gratin البذنجان الملفوف

[mounie dz]

البذنجان الملفوف (http://moondz-mouni.blogspot.com/2012/03/gratin_23.html)






السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اهلا بكم مجدا في جديد وصفاتي الحصرية
اليوم جيتلكم طريقة سهلة ولذيذة لطبخ البذنجان
المقادير
3 حبات بذنجان ، 4 حبات طمام صغيرة، ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ،حبة بصل،
دجاج، علبة طون طماطم ، جبن قطع، جبن مبشور، دبشة
ملح ، فلفل أسود، توابل، زيت للقلي

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_d1056b79cc1.jpg (http://up.top4top.net/)

التحضير
نفرم البصل نقليه في قليل من الزيت وعندما يذبل نضيف له الطماطم مرحية والطماطم المصبرة
التوابل الملح الفلفل الاسود ملعقة صغيرة سكر لازالة الحموضة ونتركهم على نار هادئة

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_d1056b79cc2.jpg (http://up.top4top.net/)

عندما تنضج الطماطم نضيف لها الدبشة

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_d1056b79cc4.jpg (http://up.top4top.net/)

نقلي الدجاج في الزيت ثم نفرمه ونضيف له علبة الطن

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_d1056b79cc5.jpg (http://up.top4top.net/)

نقشر البذنجان ونقطعه شرائح نضع عليهم القليل من الملح ونقليهم

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_d1056b79cc3.jpg (http://up.top4top.net/)

حتى ياخذو اللون المحمر ننزعهم من المقلاة ونضعهم على ورق ليمتص الزيت

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_3e64f975646.jpg (http://up.top4top.net/)

في اناء الفرن نضع قليل من الصوص
ناخذ شريحة من البذنجان ونضع عليها الدجاج

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_3e64f975647.jpg (http://up.top4top.net/)

ثم قليل من الجبن قطع

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_3e64f975648.jpg (http://up.top4top.net/)

ونلفها

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_3e64f975649.jpg (http://up.top4top.net/)

ونرصهم بجنب بعض

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_3e64f9756410.jpg (http://up.top4top.net/)

نضع طبقة اخرى من الصوص والجبن المبشور وندخلهم الفرن

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_7827d916851.jpg (http://up.top4top.net/)

تترك بالفرن من 20 الى 30 دقيقة

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_7827d916852.jpg (http://up.top4top.net/)

وتقدم

http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_7827d916853.jpg (http://up.top4top.net/)


http://up.top4top.net/uploads/2012/01/08/top4top_7827d916854.jpg (http://up.top4top.net/)


ان شاء الله تعجبكم
وماتنسونيش من دعوة خير

[Bochra Sarah]

incha'allah redwa njarebhaa
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ya3tiiik sahaaaa
saha shoureek

[maya88]

تسلم ايدك وصفةرائعة

[pharmajsk]

يعطيك الصحة والله غير بنان انا جربتها مي انا حشيتهم بالجاج طايب والبطاطا مسلوقة ومتبلة واش نقولك بنان وسقيتهم بلاصوص وكسرت عليهم 3بيضات

ذوق يهبل

[عايدة عربية]

و الله غير وصفة تستحق الشكر ن الله يعطيك ما تتمناي

[ريماس]

اختي انا جربتو بالباشميل مي سلسطة الطماطم نحير راهي تجي قارصة ما تضاقش

[alae14]

يعطيك الصحة............................................. ........مبدعة و متألقة دائما

[fadoula fcb]

mrc bcp ma souer ci trés bèlle

["أوريانة"]

ana je préfère l'aubergine ykoun mechwi khir surtour m3a ramdan bezaf lkoulyan
alors tsetfi les tranches ta3 l'aubergine fi siniya we dakhlih lel four hata yetlak roho mlih et pour la décoration ba3d ma tkharjih mel four wyebred thotih fi chewaya bach yjiw fih les traces ta3ha yji chbab wel hachw kima goulti mai au lieu diri la sauce mel foug tzidiha m3a lhachw we lmelfouf ta3ak tedehnihoum melfoug be zebda yjiw mhamrin wchabine

[ام فريال]

يعطيك الصحة والله كنت نحوس عليها شكرا

[الصوامعية]

ما شاء الله يشهي يعطيك الصحة رمضانك مبارك

[sarra5]

3jabni bzeeeeeeeeeeeeef

[sat08]

يعطيك الصحة بارك الله فيكي

[meryem hyd]

يعطيك الصحا هايلين
انا ثاني جربتوا و جاني اممممممممممممممممممم

[oum ayyoub]

الله يعطيك الصحة اختي

[minamichan]

الطبق شهي وانا عندي باذنجان بزاف و حبيت نحوس على وصفات نوضفو فيها في رمضان

[أم سراج الدين]

فور فور فور ما شاء الله تبارك الرحمان
ابدعتي و نوعتي و و و و و
ربي يوفقك لما يحبه و يرضاه
و دمتي متألقة

[oum yahya]

ربي يهنيك يا اختي

[تغرينية]

ماشاء الله روعه تقدري تحشيهم بصبيعات تاع اللحم

[حنيني24]

يعطيك صحة،،،، روعــــــــــــــhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/m001.gifــــــــــة

[hano10]

مممممممم يعطيك الصحة هادا هو اللي كنت نحوس عليه

[* دموع الشوق *]

نفس وصفة ديتها على منال العالم
هي زايدة الزنجبيل الطازج
رائعة جدا

[عروبتي]

رووووووووووووووووووعة كالعادة دائما وصفاتك في القمة
الف شكر وبارك الله فيك
لكي مني الف تحية

[راجية غفران ربها]

ممممممممممممممممممممممم روعة بارك الله فيك على المجهود

[الصمت عنواني]

ما شاء الله يغطيك الصحة موني

[ماجدة ميمي1]

يعطيك الصحة
باين عليه رائع
نجربو باذن الله
صح فطورك

[Roumaissa 30]

merciiiiiiiiiiiii

[بسمة تحدي]

تحفة والله

[عايدة عربية]

راني جربت في رمضان جا خفيف و بنين بزاف يعطيك الصحة

[ninanour]

واوووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[ام سامي15]

تسلم ايديكي يا غالية

[جزائرية]

اكلة هايلة


يعطيك الصحة

[barkah53]

تطبيق رائع

[ام سامي15]

بسم الله ما شاء الله


ممممممتاز

[sawsan16]

انا جربت هذه الوصفة وطلعت بنينة بزاف

[سوسن222]

يعطيك الصحة

[لسومة 41]

تسلم ايدك وصفةرائعة

[مونيا غنية]

شكراااااااا على الوصفة 4444444444444444444444

[*رتاج الكعبة*]

يعطيك اختي الصحة بارك الله فيك

[rym_48]

masha allah 3liki okhti fekra 7elwa

[ام ملاك.]

اممممممممممممممممممممممم تشهي ماشاء الله بصحتكم

[ghelem]

:mh31::mh31::mh31: طبق هايل

[layansandi]

http://www6.0zz0.com/2013/03/05/22/446150666.gif (http://www.0zz0.com)



http://www6.0zz0.com/2013/03/05/22/692977260.jpg (http://www.0zz0.com)

[layansandi]

http://www4.0zz0.com/2013/03/10/11/867585961.gif (http://www.0zz0.com)


http://www4.0zz0.com/2013/03/10/11/837509583.gif (http://www.0zz0.com)

[ام ساجد]

يعطيك الصحة سلمت يداك

[Nanoucha23]

mmm ya3tik essaha okhti

[ام سارة 285]

اوووو روعة

[ام سارة 285]

يعطيك الصحة وصفة رائعة

[chaimaa01]

mmmmmmmmmmmmm hayelllll merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

[درة بيتي]

إمممممم روعة يعطيك الصحة جات في وقتها الفريجيدار راهو مستف بالدنجال نجربها خير مايفسدلي اموان الواحد يبدل كرهنا من القديم

[ريم الفلى]

haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaayel

[max2arab]

راه يشهي رايحة نجربو إنشاء الله

[مونيا غنية]

444444444444444444444444444444444

[ouhibouka rabbi]

اليوم درتو خرجلي بنين ما تشبعيش يعطيك الصحةmounie dz

[الأمنيات]

تبارك الله طبق ماشاء الله شكرا

[khadidja1988]

يعطيك الصحة

[ام سراج وملاك]

بارك الله فيك

[HADJER 04]

مشكورة اختي

[OM LAMIA]

تسلم ايديك طبق رئع فعلا شكراااااااااااااااااااااااااااا

[idron0]

يعطيك الصحة

[ام وعود]

يعطيك الف صحة باينة انتي ساجية:19::19::19::19:

[oumyacine]

lyoum nchallah ndirha 3cha 3ajbetni chokran

[مطيعة]

وصفة رااااااااااااااااااااااااااائعة

[ريتان]

يعطيك الصحة

[.1....2....1.]

يعطيك الصحة باينة تشهي

[dalila setif]

يعطيك الصحة