دارتها أمينة التلمسانية .......

fatimazahra09 · 2014-05-29, 09:59

القريوش التلمساني [
الوصفة :/الصورة في الرابط أسفل
رابط الصورة للفوصفة الاصلية https://www.samira.info/topic.php?id=181
500 غ فرينة + 1 مك سكر+2 م ك جلجلان مطحون+ قرصة ملح +1/2 خميرة كيمائية +م ص فاني+75 غ زبدة طرية...ونحكو مليح بيدينا حتى ندخلو الزبدة
.نخضر قبل الخميرة لي تبات ( le levain) : نديرو م ص خميرة فورية مع قرصة ملح مع مقدار 4 م ك ماء ... نخلطو الكل ونغطيوها بالفيلم اليمونتار ونحطوها في الثلاجة ليلة كاملة .. الغد من ذاك نظيفوها على الخليط نتاع الفرينة ... ونحركو بيدينا ونزيدو بيضة تكون صغيرة +1 م ك خل + 1م ك ماء الزهر ... نخلطو كامل المقادير ونلمو العجينة بالماء بارد .لازم تكون حاكمة روحا ... ماشي جارية باش جيك القريوشة مليحة ومنفوخة ...خليه اتريح 10 د وبداي حلي بالحلال ورشي المايزينة ولا الفرينة لعندك ... ثم بالماشينة رقم 2 ثم 4... قطعي بالمول نتاع القريوشة ولا بالجرارة ... وشكليها وغطي السينية بطرشونة باش ما تنشفش من فوق ... وكملي اقلي ... هاذي الوصفة ما تصلحش لقريوشة الوردة ...عندي طريقتي انشاء الله نصورها ونحطهالكم ...انتضروني ...سلام
ملاحظة: لاكان درتي 1 كلغ فرينة ديري 1 بيضة تكون كبيرة ...باش تتفاداي الفقاعات في الزيت ..

basmala farah · 2014-05-29, 10:01

امممممممممممم يهبل بارك الله فيك

fatimazahra09 · 2014-05-29, 10:09

الله يفرحك....

ikhlasse25 · 2014-05-29, 11:01

يعطيك الصحة

fatimazahra09 · 2014-05-29, 11:10

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ikhlasse25

يعطيك الصحة

لي وليك اشاء الله

lamia zina · 2014-05-29, 12:29

44444444444444444444444

شقراء · 2014-05-29, 12:37

يعطيك الصحة شكله خرجلك زين شباب

سرور2 · 2014-05-29, 17:22

يعطيك الصخة جاك هايل

fatimazahra09 · 2014-05-29, 18:22

الله يسلمك

مريم الاميرة · 2014-05-29, 18:31

يعطيك الصحة جاتك تهبل

lyzzabel · 2014-05-29, 18:43

يعطيك الصحة روووعة بارك الله فيك اختي و شكرا على الوصفة

MINA-NINA16 · 2014-05-29, 19:05

مي مي مي ممممممممممممممممممممممممممممممممممممي جات قريوشة وعليها الكلام يعطيك الصحة وراني نستنا في قريوشة الوردة بطريقتك الخاصة وشكراااااااااااااااااااااا

fatimazahra09 · 2014-05-29, 19:19

ياتيك الصحة هاذي صورة قريوشة الوردة وانشاء الله تشوفو الطريقة بالتفصيل الي يكره ...............ههههه
Photos-0462.jpg

أم محمد تاج · 2014-05-29, 19:27

ممممم يهبل الله يعطيك الصحة

طهراوي ياسين · 2014-05-29, 19:31

يعطيك الصحة