الصواني مع جوز الهند بالصور - الصفحة 5 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الصواني مع جوز الهند بالصور

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-09, 23:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي الصواني مع جوز الهند بالصور


هدا النوع من الحلوى اقتصادي وناجح جدا وانيق في نفس الوقت ميزته عن باقي الحلويات كل ما يطول يزيد يحلى اكثر يعني من الانواع الي متقصاحش وتبقى طرية
انا اعتمدت في هاد المرة قوالب كبيرة لاني درتها للقهوة لكن ادا درتيها لضياف مع انواع حلوى اخرى او حبيتي تديها معاك لاي مناسبة ننصحك بالقوالب الصغيرة لانها تقطع ليك حتى 70 حبة انا قطعت لي 36 حبة كبيرة الوصفة مجربة اكثر من مرة
باركات نواد كوكو



مقادير العجينة /
350غ فرينة -125غ زبدة دائبة-125غ سكر قلاصي -بيضة واحدة - نصف كيس خميرة حلوى
طبعا نخلط الفرينة والسكر ثم نضيف الزبدة الدائبة ونخلط المكونات مع بعضها ثم الخميرة ونلمها بالبيض هاهي العجينة جاهزة


نضعها في قوالب حسب الرغبة


مقادير الحشوة /
150غ نواد كوكو -150غ زبدة دايبة -150غ سكر عادي - بيضتين كبار او ثلاثة متوسطين حسب الحاجة -فانيلا


طريقة التحضير /
نخلط النواد كوك والسكر مع بعض ثم نضيف الزبدة تدريجيا ونخلط بالخلاط




ثم البيض واحدة بعد الاخرى المهم الخليط يكون طري عينك ميزانك ممكن يدخل فيه 2او 3 بيضات


اخر لمسة رشة الفانيلا


نثقب الحبات بشوكة


نملاها يالخليط متكتريش لانو بياض البيض يطلع الحشو




والى الفرن بعد ما يطيبو من تحت نشعلو عليهم من فوق يحمارو وكي نخرجوهم نخلوهم يبردو شوية وننزعوهم من القوالب



للتزين / مربى مشمش - نواد كوكو


نطلي وجه الحبة بالمربى


ونغطسها في نواد كوكو


نكملو كل الحبات بهاد الطريقة

انا استعملت نوعين من القواالب



وهده حبة من الداخل


نتمنى تجربوها وتنال اعجابكن
ملاحظة / ممكن ماهيش جديدة على بعض الاخوات لكن هدا منتدى وفيه مبتدئات
تحياتي









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
barquettes, اساس, بالصور, noix


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc