تليتلي من مطبخي على طريقة حورية المطبخ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تليتلي من مطبخي على طريقة حورية المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-19, 13:58   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum shaima
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية oum shaima
 

 

 
إحصائية العضو










M001 تليتلي من مطبخي على طريقة حورية المطبخ

السلام عليكم أخواتي
اليوم درت تليتلي جا ذوقو راااائع...
في طنجرة قطعي البصل+ أطراف الجاج +ملح وفلفل أسود+ شوية قرفة مغرف سمن أوزيت وخليهم يتقلاو على مهل....



من جهة أخرى نحمص التليتلي في مقلاة على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي ننزعه من المقلاة و نرشه بالماء



( في500غ حوالي نص كاس) كي يشرب نديرو يفور في كسكاس ونغطيه بالمغطة



نرجع للطنجرة كي يتقلى نضيف نص حبة طماطم (من غير مانرحيها أو نقطعها) نزيد نحط حبة لفت كاملة... ملاحظة: اللفت والطماطم للنكهة ما نحطهمش وقت التقديم...



قليهم شوية ثم مرقي وخليه يطيب....
بالنسبة للتليتلي بعدما يفور نحيه من الكسكاس ديريلو مغرف صغيرة ملح وشوية زيت زيتون ورشيه بشوية ماء، حركي وخليه يتشرب...



من جهة أخرى نوجد كرات الكفتة:
أنا استعملت لحم مرحي مع دجاج أو اسكالوب مرحي درتلهم شوية بصل مع3 سنات ثوم مع خبز يابس مطحون la chapelure ملح،فلفل أسود، قرفة، جوزة الطيب...
أعليهم كرات و حمريهم في شوية زبدة في المقلاة ....



كي يتحمرو نديرهم في الطنجرة ونحي قطع الدجاج باش نحمرهم وحدهم.... ونزيد نقطع قرعة بالطول ونضيفها للطنجرة ونضيف راس فلفل أخضر حار بلا ما تتقبيه يطلق بنة هايلة... وخليه يطيب



هنا نضيف التليتلي إلى الطنجرة يطبخ شوية ونطفي.. وعند التقديم نضع كلش في الطبق ونحط أطراف الدجاج اللي حمرتهم من فوق











 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 14:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حتي انا معتمدا طريقتها مزال مبدلتش خرجلك هايل










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 14:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
crystale49
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية crystale49
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اااااااه ياام سهام نمووووت على التليتلي حطهولي غذاء عشاء مانملش منو اخلالالالالالالاص و زدت شفتو ذرك قدامي ربي يخليك و يعيشك شكراااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 14:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
فرح.
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية فرح.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعيطك الصحة ختي للاسف ماخرجوليش الصور










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 15:18   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum shaima
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية oum shaima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة crystale49 مشاهدة المشاركة
اااااااه ياام سهام نمووووت على التليتلي حطهولي غذاء عشاء مانملش منو اخلالالالالالالاص و زدت شفتو ذرك قدامي ربي يخليك و يعيشك شكراااااااا
يسلمك أختي.... لكن اسمي هو أم شيماء....









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 15:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
oum shaima
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية oum shaima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح. مشاهدة المشاركة
يعيطك الصحة ختي للاسف ماخرجوليش الصور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sidali 2007 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة حتي انا معتمدا طريقتها مزال مبدلتش خرجلك هايل
يسلمكم أخواتي.... ....









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 07:00   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
oum shaima
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية oum shaima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 07:47   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
كريمة كوكة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية كريمة كوكة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بصحتكم و بارك الله فيك على الشرح










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 08:23   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
bluewater007
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكم وبارك الله فيكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 09:10   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أَوْتَآرُ الأَمَلْ
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أَوْتَآرُ الأَمَلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم باين بنين يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 09:40   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum shaima
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية oum shaima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة كوكة مشاهدة المشاركة
بصحتكم و بارك الله فيك على الشرح
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bluewater007 مشاهدة المشاركة
شكرا لكم وبارك الله فيكم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أَوْتَآرُ الأَمَلْ مشاهدة المشاركة
اممممممم باين بنين يعطيك الصحة
الله يسلمكم









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 10:35   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 11:10   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
sarra5
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية sarra5
 

 

 
الأوسمة
وسام تقديري للاخت sarra5 
إحصائية العضو










افتراضي



من الاحسن تنقليه لقسم الاطباق الرئيسية










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 20:20   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
samouna12
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

okhrti derto mé ja fih ri7a msh normal ki 7amest telitli tgoul ta3 7ri9...wesh dabri 3
liyya










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-21, 07:40   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
عالية سوسن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا وصــفة رآآئــعة و مميــزة

بــآرك الله فيــك(ي)

في إنتــظار المزيد










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, المطبخ, تليتلي, حورية, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc