تحدي لكل ربات المطبخ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تحدي لكل ربات المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-03-24, 11:04   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
kaddour392851963
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kaddour392851963
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي تحدي لكل ربات المطبخ

السلام علييكم


زملتي الكرام ( عذرا مسبقا على العلوان)

اخوكم طباخ محترف

وهذا القسم افدني كثير في عملي

طلب مني تخضير ( طجين كريات البطاطة المحشوة بالجبن) . على شكل طجين الزيتون

على ان تكون كريات البطاطة مكان الزيتون( بمرق ابيض مع الشنبنيون)

علما اني اعرف تحضير الكريات جيدا (( ولا كن لم يسبق لي ان ادمجتهم في المرق))

فما الحل لذالك









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-03-24, 15:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اخي عادي توجد كريات البطاطا اولا و تقليهم و في اخر لحظة تلوحهم في الصوص البيضاء لي لازم تكون خاثرة باه الكريات يبقاو شادين رواحهم
يعني هذا الطبق قريب جدا من طاجين السفيرية
شوف اخي في موضوعي هذا راح يفيدك فقط في مكان اللحم المفروم انت دير جبن


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1795154

الا اذا انامافهمتش طلبك ممكن تعاود؟؟










آخر تعديل زينب 83 2016-03-24 في 15:06.
رد مع اقتباس
قديم 2016-03-24, 17:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
kaddour392851963
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kaddour392851963
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب 83 مشاهدة المشاركة
اخي عادي توجد كريات البطاطا اولا و تقليهم و في اخر لحظة تلوحهم في الصوص البيضاء لي لازم تكون خاثرة باه الكريات يبقاو شادين رواحهم
يعني هذا الطبق قريب جدا من طاجين السفيرية
شوف اخي في موضوعي هذا راح يفيدك فقط في مكان اللحم المفروم انت دير جبن


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1795154

الا اذا انامافهمتش طلبك ممكن تعاود؟؟

شكرا اختي الكريمة
التحدي لم يطول كثيرا (الحل من اول مشاركة)
ادامك الله لهذا المنتدي الرائع









رد مع اقتباس
قديم 2016-03-28, 19:00   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
wissem setifienne
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

خويا انا حابة نسقسيك اذا درست الطبخ في سطيف و اين ؟؟
حابة نقرى بصح ما علاباليش اذا كاين او لا










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-01, 13:20   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
kaddour392851963
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kaddour392851963
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wissem setifienne مشاهدة المشاركة
خويا انا حابة نسقسيك اذا درست الطبخ في سطيف و اين ؟؟
حابة نقرى بصح ما علاباليش اذا كاين او لا
السلام عليكم
اختي الكريمة
1 انا لم ادرس الطبخ ولكن متطلبات الحيات جعلتني امتهن الطبخ
بدا يتي كانت في المهجر(المنيا) بوصفات جاهزة.
امافيما يخص طلبكي تفضلي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1080066









رد مع اقتباس
قديم 2016-04-01, 13:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
kaddour392851963
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kaddour392851963
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب 83 مشاهدة المشاركة
اخي عادي توجد كريات البطاطا اولا و تقليهم و في اخر لحظة تلوحهم في الصوص البيضاء لي لازم تكون خاثرة باه الكريات يبقاو شادين رواحهم
يعني هذا الطبق قريب جدا من طاجين السفيرية
شوف اخي في موضوعي هذا راح يفيدك فقط في مكان اللحم المفروم انت دير جبن


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1795154

الا اذا انامافهمتش طلبك ممكن تعاود؟؟
اختي الكريمة

خبر جد صار

نجاح وصفتكي العلامة الكاملة 10/10

عدد الحضور350شخص

غيرة اسم الطبق الى(طجين كريات البطاطة المحشوة بالجبن)

حقق الطبق نجاح باهر

اول مرة نحضر هذا الطبق في اعراس سطيف

شكرا جزيل اخيتي









رد مع اقتباس
قديم 2016-04-01, 15:19   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أخي ياريت لوكان صورت لينا هاد الطبق نشوفوه و كتكريم لحبيبتنا زينب
ولما لا تحط لينا مواضيع اكيد في جعبتك الكثير يا أخي الكريم و مشكور مسبقا
تحياتي










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-01, 16:34   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام نور الهدى 2014
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مبروك عليك النجاح و مزيدا من التوفيق
نتمنى ان تشاركنا وصفاتك و خاصة ان لك خبرة في المانيا يعني وصفات غربية بمقادير مظبوطة
و كل الشكر للاخت زينب بارك الله فيك زينب
و حقا لو انك صورتلنا الطبق
^_^










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-02, 13:26   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بنت مسلمة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اعجبتني روح الاهتمام و التحدي بالتوفيق اخي و بارك الله في كل من يعمل لخير هذا المنتدى










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-02, 16:36   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

الف مبرووووك اخي والشكر للاخت زينب اللي سياهمت في النجاح وهدا دليل على قيمة اطباقها
اخي لو ممكن تحط لنا صورة الطبق










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc