اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatiha07
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الطبق مجرباته العديد من المرات وناجح
المقادير حسب افراد عائلتك
تقلي البطاطا (فريت) اما كبد الدجاج فقطعيه صغيرا ثم اطهي بالقليل من الزيت +شوية حبة الكحلة +كمون+فصين الى 3 فصوص ثوم+معدنوس او قصبر (شوية) مقطع رقيق+1/2ملعقة اكل معجون طماطم يوضع الكل على نار هادئة مع التقليب(التحراك) من حين لاخر حتى تنضج
ضعي البطاطا في المول (الصني او البلا) ثم وزعي فوقها الكبد ثم الطبقة الاخير ة لاصوص بيشاميل واذا حبيتي الجبن المبشور
تقدم ساخنة اومعتدلة
وبصحة وعافية
|
السلام عليكم
هذا الطبق من الوصفات المعتمدة دائمة وتحبه اسرتي اردت ان اذكركن به عله يروقكم