مساء النور بنات

سعيدة8888 · 2016-03-17, 22:54

بنات الله يخليكم راني حابة رابط وصفة البوتي فور هاذا

لي عندها الرابط تحطولي
ربي يخليكم بنات بسرعة

زهرة الجنة · 2016-03-17, 22:57

مساء الأنوار أختي سعيدة والله أعجبني هاذ لبتي فور
انشاء الله إفيدوك لبنات ويحطولك الرابط
بالتوفيق أختي العزيزة

زينب 83 · 2016-03-18, 00:22

لا اعرف الرابط لكن دخلت نحييك اخت سعيدة عندي مدة كبيييييييرة ماشفتكش ، الحمد لله كي عدت بخير

زينب 83 · 2016-03-18, 00:55

السلام عليكم راني حوست و لقيت لك الوصفة
هذي الوصفة ماهيش تاع الأخت نور هي فقط طبقتها في الكوزينة رقم 36
الوصفة تاع هذي الأخت
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1274705
و تعديل الوصفة
هذا هو
بوصفتك هذه مع اجراء بعض التعديلات تحصلت على نتيجة رائعة جدا

250 غ مارغارين ذابة انا استعملت la belle gout beurre
10 سل زيت نباتي
150 غ سكر قلاسي
الكل بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كريمة بيضاء

+ 02 بيض+فانيلا+عطر الفرولة+250غ مايزينة+2 اكياس خميرة كيميائية.

اقسمي العجينة الى ثلاثة اقسام

اضافة الفرينة يكون بالتدريج حتى لا تيبس العجينة

الكمية الاجمالية للفرينة 14 ملعقة اكل

و بما اننا قسمنا العجينة الى ثلاثة اذا نستعمل لكل قسم عند الاستعمال 04 و 1/2 ملعقة اكل فرينة
لا تضيفي الفرينة الا للعجينة التي ستضعينها في الكيس الحلواني عند انهاء القسم الاول و بعد طبخها في الفرن اضيفي الفرينة للقسم الثاني و ضعي في الكيس الحلواني و من ثم شكلي بتي فور و هكذا.
بالنسبة لطهو البتي فور ضعي الصينية في القسم العلوي من الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 10دقائق فقط ثم ضعي الصينية في الاسفل و اشعلي الفرن من الاعلى و قفي جانب الفرن لان عملية الطهو سريعة اذ بمجرد ان تكسب اللون الذهبي انزعي الصينية من الفرن دعيها تبرد.
الصقي اثنين من البتي فور بشكلاطة مذابة في القهوة او بالمعجون و زينيها في الاطراف بالشكلاطة.
ثم لا تاكليها مباشرة ضعيها ترتاح فوق المائدة دون تغطيتها فتطرى تدريجيا حين تذوقها زوجي في البداية قال لي لا زالت مقرمشة لكن بعد ان تركتها ترتاح و الله كانت المفاجاة و زوجي كان جد راض من النتيجة.

و هذا راي ام رامي بعد ما جربتو
https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...postcount=1428

و في هذه الصفحة تلقاي تطبيق الأخت لي حطيتي صورها
https://www.djelfa.info/vb/showthread...458928&page=97

سعيدة8888 · 2016-03-18, 11:38

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب 83

لا اعرف الرابط لكن دخلت نحييك اخت سعيدة عندي مدة كبيييييييرة ماشفتكش ، الحمد لله كي عدت بخير

الف شكر حنونة على المساعدة ربي يجازيك وليكي دعوة الخير اليوم الجمعة
منيش غائبة ساعة على ساعة نطل راكي عارفة ابني دخل للمدرسة ورانا مع القراءة جاب معدل 8.37 سنة اولى مع انو ماقراش التحضيري الحمد لله
حنونة حبيت نسقسيك على القوفريط كيفاه يجيكم مرحي انا كي نكرفشو يجيني شغل معجن ويكون قطعة كبيرة وقطعة صغيرة
نتمنى تجاوبيني
الف شكر مرة تانية

زينب 83 · 2016-03-18, 12:57

صباح الخير حبيبتي
ربي ينجح وليدك و تشوفيه في اعلى المراتب
شوفي الكوفريت لازم يكون من النوع المقرمش و مافيهش بزاف الكريمة و غير تحليه ترحيه ماشي بكون مخبئ من قبل لانو يطرى
ديريه في الروبو أعطيه دورة و لا زوج يترحى هايل و متجانس