لتحضير الجبن المنزلي نحتاج

[مشري3333]

لتحضير الجبن المنزلي نحتاج


- 5 لتر حليب بقر
- كأس خل التفاح أو الخل الأبيض
- ملح


الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة
http://img177.imageshack.us/img177/1080/dscf1150sh3.jpg



- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن



.http://img167.imageshack.us/img167/7040/dscf1154ap4.jpg



http://img412.imageshack.us/img412/3764/dscf1151sx7.jpg


- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء
http://www.tunisia-sat.com/vb/images/styles/TSBB/statusicon/wol_error.gifhttp://img260.imageshack.us/img260/9333/dscf1152fl6.jpg




- تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة

[الصفحة البيضاء]

http://farm4.static.flickr.com/3125/2706622904_aaf6c73860.jpg

[وردة الجزائر كوثورة]

http://img8.imageshack.us/img8/7435/rdd159dc2ei8sx2.gif

[مشري3333]

http://farm4.static.flickr.com/3125/2706622904_aaf6c73860.jpg



مشكوووووووووووووورة كثير ...الصفحة البيضاء...:19::dj_17:

[مشري3333]

http://img8.imageshack.us/img8/7435/rdd159dc2ei8sx2.gif




الله يبارك فيك..كوثورة..ربي يحفظك.....مشكوووووووووووورة على مرورك الغالي..:mh31:

[النيلية]

بارك الله فيك اخي ......... دمت دوما متميزا

هل هناك من جرب الطريقة ؟ وهل هي مضمونة ؟

[مشري3333]

بارك الله فيك اخي ......... دمت دوما متميزا

هل هناك من جرب الطريقة ؟ وهل هي مضمونة ؟



الف شكر...اختي بنت جبيل...الطريقة نستعلوها عندنا..وتخرج .هايائلة ماشاء الله..فقط جربيها وتنجح باذن الله.مشكووووووووووورة كثير.:19::dj_17:

[النيلية]

ان شاء الله تعالي سأجرب واقدم لكم النتيجة

مشكور اخي وبارك الله فيك

[روان 1]

http://www.temeculawineandmusicfestival.com/ThankYou.gif

[مشري3333]

http://www.temeculawineandmusicfestival.com/ThankYou.gif


لاثانكس...على واجب...العفو روان نورتي الموضوع ......الف شكر...:19::dj_17:.

[مروى نور]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/wed10000.gif

[النيلية]

السلام عليكم

لاني وعدت بتجريب الطريقة فقد حدث ولله الحمد ووالدي بارك الله فيك نصحني بشراء الجبن الجاهز افضل

وقعت في اخطاء منها انني استخدمت كيلو من اللبن ولم احسب كمية الخل التي يجب ان تضاف فاضفت كمية اكبر وكانت

النتيجة مخيبة للامال وقطعة الجبن موجودة بالثلاجة ولا احد يرغب في ان يقترب منها

جزاك الله خيرا اخي وبارك الله فيك

[taha178]

مشكور أخي الكريم على الطريقة

[مشري3333]

شكرا على مروركم اللجميل....نورتوا..

[أختكم في الله]

http://www.alfrasha.com/up/2082774148828208118.gif

[razika81]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/32[2.gif

[مشري3333]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/32[2.gif






العفو..رزيقة..والف شكر على مرورك العطر..:19::dj_17:

[ام خديجة1]

كنت اتصفح مواضيع المنتدى فوجدت طريقة صنع الجبن فبارك الله فيك وجزاك الله الف خير

[sarielle]

بارك الله فيك

أهذا كل شيْ؟
انت جربتيها؟

[نينا الجزائرية]

بارك الله فيك اخ مشري
حنا طريقة مختلفة
لما يدور الحليب نسخنوه نصفوه من الماء نضيفولو شوية ملح وثوم ومعدنوس

[soltana]

http://www.samysoft.net/forumim/shokr/3/6464564.gif

[zouba]

:mh31:;rci

[samasima]

هدا ماكا ساهل جدا شكرا جزيلا أختي لدي سؤال لابد من حليب البقر فقط