الطمينة اللي نحبها بزااااااااااف

[sasamer]

بسم الله الرحمـــن الرحيم
اليوم راني رجعت للتقاليد ديالنا وجبتلكم وصفة للطمينة اللي نحبها أنا بزاف ويحبوها تاني ولادي :
نحتاج الى : -
250زبدة
نصف كأس سكر رطب أو أكثر – حسب الرغبة -
سميد
ملح
شوية مكسرات للتزيين
التحضير : ندير في كاسرونة الزبدة ندوبها ونحط فوقها السميد ، -في هذه المرحلة جيني ناشفة –
ثم نرجعها فوق النار مع التحريك المستمر باش يتحمص السميد ، كي تحسي بسهولة التحريك نحيها من فوق النار ، ديري حسابك مالازمش يتحمر السميد فقط يتحمص ,
نغطيها نخليها تبرد لوقت طويل ، من الافضل عدة ساعات
نرجع ليها ونرش شوية ملح ، نديرها في قصعة حطب ونبدأ ندلك فيها براحة اليد حتى تصبح بلون ابيض –هذه الخطوة ضروريه بزااااااااااااااااااف ، ونضيف السكر بالتدريج أثناء ذلك
في الاخير نديرها في صحون ونزينها حسب الرغبة بالمكسرات
نتمنى تجربوها راهي خاصة بنا لكن رايحين تحبوها أكيد ، وتكتشفوا حاجة جديدة اء ان شاء الله .
وهذا الصحن وجدتو لصحبتي اللي ازداد عندها ولد . ربي يباركلها فيه .

[IMG][/IMG]

[ladymillion]

ممممممممم نحب الطمينة بارك الله فيك

[sasamer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion

ممممممممم نحب الطمينة بارك الله فيك

مرورك عسل ياعسل

[نور الهدى06]

تهبل عمري مدرتها حنا في عنابة عندنا رفيس تونسي نقولولو طمينة والرفيس هو الزراوي سخفتيني كنقعد نعملها merci حبيبتي

[sasamer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة minouch23

تهبل عمري مدرتها حنا في عنابة عندنا رفيس تونسي نقولولو طمينة والرفيس هو الزراوي سخفتيني كنقعد نعملها merci حبيبتي

شكرا على مرورك العطر
ان شاء الله كي تجربيها تعجبك أكثر

[om rihem]

ماشاء الله يعطيك الصحة

[sasamer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om rihem

ماشاء الله يعطيك الصحة

شكرا على التفاعل
الله يسلمك

[آيــ الرحمن ــــة]

الطمينة تع الجواجلللللة نموت عليها تعجبني بزاف
بارك الله فيك نجربها ان شاء الله

[sasamer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آيــ الرحمن ــــة

الطمينة تع الجواجلللللة نموت عليها تعجبني بزاف
بارك الله فيك نجربها ان شاء الله

شكرا على مرورك الطيب ، بارك الله فيك

[tong2]

مممم يــعــــــــــطيــــــك الصــــحـــة

[maya 25]

اممممممممممم نجربها و نقلك السميد يخي دقيق
حنا نديرو طمينة الغرس الي هو الرفيس التونسي

[sasamer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maya 25

اممممممممممم نجربها و نقلك السميد يخي دقيق
حنا نديرو طمينة الغرس الي هو الرفيس التونسي

مساء الخير ......... إه ، السميد هو الدقيق
ان شاء الله تجربيها وتعجبك ,,,,,,,,,,

[غريبة الوطن]

الطمينة تقصدي بها الزريرة ولا واشن هي

[sasamer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غريبة الوطن

الطمينة تقصدي بها الزريرة ولا واشن هي

كل واحد واش يسميها حنا الطمينة وكاين ناس يقولو الزريرة

[الأمنيات]

ممممممم هااااااااااااااايل يعطيك الصحة