من مطبخي ... قاطو "كحلوشي" هش ، لذيذ، سهل و اقتصادي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

http://www.up.djelfa.info/uploads/141847801383371.gif

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-12-03, 12:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو









remadna غير متواجد حالياً


New1 من مطبخي ... قاطو "كحلوشي" هش ، لذيذ، سهل و اقتصادي

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم و رحمة الله



كيف الحال اخواتي العزيزات، اليوم عندي وصفة سهلة و سريعة و اقتصادية و لذيذة ماكانش اللي ذاقها و لم يسأل على الوصفة
دائما نعملها في الأعراس و المناسبات، درتها في عيد الأضحى هذا
الوصفة الأصلية جاتنا من باتنة فيها الزبدة و شوية تحكم اليد ، ماما بدلت في الوصفة (دارت الزيت) مع شوية تغييرات و خلات الشكل نفسه و انا تعلمتها من عندها منذ سنوات عندما كنت صغيرة

المكونات: 3بيضات، كاس سكراحرش، كاس زيت، نص كاس حليب،1 م ك كاكاو، مبشور ليمونة، رشة ملح، 1 خميرة، فرينة حسب الحاجة
للتزيين: القليل من ماء ورد، 250 شكلاطة، 250 معجون مشمش مذابة على حمام مائي حتى تصبح سائلة
الطريقة: يخلط البيض و السكر و الملح بالخلاط الكهربائي حتى يبيض
ضيفي الحليب ثم الزيت و خلطي ثم ضيفي الكاكاو و المبشور و الفرينة حتى تصبح عجينة متماسكة و طرية


ضعيها في بلاطو كبير مدهون بالزيت (سمكها 1 سم) و مدديها باليد مبلولة بالماء لكي لا تلصق لك


تطهي 15 د على نار متوسطة مثل الصابلي
تقطع بالمول او كاس دوائر


باقي الفتات يرحي بالمكسور ويمرغد به الحبات بعد ما تغطسيهم في الشكولا و المعجون


يقدم للضيوف يحمر الوجه
انتن ضعوها في كيسات للضيوف


لا تنسوني من صالح دعائكم







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2011-12-03, 12:47   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
الصورة الرمزية BACHIRA2
 

 

 
إحصائية العضو









BACHIRA2 غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك عزيزتي رماضنة و الله اشتقنا لك وين كل هذه الغيبة ؟ عسى المانع خير ان شاء الله تقبلي تحياتي الحارة اختي







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 12:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
imi122009
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية imi122009
 

 

 
إحصائية العضو









imi122009 غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك عزيزتي رماضنة,jazaki allah kol khayer okhti







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 13:07   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
nada nina
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو









nada nina غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك اختييييييييييييييييييي







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:02   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مقدسية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مقدسية
 

 

 
المرتبة الخامسة 
إحصائية العضو









مقدسية غير متواجد حالياً


افتراضي

عودة ميمونة عزيزتي رمادنا ،المنتدى نور برجوعك،فعلا افتقدنااعمالك المميزة وردودك المشجعة،فرحتي برجوعك نستني في القاطو :d منك السماح،روعة روعة روعة سلمت يداك وربي يحفظ الوالدة الكريمة صاحبة الوصفة،الف شكر.






رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:17   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو









remadna غير متواجد حالياً


افتراضي

:

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachira2 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك عزيزتي رماضنة و الله اشتقنا لك وين كل هذه الغيبة ؟ عسى المانع خير ان شاء الله تقبلي تحياتي الحارة اختي
و فيك بارك الله بشيرة
كان عندي انقطاع في النت و عطل في الجهاز
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imi122009 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك عزيزتي رماضنة,jazaki allah kol khayer okhti
و فيك بارك الله ايمي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada nina مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختييييييييييييييييييي
و فيك بارك الله نينة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مقدسية مشاهدة المشاركة
عودة ميمونة عزيزتي رمادنا ،المنتدى نور برجوعك،فعلا افتقدنااعمالك المميزة وردودك المشجعة،فرحتي برجوعك نستني في القاطو :d منك السماح،روعة روعة روعة سلمت يداك وربي يحفظ الوالدة الكريمة صاحبة الوصفة،الف شكر.
الله يحفظك و يحفظ كل المسلمين
جزاك الله خيرا اختي مقدسية






رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:32   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ريحانتي
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ريحانتي
 

 

 
العضو المميز لسنة 2013 مميزي منتدى عالم الرياضة 
إحصائية العضو









ريحانتي غير متواجد حالياً


افتراضي

روععععة .............يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:39   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو









remadna غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانتي مشاهدة المشاركة
روععععة .............يعطيك الصحة
الله يسلمك ريحانتي






رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:41   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









islam1aya غير متواجد حالياً


افتراضي

حلوة هايلة اختي رمضانة وتبان خفيفة وهشة يعطيك الف عافية الغالية وعودة ميمونة للمنتدى
شحال الفرينة بالتقريب من فضلك







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:43   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم ماريا الحلوة
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









أم ماريا الحلوة غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يبارك فيك و في الوالدة الكريمة
وصفة ساهلة بنينة و اقتصادية







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:44   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم ماريا الحلوة
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









أم ماريا الحلوة غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يبارك فيك و في الوالدة الكريمة
وصفة ساهلة بنينة و اقتصادية







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:46   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقب منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو









*أم كوثر* غير متواجد حالياً


افتراضي

اهلا اهلا بالابداع و التميز
الكحلوشي تماما نفس المقادير اللي عندي و في مكان الزين زبدة و لكن ندهنها شوكولا و نرش جوز الهند و تتقطع معينات
بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:47   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقب منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو









*أم كوثر* غير متواجد حالياً


افتراضي

اهلا اهلا بالابداع و التميز
الكحلوشي تماما نفس المقادير اللي عندي و في مكان الزين زبدة و لكن ندهنها شوكولا و نرش جوز الهند و تتقطع معينات
بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:48   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو









sofiane2075 غير متواجد حالياً


افتراضي

ما شاء الله اختي رماضنة قاطو رائع يعطيك الصحة دائما تتحفينا بالجديد تختاري وصفات اقتصادية و في نفس الوقت بنينة راني طبقت صابلي الفراشات و عجبهم قوليلي رايك فيه لانه يهمني و شكرا لك و تحياتي للوالدة الكريمة







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 14:49   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
bouzidi.taha
عضو جديد
 
إحصائية العضو









bouzidi.taha غير متواجد حالياً


افتراضي

باين فيه يشهي وزيدى اقتصادي لكن لم افهم تبان العجينة من الصور سائلة مثل نتاع المسكوتشو من فضلك وضحي لي دلك جزاك الله خيرا لاني اريد تطبيقها







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ،, افتصادي, قاطوكحلوشي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:18

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)