Flan pâtissier بالعجينة البرونزية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Flan pâtissier بالعجينة البرونزية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-06-04, 22:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










M001 Flan pâtissier بالعجينة البرونزية

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

صحا فطوركم أخواتي الكريمات ربي يتقبل منا و منكم صالح الاعمال
.................................................. ...................................

حابة تاكلي فلون باتيسيي و تحسي بقرمشة تفضلي جربيه بالعجينة البرونزية

جربته البارح خرج لي روعة اممممممممممممممم قدمته كتحلية للعائلة ما نحكيلكمش على القرمشة يا سلام حبيت تشاركوني تجربتي

تفضلو الطريقة و الكريمة كيما تقولي اختي الوهرانية ربي يحفظها ممكن يكون معانا مبتدئات و يجربوها ان شاء الله و تعجبهم



هادي العجينة كنت موجدتها من قبل و ادا حابة طريقتها تلقايها هنايا
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1978686

وراني حطيت موضوع عن الميلفاي بهاد العجينة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2062267

الطريقة

تحلي العجينة عادي و تحطيها في المول و ثقبيها بالفرشيطة في القاعدة و من الجوانب و دخليها للفرن بعد ما تكوني سخنتيه من قبل دخلي المول للفرن باش برك العجينة تنشف شوية و من بعد خرجيها و ضيفي ليها الكريمة و سويها مليحة بالملعقة و دخليها للفرن تطهى تقريبا ساعة او اقل شوية كي تشوفي الجوانب بداو يتبدل لونهم للبني فاتح طفي النار من تحت و شعلي من فوق باش تطهى من فوق دقائق و خرجيها و خلي تبرد شوية و من بعد دخليها للثلاجة و ما تقدميهاش للعائلة الا بعد اربع او خمس ساعات و بصحتكم احلى فلون باتيسي

الكريمة

في كسرونة درت نصف لتر حليب مع 2 حبات بيض مع 3 ملاعق سكر ماشي معمرين مع 3ملاعق مايزينة و نخلط بارد في بارد و نضعهم فوق النار مع الخلط المستمر حتى يثقال الخليط نضيف لفاني و نحيه من النار و نخلط مليح هاديك لفاني يبرد شوية الخليط و نفرغه فوق العجينة

ملاحظة تقدري تناصفي الحليب مع كريمة طازجة لحصول على بنة هبال
.................................................. ....................................















في أمان الله









 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc