حلوة الميافاي

ماما ليث · 2011-11-13, 22:10

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Ingredients:
- 6oeufs
- 1 verre d'huile
- 1 verre de beurre fondu
- 2 verre de sucre
- 1c a s de vanille
- 1 et demi paquets de levure chimique
- farine
- cacao
- chocolat blanc et un peu de chocolat au lait

dans un saladier mettre les ingrédients dans l'ordre tout en mélangeant au fur à mesure
ramasser la pâte avec de la farine jusqu'a avoir une pâte qui ne colle pas ( la pâte va paraitre huileuse se n'est rien )
separer la pâte en 3
prendre une boule de pâte puis rajouter du cacao jusqu'a coloration marron très foncé!
passons à l'assemblage prendre du papier sulfuriser en prendre suffisament pour couvrir le plat
ensuite prendre un pâte nature puis l'aplatir sur le papier sulfuriser puis soulever
mettre sur un plat moyen,
reprendre un morceaux de papiers sulfuriser étaler la pâte au cacao puis soulever et retourner très rapidement sur la pâte blanche deja poser ( attention la pâte peut se casser c'est pas grave faut recoller les morceaux )
faire de même pour la pâte blanche bien étaler
piquer avec une fourchette.
mettre au four à feu moyen et sortir du four lorsque c'est à peine dorer.
planter un couteau pour voir si c'est bien cuit.
laisser refroidir puis napper de chocolat fondu.