طلب مساعدة من فضلكن - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طلب مساعدة من فضلكن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-01-04, 12:02   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام رحوقة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي طلب مساعدة من فضلكن

السلام عليكم
اريد طريقة لحلوى تصنع بحلوة الترك سواء في الحشو او العجينة ارجو الرد السريييييع مع صورة للحلوة









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-01-04, 12:13   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي


500غ زبدة

6 صفار البيض

2 كأس سكر رطب

2 خمارة كيماوية

كأس مايزينة

الدقيق

كأس كاوكاو مطحون

الحشو

كيلو كاوكاو

حلوة الترك
طريقة التحضير

الزبدة +البيض +سكر الرطب +المايزينة +الكاوكاو+ الدقيق+الخمارة

يخلط جميعا حتى تحصلي على عجينة تقطع على شكل دوائر تم أدخليها الفرن بعد الطهي

ضعي الحشو المحضر من الكاوكاو وحلو الترك في الخلاط حتى يصبح عجينة وضعيهي في وسط الدوائر وألسقي حبة فوق حبة وأغطسيه في الشكولا حسب الشكل وزينيه



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 600.











رد مع اقتباس
قديم 2010-01-04, 12:18   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

300غ قاطو مطحون+150غ حلوة الترك+150غ زبدة ذائبة لميها وشكلي دوائر اغطسيها فالنواد كوكو زينيها بالشوكولا










رد مع اقتباس
قديم 2010-01-04, 12:24   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي





المقادير :

كوب فرينة (طحين ) محمصة

كوب حليب مجفف محمص

كوب بسكويت مطحون متوسط

كوب كاوكاو (فول سوداني) مطحون متوسط

كوب لوز مطحون متوسط

كوب جوز مطحون متوسط

250غ حلوة الترك (حلوة الطحينة )

نصف كوب جلجلان محمص( سمسم )

150غ زبدة ذائبة

نصف كوب كاكاو

ملعقة فانيلا

شاربات (قطر -شيرة )عاقدة +مربى حسب الحاجة

للتزيين :

شوكولاتة ذائبة

جوز الهند مبروش
طريقة التحضير :

في وعاء حطي الفرينة والحليب المجفف المحمصان واللوز والجوز والفول السوداني و الجلجلان وحلوة الترك مفتتة والكاكاو والفانيلا اضيفي الزبدة ثم اجمعي بالشاربات حتي تحصلي على خليط متماسك وشكلي كويرات اغطسيها في الشوكولاتة الذائبة ثم مرريها في جوز الهند او اي نوع مكسرات مجروش

يمكنك بسط الخليط وتقطيعه بقوالب بشرط ان يكون الخليط متماسك جدا

وزينيها بالطريقة السابقة واضيفي فوفها ورود من عجينة اللوز او كريات فضية

ملاحظة:

يمكنك إستبدال المكسرات كما تريدين










رد مع اقتباس
قديم 2010-01-04, 13:04   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام رحوقة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اهت ام منى وياسين ربي يحفظهملك










رد مع اقتباس
قديم 2010-01-04, 13:53   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيكي بارك الله










رد مع اقتباس
قديم 2010-01-06, 14:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
شقراء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شقراء
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام منى و ياسين وكاين حلوة الجوزة تستعمل بحلوة الترك و النوقة










رد مع اقتباس
قديم 2010-10-08, 16:29   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
tamara3600
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Flower2

والله مهما عبرت وكتبت مانقدر نعطيك حقك
شكرااااااااااااااااااا شكرااااااااااااااااااا شكرااااااااااااااااااا
ربي يعطيك ماتتمناي










رد مع اقتباس
قديم 2010-10-08, 16:49   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
lili2
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا اختي منى على تقديم مساعدة لي احتاجها










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-09, 18:39   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
-عبد المهيمن-
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية -عبد المهيمن-
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على تقديمك ولله تستاهلي اكتر من هيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-09, 18:40   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
-عبد المهيمن-
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية -عبد المهيمن-
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلا فيكم انا بدي كون صديقة الكم










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-05, 15:45   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الحاج محمد سمية
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية الحاج محمد سمية
 

 

 
إحصائية العضو










M001

شكرا يا بنات على الوصفات الطييبة
الله يحلي ايامكم
صح فطوركم









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-07, 02:43   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
jackin
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية jackin
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى2004 مشاهدة المشاركة

500غ زبدة

6 صفار البيض

2 كأس سكر رطب

2 خمارة كيماوية

كأس مايزينة

الدقيق

كأس كاوكاو مطحون

الحشو

كيلو كاوكاو

حلوة الترك
طريقة التحضير

الزبدة +البيض +سكر الرطب +المايزينة +الكاوكاو+ الدقيق+الخمارة

يخلط جميعا حتى تحصلي على عجينة تقطع على شكل دوائر تم أدخليها الفرن بعد الطهي

ضعي الحشو المحضر من الكاوكاو وحلو الترك في الخلاط حتى يصبح عجينة وضعيهي في وسط الدوائر وألسقي حبة فوق حبة وأغطسيه في الشكولا حسب الشكل وزينيه



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 600.













رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, فضلكن


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc