اسهل من هاد la meringue ما كانش و مضمونه مليون بالمئه - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اسهل من هاد la meringue ما كانش و مضمونه مليون بالمئه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-01-29, 16:02   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سمو آلأميره
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمو آلأميره
 

 

 
إحصائية العضو










Thumbs up اسهل من هاد la meringue ما كانش و مضمونه مليون بالمئه

السلام عليكم

اولا نحب نشكركم على مجهوداتكم الرائعه
و تعلمت من عندكم وصفات هبااال

و على هاديك ما حبيتش نبخل عليكم بتجربتي لوصفة هبلت ناس كثير و ما نجحتلهمش

و انا منهم كنت كل ما نلقى وصفة نجربها و ما تنجحليش


البارح جربت وصفة للمورينق و نجحتلي مئه بالمئة و فرحت بزااااف بالنتيجه

مقرمشة و جافة من الداخل و تذوب فالفم

جربوها يا بنات ما رحش تندمو و ساااااهله و مضمونة نتيجتها

و اللي تجربها و تنجحلها تقولي رايها

هاذي صوره ليها




يلا ماراحش نطول عليكم


رح نعطيكم مقادير قليله فقط تجربوها و كي تنجحلكم ضاعفو المقادير ادا حبيتو

اول حاجه تديريها ختي لعزيزة تسخني الفرن تاعك على درجة حرارة 90

تخليه يسخن و تبداي تحضري الوصفة

لكل بياض بيضتين نحتاجو 125 غ من السكر العادي (و ليس السكر الناعم)

نحتاجو قليل من الليمون باش يطلعلنا البياض مليح

ملون حسب الرغبة

معطر حسب الرغبة ) ماء زهر، فانيليا، معطر الفراوله.........)



اولا نخفق بياض البيض مع الليمون بالباتور بأقل سرعه لما نتحصلو على موس كثيف و متماسك نضيفو السكر على ضربه

يعني فرغوه كااامل

نخلط السكر مع البياض لمدة دقيقه تقريبا بأقل سرعه ثم بعدها نضرب باقصى سرعه حتى يذوب السكر


هنا حبيباتي تلعبو بالذوق و الالوان كيما يحب خاطركم

ملاحظه / الخليط رح تشوفوه شوية سائل يعني ماشي صلب ما تستغربوش لانه النتيجه رح تكون اروع


تجيبو صينيه تحطو فوقها ورق الزبدة و تشكلو المورينق كيما تحبو دوائر صغيره او كبيره انا درتهم صغار

و تدخلوهم الفرن على حرارة 90 درجة مدة ساعتين ( ما تفتحوش الفرن عليهم حتى تعدي ساعتين)

بعدها نخرجوهم من الفرن و نخلوهم يبردو و بالصحة و لهناااا و الاروع فهاد الوصفه انهم يحافظو على لونهم و لمعانهم

ملاحظه/ ممكن نقدومهم للاطفال او لينا او حتى للضياف يقرمشو بيهم

و ممكن تزينو بيهم حلويات اخرى

يلا اجرو جربوهم و قولولي النتائج









 

رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 16:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
feuilleblanche17
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااا على الوصفة
بصح علاش محافظتش على الخطوط لي في لمبوط









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 16:27   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
feuilleblanche17
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااا على الوصفة









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 16:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مرام 1987
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مرام 1987
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Khrajlak for had mochkol 3and nass okol baraka laho fiki 3la wasfa 10/10









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 16:40   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سمو آلأميره
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمو آلأميره
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feuilleblanche17 مشاهدة المشاركة
شكرااااااااااا على الوصفة
بصح علاش محافظتش على الخطوط لي في لمبوط
العفو حبيبتي

لانه انا مستعملتش لمبوط مخطط بما انه الخلطه شوية سايله يعني تقريبا كيما les macarrons








رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 16:45   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سمو آلأميره
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمو آلأميره
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو حبيباتي

شكرا على مروركم









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 16:45   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
mars1981
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أختي ، نجربها ونرجعلك لخبر









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 16:46   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
سمو آلأميره
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمو آلأميره
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو حبيبتي

ان شاء الله تنجحلك









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 17:04   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
feuilleblanche17
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو آلأميره مشاهدة المشاركة
العفو حبيبتي

لانه انا مستعملتش لمبوط مخطط بما انه الخلطه شوية سايله يعني تقريبا كيما les macarrons
اه شكراااااااااااااااا على التوضيح








رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 17:14   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
سمو آلأميره
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمو آلأميره
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feuilleblanche17 مشاهدة المشاركة
اه شكراااااااااااااااا على التوضيح

العفو اختي








رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 18:22   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
farah chawi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة سهلة وباين بنينة









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 18:43   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سمو آلأميره
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمو آلأميره
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة farah chawi مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة سهلة وباين بنينة
العفو حبيبتي

شكرا على مرورك








رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 21:32   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعــــــــــطيــــــــك الصــــــحــــــــــة









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-30, 05:08   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*imene*
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية *imene*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مآ شآء الله الوصفة مضمووونة وجربتها من قبل

!ماشي وصفة Hervecuisin??? )









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-30, 07:25   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
كوزينة هديل
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

يعــــــــــطيــــــــك الصــــــحــــــــــة









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مليون, مضمونه, اسهل, بالمئه, meringué, كانش

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2022 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc