طاجين السردين روعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طاجين السردين روعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-14, 14:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
amina260
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية amina260
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طاجين السردين روعة

بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على اشرف المرسلين


المقادير : كفتة السردين تنقيه وتغسليه وتطحنيه أنا درت تقريبا نصف كيلو - نصف كاس روز مسلوق -







المعدنوس _ الثوم _ بصلة _ إبزار او رأس الحانوت _ كامون _ملح _تحميرة _ نصف كاس زيت مخلط عادي وزيت الزيتون _ شوية ملون _عصير نصف ليمونة










في صحن نخلط الكفتة مع جميع التوابل والأرز وعصير الحامض وشوية زيت ومعدنوس والثومة إلا البصلة






انا نستعمل هذا الصوص تع الطماطم وتقدري تصنعيه ( 3 حبات او اقل حسب حجم الطبق طماطم ترحيهم وتضيفيلهم قطرات فقط زيت وتخليهم على نار هادية يغلو من بعد نحيهم وخليهم يبدرو ومكيسهم بالميكسار مع شوية ملحة وفصوص ثوم + مغرفة ك طماطم مركزة )








في طاجين نحط بصلة غابي مع نصف كاس زيت مخلط حتى تذبال نضيفولها المعدنوس والتوابل المذكورة سابقا والثوم وصوص الطماطم





نضيف لهذا الخليط تحميرة







ندير السردين كويرات ونحطو فوق لصوص ونضيف 2 وريقات رند (ممكن تنقصي راجع للذوق) ونغطيه 15 دقيقة










ومن بعد نرفد برفق شوية لصوص ونحط من فوق الكويرات
















وها هو واجد بالصحة والراحة














 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 15:31   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نورسين سوف
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نورسين سوف
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووعة يعطييييييييييك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 15:41   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مرام 1987
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مرام 1987
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Wawwwwwww ysakhaf bsahtak okhti mmmmmmm rihto waslatni










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 16:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 17:03   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 17:28   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
crystale49
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية crystale49
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااا لك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 17:59   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Hemal
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 18:26   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممم يشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 18:32   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
biks
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

ما شاء الله عمل ممتاز

بارك الله فيك و جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-14, 20:06   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
موج و صخر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية موج و صخر
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل مشارك في الدورة 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق يشهي
شكرااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-15, 00:21   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
amina260
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية amina260
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يبارك فيكم اخواني شكرا على المرور الطيب
دمتم بخير
ارق تحية










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-15, 09:33   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
غزة في عيوني
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية غزة في عيوني
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممم هايل الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-15, 10:00   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
amina260
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية amina260
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
شكرا على طيب المرور










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-15, 11:14   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
حواء 19
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

امم هايل يعطيك الصحة انا نحبها بصح زوجي ما يحبهاش مالا متدخلش مره للدار










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-15, 12:13   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
amina260
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية amina260
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
امم هايل يعطيك الصحة انا نحبها بصح زوجي ما يحبهاش مالا متدخلش مره للدار

merci hanoun lah yslméék

ma3lich hanouna fi 5tr zawj ta3éék dahi biha hhhh

rabé yhanik nti wzawjk hbibti lah yhafdk









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الصريين, روعة, طاجين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc