طريقة عمل الكريب

الصفحة البيضاء · 2015-05-14, 18:02

السلام عليكم

هدي طريقة الكريب اخذتها من موقع فرنسي و هي طريقة سهلة و رائعة

نبداو مع المقادير

[IMG][/IMG]

نديرو المقادير الجافة نخلطوها مع بعض و نديروها وحدها ( الفرينة و السكر و الملح و لافاني)

[IMG][/IMG]

ثم نضربو البيض وحدو بالفرشيطة و نزيدولو مقدار الزبدة الذائبة ( ما كثرتش لانو تغبن في القلب في المقلاة تولي هشة)

[IMG][/IMG]

ثم نفرغو البيض على الخليط الجاف و نحركو تدريجيا حتى يتجانس الخليط

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ثم نضيفو الحليب تدريجيا مع الخلط بالملعقة

[IMG][/IMG]

حتى يولي هكا

[IMG][/IMG]

من بعد بالكابشة نفرغو على مقلاة ساخنة و نخلوه كي نشوفو فقعات بالسكين نعزلو الحواشي على المقلات و بيدينا نقلبو للجهة الثانية

[IMG][/IMG]

و هيالي واجدة

[IMG][/IMG]

و في الاخير الحشو كيما تبغو ، انا نفضل nutella ، ماكانتش عندي اليوم درت confitur

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ماتبخلوش عليا بالردود راني تعبت في الموضوع

سلام