بصح فوق النار مادرتش راني فرحانة تاع الصح ماتعبتش ربي يهنيك

RYASMINE
2014-08-18, 11:58
و الله انك مبدعة و متميزة بمعنى الكلمة

سرور
2014-08-18, 12:02
مرسي ختي يعطيك صحة ربي يحفضك

SAMRA 33
2014-08-18, 12:06
الله يسلمك يديك يا لفحلة لوهرانية والله فكرة هايلة ربي يريحك ويهنيك

انتصار فاطنة
2014-08-22, 14:04
بارك الله فيك اختي الوهرانية

مسلمة2
2014-08-23, 18:45
جزاك الله حير
لكن من فضلك كم تبقى العجينة داخل الكيس ؟؟؟؟؟مندلكوهاش خلاص؟؟؟؟؟؟؟
ما هي انواع المعجنات الاخرى الي تصلح بهدي الطريقة؟

blanche rose
2014-08-23, 18:49
ماشاء الله
الله يبارك شطووورة

اسماء بوعمرة
2014-08-23, 19:18
وصفة هايلة سهلتي علينا المهمة يعطيك الصحة

zarra duff
2014-08-24, 16:09
يعطيك الف عافية ان شاء الله نجربها

زهرة لرضوان
2014-08-24, 20:13
شكرا على الفكرة بارك الله فيكي http://C:%5CDocuments%20and%20Settings%5CAdministrateur%5 CMes%20documents%5CDownloads

FellaD
2014-08-27, 17:48
merciiiii lwahraniyaaaaaaaaaaa :)

lamia28
2014-08-27, 21:35
شكرا أختي الوهرانية فكرة هااية و هنيتينا من االدليك
راني درت بيـها زوج خطرات خطرة محاجب و خـطرة مـسمن و جاو ها يلين بارغم اني مبتـدئة جاو كيما تاع ماما

:mh31:

نانو 2013
2014-08-28, 16:10
http://sub3.rofof.com/img4/05ydosk12.gif

*ازهار*
2014-08-28, 22:03
رووووووووووووووووووووعه

zouzou99
2014-08-29, 03:30
بارك الله فيك

*رحيق الجوري*
2014-08-29, 16:58
شكراً

باركـ الله فيكـ

ايمان نور الجزائر
2014-08-30, 12:30
بارك الله فيك ووفقك

2011selma
2014-08-30, 12:40
waw ya3tik saha

الشتاء البارد
2014-08-30, 21:29
شحال نخليها وهي في الكيس؟؟

hafidaaicha
2014-08-30, 22:43
اممممممممم شهاوني بزااااااااف ماعنديش وين نروح اعرضيني وطيبيلي المحاجب شكرا يعطيك الصحة

ام يوسف 2013
2014-08-31, 16:08
شكرا لك وبارك الله فيك

Esprit f
2014-08-31, 18:39
ربي يهنييييييييييييييـــــــك اختي والله عندي شوي مشكل في الشكل خاصة انو انا مش موالفة نطيبها وضرك راني نتعلم فيها
YuuuuPpppiii عطيتيني طريقة هايلة ان شااااء الله نجربها

○•ميسون•○
2014-09-03, 14:22
واووووو هايلة يعطيك الصحة

lahna moka
2014-09-03, 15:38
سلمت يداك أختي
من وقت ما جربت طريقتك ما وليتش نستغنى عليها
ربي يعطيك ما تتمناي نحيتي علينا الغبينة

ذبلت أورآق عمري
2014-09-03, 22:43
بارك الله فيك

hakoro87
2014-09-04, 22:02
ya khti had la3chiya kamel wana nad3ilek merci bcp pour l astuce

*نسرين
2014-09-05, 11:24
44444444444444444444444444444444444444444444444444 4

هاجر بو
2014-09-05, 14:33
شهيتييييييييني بزااااااااااف شكراا

ام حمزة22
2014-09-05, 20:26
يعطيك الف صحة وعافية
ربي يسهلك اموراتك كيما سهلتيها علينا
مشكوووووووووووووووووورة

sara nissa
2014-09-06, 06:43
بارك الله فيك

djimi70
2014-10-01, 15:25
خرجولك هايلين بصحتكم الله يبارك يسلم دوك الدين:19::19::19::19::19::19::19::19::19:

zouzou99
2014-10-02, 03:06
Meeeeeeerciiiiiiiii

soha.rose
2014-10-03, 14:16
يعطيك الصحة ولله أفدتيني بارك الله فيك

sana.sana
2014-10-09, 13:02
يعطيك العافية شكرا لك بوركت

louli2007
2014-10-09, 13:05
ya3tik sahha khti

nadiatlemcenia
2014-10-14, 16:03
بارك الله فيك غاليتي وطريقة الكيس جربتها وفعلا رااااااااااااااااااائعة
ربي يفرحك ختي

KAMISIS
2014-10-14, 16:55
يعطيك الف عافية

archibiba
2014-10-15, 14:33
يعني نشكرك صح على الطريقة هذي راني تول نخدم بيها نحاتلي غبينة

lili.
2014-10-16, 18:29
يعطيك الصحة راني جربت طريقتك جاوني هايلين اول مرة ننجح فيهم ربي اجازيك

أم عبد الله السلفية
2014-10-17, 15:56
السلام عليكم
بوركت أختي الوهرانية

سلمت يداك

راني جربت طريقة الكيس ربي يعطيك ماتتمني

جزاك الله الفردوس أخيتي

ام سوهيل
2014-10-20, 11:56
Meeeeeeerciiiiiiiii

عطرالذهب
2014-10-20, 12:43
44444444444444444444444444444444444444444444444

أم عبد الله السلفية
2014-10-20, 15:42
راني جربت طريقتك في المحاجي راكي هنيتيني الله يهنيك

ام مسلمة
2014-11-11, 10:01
بارك الله فيك اعطيتنا حل هايل ربي يبارلكلك

joyaujoyau
2014-11-13, 18:51
khtiiiiii 7abit ns9sik ida tanja7li had tari9a be smid bark bla mandir farina

om kamilia
2014-11-13, 18:59
يعطييييك الصحةيا الوهرانية مع الفشل تاعي ما نقدرش نعجن

alg04000
2014-11-14, 21:00
روعة روعة روعة

nabila40
2014-11-14, 21:05
ya3tik el saha okhti hata njarabha

Dr GENIO
2014-11-16, 15:15
بارك الله فيكي .................. طريقة و لا أسهل

أم تيم الله
2014-11-16, 15:47
يعطيك الصحة يا اختي باينة فحلة جزاك الله خيرا ان شاء الله

@ابني حياتي@
2014-11-17, 11:49
سخفتينييييي اختي لعزيزة

تغرينية
2014-11-19, 16:15
بارك الله فيك

أم تيم الله
2014-11-30, 17:37
4444444444444444444

ايهان
2014-11-30, 20:11
يعطيك الصحة شكلهم روعة وطريقة الكيس والله فكره هايلة

kamimujer
2014-12-06, 12:07
مشكووووووووووورة

faryal zahira
2014-12-06, 13:58
جزاك الله خيرا ان شاء الله

fatijijel
2014-12-06, 22:33
ربي يهنيك كيما هنتني من العجين نتاعهم و فكرة مليحة نجربها انشاء الله و نرد عليك

شكرا