طرطة وتحلية في نفس الوقت

[أم مروان]

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم
جبتلكم اليوم طرطة هاييييلة و بنيييينة نتمنى تعجبكم

الطرطة : 2بيضات +7 م.ك سكر + 7م.ك زيت +7 م.ك حليب + قشور القارص انا أضفت قشور البرتقال + 1 و نصف خميرة + من 7 الى 9 م.ك فرينة (اكيد الخلط بعد كل اضافة )
الطبقة البيضاء : 1 بيضة + 4 م.ك سكر + فاني + 3 م.ك بودرة الكاسترد+ نصف ل حليب نضعها في كاسرونة نحركها مليح ثم نضعها على النار مع التحريك حتى تعقد نصبها على الطرطة اللي تكون طابت و نكون حطينها في قالب الطرطات ( متحرك القاعدة ) او مول الشارلوت و نكونو شربناها بالسيرو او معجون + ماء نسخنهم شوية برك على النار الخليط يكون سائل و ثقيل نوعا ما
طبقة الفراز : 150 غ فراز + 1 فلان فراز او فاني + 3م.ك سكر 1 م.ك نشا + عصير 2 برتقال الكل يخلط في الخلاط ( الروبو ) نتحصل على خليط سائل نضعه على النار و نخليه حتى يغلي مع التحريك ثم نصبه على الطبقة البيضاء بعدما تكون بردت تماما ثم نضعه في الثلاجة و بعدها نحيها من القالب و تقدم بالصحة و الراحة
خيتكم مزروبة مراحل التبريد الكل درتها في المجمد هههههه

الحلاوة نتاعو راهي تجي موز اللي يحب الحلاوة يزيد السكر







و هذا الصحن للغاليات على قلبي

[أم فاطيمة]

يعطيك الصحة ام مروان هايييييييييييييييييييييييييلة بما اني انا الاولى راني سرقت قلب
بصح ما معنى بودرة الكاسترد

[الأمنيات]

امممممممممممممممممممممممممم ماشاء الله راها تسخف اختي تستحق التجربة حتى نشري الفريز
يعطيك الصحة

[almazalina22]

شكراااااااااااااااا راهي هايلة

[مغتربة uk]

شكراااااااااااااااااااااااااااا

[أم مروان]

مروركن شرفني و فرحني
ام فاطمة الكاسترد هي كريمة الباتسيير اذا ما كانتش نستغنى عليها و ندير كرام باتيسيير عادي في مكان الطبقة البيضاء

[ام الهضاب]

يعطيك الصحة تهبببببل

[pharmajsk]

يعطيك الصحة فعلا هايلة تبان بلي بنينة سور راح نجربها يعطيك الصحة يا الفحلة

[lamis.imen]

4444444444444444

[بشرى2008]

4444444444444444444444444444444444444444444

[أم لجين هيثم]

هايلة يعطيك الصحة 4444444444444

[ريتان]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[khnafnaf]

mmmm ya3tik assa7a bayna bnina w khadma mat9ouna , thabbal

[zahra30]

بارك الله فيك

[lahna moka]

ممممم تشهي بارك الله فيك حبيبتي