تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة تشارك بالكلاصاج للحبيبة lofi


الوهرانية 1
2012-08-17, 23:57
السلام عليكن اولا اشرك كل الاخوات اللائي شكرن موضوعي الاول
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1064158
ةقد طلبت مني الاخت lofi وصفة القاطو الابيض وهاهي ليك اختي وليكم ايضا اخواتي
http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818011110405393.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818011110405393.jpg)
مقادير العجينة /250غ زبدة طرية - 3ملاعق زيت 3 ملاعق سكر قلاصي - 3 ملاعق ماء بارد جدا - 3 ملاعق ماء زهر
http://nsa29.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818125636321316.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818125636321316.jpg)
طريقة تحضير العجينة / نضع الزبدة والسكر نخلطهم باليد جيدا ثم نضيف الزيت ثم الما وماء الزهر ثم الفرينة تدريجيا حتى تتماسك العجينة ويجب ان تبقى طرية نضها في كيس بلاستيكي ترتاح
http://nsa29.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818125219712381.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818125219712381.jpg)
http://nsa29.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818125259170582.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818125259170582.jpg)
مقادير الحشو/ 3كيلات كاوكاو مطحون رقيق -1 كيلة
سكر - قرصة فاني - ماء زهر
http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818125208693165.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818125208693165.jpg)
طريقة تحضير الحشو / نخلط السكر والكاوكاو والفاني ونجمعها بماء الزهر
http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818125313567817.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818125313567817.jpg)
لتحضير الحبات نبسط العجينة حتى تصبح رقيقة نوعا ما نقطها دوائر نملا الدوائر بالحشو ثم نغلقهم على شكل هلال نضغط على الحواف جيدا نضعها في صنية وندخلها الى الفرن والصور توضح


http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818125344283022.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818125344283022.jpg)
http://nsa29.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818125413940320.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818125413940320.jpg)
http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818125434625644.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818125434625644.jpg)
نمر الى عملية التزين نصنع الكلاصاج وهذه المقادير ناجحة جدا
2 بياض بيض نضربوهم بالباتور دقيقتين ثم نضيف السكر قلاصي تدريجيا نحتاج 400غ سكريعني
2 بياض بيض + 400سكر قلاصي =كلاصاج رطب

طريقة التزين نطلي الحبات بالكلاصاج الابيض نتركها تنشف بعدها نزينها بخطوط كلاصاج وردي او حسب الرغبة اي لون تفضلين
http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818010452951793.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818010452951793.jpg)
http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818010442532542.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818010442532542.jpg)
http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818010527137093.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818010527137093.jpg)
http://nsa29.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818010540640623.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818010540640623.jpg)
http://nsa30.casimages.com/img/2012/08/18/mini_120818010612169043.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120818010612169043.jpg)
نتمنى اني افدتكم وانا في الخدمة من اجل تطوير المنتدى

nour inasse
2012-08-18, 04:24
يعطيك الصحة حنونة على الوصفة بارك الله فيك

lofi
2012-08-18, 06:50
يعطيك ألف صحه حنونه
ديكور ماشاءالله
ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك

الصوامعية
2012-08-18, 10:05
شكرا جزيلا

مملكة لينة
2012-08-18, 10:16
الله يجازيك اختي
حبيت نسالك على الكلاصاج يعني منضربوش حتى يولي كي التلج البيض؟

himanlogine
2012-08-18, 10:39
يعطيك الصحة روعة دمت في خدمة المنتدى

تهاليل
2012-08-18, 12:40
مشكورة أختي زيقزاق درتيه بنفس قلاصاج وزيد درتيه بكيس مثوقب عادي؟

الأمنيات
2012-08-18, 12:44
http://up.3dlat.com/uploads/13403139371.gif

nournour59
2012-08-18, 13:01
جاوك روعة مرسي

اللؤلؤة النادرة
2012-08-18, 13:07
شكرا جزيلا

jasmin_dz
2012-08-18, 14:44
شكرااا جزيلا لك

الوهرانية 1
2012-08-18, 19:02
يعطيك ألف صحه حنونه
ديكور ماشاءالله
ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك

العفو انا في الخدمة اختي

الوهرانية 1
2012-08-18, 19:03
الله يجازيك اختي
حبيت نسالك على الكلاصاج يعني منضربوش حتى يولي كي التلج البيض؟

لا حبيبتي ضربي البيض دقيقة ثم اضيفي السكر تدريجيا

الوهرانية 1
2012-08-18, 19:05
مشكورة أختي زيقزاق درتيه بنفس قلاصاج وزيد درتيه بكيس مثوقب عادي؟

نعم اختي نفس الكلاصاج ونضيفو ليه لون حسب ذوقك ونعملة بكيس حليب فارغ لانه مثين ويساعدك في التحكم على الثقبة الصغيرة

الوهرانية 1
2012-08-22, 23:14
شكرااا جزيلا لك

العفو اختي الكريمة تحياتي

mamande3s
2012-08-23, 00:31
ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك

الوهرانية 1
2012-08-23, 13:39
ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك

شكرا اختي الكريمة على المرور الطيب واللهم امين

اميرة زندل
2012-08-23, 14:40
يعطيك الصحة

الوهرانية 1
2012-08-23, 14:41
يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي تحياتي

زرابة
2012-08-23, 15:55
hadak le sachet li khdemti bih howa nta lahlib
yaychak khti kolili le sablé kifah dertih

الوهرانية 1
2012-08-23, 17:09
hadak le sachet li khdemti bih howa nta lahlib
yaychak khti kolili le sablé kifah dertih
كل شي راه هنا اختي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1069577

أم محمد وألاء
2012-08-23, 18:37
يعطيك الصحة ........بارك الله فيك

الوهرانية 1
2012-08-23, 19:51
يعطيك الصحة ........بارك الله فيك

وفيكي بركة الله يجازيك على المشاركة

الوهرانية 1
2012-08-24, 12:45
شكرا حبيباتي على مروركن الطيب

أم ياسين الزهراء
2012-08-24, 18:08
بارك الله فيك نقدر ندير السكر القلاصي ولادي مايحبوش القلاصاج

الوهرانية 1
2012-08-24, 19:29
بارك الله فيك نقدر ندير السكر القلاصي ولادي مايحبوش القلاصاج
اكيد اختي انا مرات نديره بالسكر قلاصي

بوعنينبة
2012-08-24, 23:48
بارك الله فيك

الوهرانية 1
2012-08-25, 12:38
بارك الله فيك

وفيك بركة شكرا

sana04
2012-08-25, 15:13
شكراااااااااااااااااااااا

الوهرانية 1
2012-08-25, 15:22
شكراااااااااااااااااااااا

العفو اختي الكريمة

مملكة لينة
2012-08-25, 15:52
اختي اسمحيلي انزيد نسالك لاني رايحة دوك اندير كلاصاج لقاطو باش نديه للعرس والله غير الكلاصاج المرة التالية خصرلي قاع وكرهت والله
حبيت اتقوليلي اذا انزيدلوا اليم ولا السيرو يعني اعطيلي الوصفة الي نجحتلك بالتفصيل اختي اذا ممكن

الوهرانية 1
2012-08-25, 16:02
اختي اسمحيلي انزيد نسالك لاني رايحة دوك اندير كلاصاج لقاطو باش نديه للعرس والله غير الكلاصاج المرة التالية خصرلي قاع وكرهت والله
حبيت اتقوليلي اذا انزيدلوا اليم ولا السيرو يعني اعطيلي الوصفة الي نجحتلك بالتفصيل اختي اذا ممكن

حبيبتي انا القلاصاج الي نعتمد عليه مند سنوات وراكي شفتيه في كامل حلوياتي
2 بياض بيض ضربيهم بالباتور دقيقة من بعد اضيفي السكر تدريجيا
ممكن تضيفي الليم اذا درتيه ابيض ملعقة صغيرة
والكلاصاج الي درتيه تاعي اختي

الوهرانية 1
2012-08-26, 16:22
نتمنى اني افدتكن حبيباتي

مونيا غنية
2012-08-26, 21:33
شكرا على الوصفة رووعة

الوهرانية 1
2012-08-26, 21:55
شكرا على الوصفة رووعة

نورتي الصفحة بمرورك

عاشقة الوردة
2012-09-06, 18:43
واش نقلك درتو لبنت عمتي في عرسها جا روعة
خلاص راح نعتمد الوصفة
جزاك الله كل خير

الوهرانية 1
2012-09-07, 18:19
واش نقلك درتو لبنت عمتي في عرسها جا روعة
خلاص راح نعتمد الوصفة
جزاك الله كل خير

بصحتكم اختي والف مبروك

ام ولي
2012-09-24, 13:01
بارك الله فيك اختي حبيت نسقسيك كي يقعد مايبسش

ندى سالي
2012-09-24, 15:12
بارك الله فيك على مجهوداتك
من فضاك القلاصاج كيتطول مايبسش

ابتهال 33
2012-09-24, 15:19
بارك الله فيك

سرسورة85
2012-09-26, 10:06
يعطيك الصحة

élena
2012-11-01, 09:46
روعة....بارك الله فيك...جاوك شابين بزاف....شكرا على الشرح المفصل..

terrou
2012-12-01, 01:08
44444444444444444

kakinova
2012-12-01, 10:17
أمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم بارك الله فيك







444444444444444444444444444444444'

الوهرانية 1
2012-12-01, 22:39
أمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم بارك الله فيك







444444444444444444444444444444444'

العفو انا في الخدمة

الوهرانية 1
2012-12-01, 22:40
44444444444444444

شكرا على المشاركة

الوهرانية 1
2012-12-01, 22:41
بارك الله فيك اختي حبيت نسقسيك كي يقعد مايبسش
حتى 25 يوم يبقى عادي اكثر ما جربتوه حبيبتي

الوهرانية 1
2012-12-01, 22:43
بارك الله فيك على مجهوداتك
من فضاك القلاصاج كيتطول مايبسش

من 20 الى 25 يوم مييبسش تحياتي ليك

الوهرانية 1
2012-12-01, 22:43
بارك الله فيك

وفيك بركة حبيبتي

الوهرانية 1
2012-12-01, 22:45
يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي

الوهرانية 1
2012-12-01, 22:46
روعة....بارك الله فيك...جاوك شابين بزاف....شكرا على الشرح المفصل..

انتي الاحلى تحياتي اختي

miri_27
2012-12-14, 13:22
يعجز اللسان عن الكلام ككل مرة متألقة و ككل مرة اقول لك ربي يحفظك اختي تحياتي

الوهرانية 1
2012-12-14, 14:10
يعجز اللسان عن الكلام ككل مرة متألقة و ككل مرة اقول لك ربي يحفظك اختي تحياتي

تالقي حبيبتي بوجودك المستمر جنبي تحياتي ليك يا غالية

طائر النورس مغتربة
2012-12-14, 15:45
بارك الله فيك فحلة مشاء الله

الوهرانية 1
2012-12-14, 16:27
بارك الله فيك فحلة مشاء الله

وفيك حبيبتي الغالية سلامي ليك

سلمى البوسعادية
2013-03-01, 15:53
يعطيك الصحة

ام ملاك.
2013-03-01, 16:30
يعطيك الصحة خرجولك روعة يامبدعة

الوهرانية 1
2013-03-01, 17:28
يعطيك الصحة

شكرا حبيبتي
يعطيك الصحة خرجولك روعة يامبدعة

الله يسلمك اختي الغالية

ANNA LEULMI
2013-03-09, 11:08
ي قاختي حبيت.والله روعة يعطيك الصحة بصح نصقسيك القلاصاج ييبس من مبعد و الا لا على خاطر كل ما نجرب واحد ييبسلي ارجو انك تردي عليا دركة على خاطر مبعد راح نديرو لعرس سلفاطو ما يطيبش معاه القلاصاج يعيشك

الوهرانية 1
2013-03-09, 11:12
ي قاختي حبيت.والله روعة يعطيك الصحة بصح نصقسيك القلاصاج ييبس من مبعد و الا لا على خاطر كل ما نجرب واحد ييبسلي ارجو انك تردي عليا دركة على خاطر مبعد راح نديرو لعرس سلفاطو ما يطيبش معاه القلاصاج يعيشك

حبيبتي ميبسش صدقيني اختي الكريمة لا اختي كي يطيب ديري الكلاصاج والف مبروك اختي

sbmwhadz
2013-03-09, 11:23
و ماذا عن التي أمامها ؟

الوهرانية 1
2013-03-09, 11:40
و ماذا عن التي أمامها ؟

هاداك مخبز جوز الهند نواد كوكو
بالكلاصاج
تحياتي

ام محمد منتصر
2013-04-22, 18:46
ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك

ladymillion
2013-04-22, 21:29
الله يجازيك اختي

فتـ حييةـاة
2013-05-16, 15:14
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8224beb4271a24d21734bd5888d0c265.gif

الوهرانية 1
2013-05-16, 15:32
ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك

الله يجازيك اختي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/8224beb4271a24d21734bd5888d0c265.gif

شكرا لكن على المرور حبيباتي

لقاء الجنة
2013-07-22, 01:14
http://download.islamtoday.net/uploaded/44233_11321904067.gif

omo mazen
2013-07-24, 15:12
يعطيك الصحة حنونة على الوصفة بارك الله فيك

zarra duff
2013-07-24, 15:20
شكراااااااااااااا

غزة لنا
2013-07-24, 15:35
شكرااا جزيلا لك

سمية92
2013-07-24, 15:57
شكرا يعطيك الصحة

darkangel
2013-07-28, 03:54
يعطيك الصحة اختي

ملكة النت
2013-07-28, 11:36
سلمت يداك وجزاك الله خيرا

الوهرانية 1
2013-08-02, 00:24
سلمت يداك وجزاك الله خيرا

يعطيك الصحة اختي

شكرا يعطيك الصحة

شكرااا جزيلا لك

شكراااااااااااااا

يعطيك الصحة حنونة على الوصفة بارك الله فيك

http://download.islamtoday.net/uploaded/44233_11321904067.gif

شكرا على الردود الطيبة حبيباتي

wafa34
2013-08-16, 00:52
بارك الله فيك

Amel Nour
2013-08-31, 18:27
بارك الله فيك

ayaa2006
2014-02-15, 00:18
شكـــــــــــــرا لك

lahna moka
2014-02-15, 00:46
بارك الله فيك حبيبتي مممممممممممم يشهي:19::19:

سحر الليل
2014-07-31, 10:15
ربي يجازيك ويعطيك ماتتمناي

nadoush.1984
2014-07-31, 12:28
يعطيك الصحة
4444444444444444444444444444444444444

ميرة31
2014-08-01, 21:10
ساجية يعطيك الصحة,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,

ريم اياد
2015-04-19, 16:59
4444444444444444444444

sabcha
2015-07-07, 10:56
يعطيك الصحة

fofa08.ss
2015-10-28, 12:45
يعطيك الصحة

sousoubella
2015-11-01, 18:17
bravooooooooooooooooooooo
:19:

فاطمة سلسبيل1
2015-11-02, 14:10
بارك الله فيك

lina1986
2015-11-02, 15:29
4444444444444444

alaa16
2015-11-02, 19:55
يعطيك الصحة

وجع الروح
2015-11-03, 12:53
مشكورة أختي

idron0
2015-11-04, 13:56
بارك الله فيكي حبيبتي في ميزان حسناتك

fatisousou
2015-11-04, 15:28
بارك الله فيك اختي