سر غريب يخلي البغرير مثقب

[ماماخالد]

شكرا على المعلومات القيمة

[ام هالة شهرزاد]

هاد الفكرة للي يطيبوه فالمقلاه كيما ناس تلمسان لكن احنا فوهران ومناطق اخرى نطيبوه فطاجين الطين او الحديد ويكون ثقييييل بزاف والفرن لي نطيبو فيه يكون الالفرن الاسود المعروف بالريشو يكون كبير ويطيب مليح هذا هو السر

[gegejojo]

للاسف معرفش

[بلقيس88]

للأســف انا ما نجحتليش هذه الطريقة بالطبع يثقب و لكن من التحت خرجلي كيما الكريب يعني الثقب ما يوصلوش حتى الأسفل
ولكن انا عندي وصفة للبغرير مضمونة 100% و هي وصفة مغربية
450 غ سميد رقيق 150+ غ فرينة +1م ك سكر + 1 م ص خمارة 14 غ فرفارة ( يعني 1 و نص خميرة كيميائية ) شوية ملح +1 م ك خل 750+-850 مل ماء دافئ
نخلط الكل ب mixeur ما عدا الخل كي نتحصل على خليط البغرير نضيف الخل و نخلط تخليطة خفيفة
نريحه 15 د فقط و نطيبه
astuce: كي نبدا نطيب تكون النار من متوسطة الى قاوية و كي يبدى يطيب نقص للنار و نخليه يطيب

[oumraja]

شكرًا لك أختي بارك الله فيك

[fatisa]

شكرا بارك الله فيك

[جنة الفردوسْ]

مشكروة اختي على هاذ السر