شاورما اللحم بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شاورما اللحم بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-11-06, 14:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
rachidh
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية rachidh
 

 

 
إحصائية العضو










B11 شاورما اللحم بالصور

شاورما اللحم بالصور بطريقة نزف المحاني











المقادير :
لحم هبرة ( والأفضل طازج ) / عصير ليمون / ملح / بهارات ( فلفل أسود - قرفة - هيل ) - خل / ثوم ...
للزينة :
بطاطس مقطعة أعواد ومقلية - خس - طماطم - بصل - مخلل - ملعقة طحينة مخففة بقليل من الماء - بقدونس مفروم
الطريقة :





يقطع اللحم الى شرائح رفيعة ونضع عليه عصير ليمون وفلفل أسود وذرة قرفة وهيل وملعقة طعام خل وثوم مفروم
نحرك المقادير مع بعض ثم تغطى وتوضع في الثلاجة والافضل تتبل قبل الطهي بفترة لاتقل عن خمس ساعات




بعد ماتتبلت اللحمة نحطها في طاوة على النار ونحرك





بنلاحظ خروج السوائل


ونحرك كل فترة حتى ينشف ماء اللحم وتستوي ثم نضبط كمية الملح





وبعد مااصبحت الشاورما جاهزة تقدم في طبق التقديم بوضع خبزة في الصحن





ثم الشاورما وتزين بالبصل والخس والطماطم بعد تقطيعهم طبعاً والمخلل واعواد البطاطس





وصور من عدة زوايا








وممكن نعملها ساندوتشات حسب الرغبة
وبالعااااااااااافية الوصفة لـ نزف المحاني









 


رد مع اقتباس
قديم 2009-11-06, 15:58   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام الخير29
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام الخير29
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2009-11-06, 16:32   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
rachidh
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية rachidh
 

 

 
إحصائية العضو










B11

[quote=ام الخير29;1860280][/

جزاك الله احسن الجزاء ووفقنا الله لطاعته واقامة الصلاة










رد مع اقتباس
قديم 2009-11-07, 10:25   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*نسيبة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *نسيبة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يسلموووووووووووووو










رد مع اقتباس
قديم 2009-11-07, 15:53   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
rihab23
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci c 'est trop bon










رد مع اقتباس
قديم 2009-11-07, 20:00   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
rachidh
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية rachidh
 

 

 
إحصائية العضو










B11

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rihab23 مشاهدة المشاركة
merci c 'est trop bon
شكرا على المرورررررررررررررررررررررر









رد مع اقتباس
قديم 2009-11-07, 21:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام احمد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام احمد
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا رائعة جدااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2009-11-09, 09:14   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
rachidh
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية rachidh
 

 

 
إحصائية العضو










B11

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد مشاهدة المشاركة
شكرا رائعة جدااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا ام احمد وسلمت يداك









رد مع اقتباس
قديم 2009-11-09, 09:32   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2009-11-09, 10:34   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
rachidh
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية rachidh
 

 

 
إحصائية العضو










New1

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم منى وياسين مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
بورك فيك اختي ام منى وياسين









رد مع اقتباس
قديم 2009-11-09, 22:42   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
•~ندية الجوري~•
مشرفة منتدى الاسرة و المجتمع و منتدى التصميم
 
الصورة الرمزية •~ندية الجوري~•
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز وسام المركز الثاني المرتبة الثانية وسام التميز سنة 2012 المرتبة الأولى النـص الذهبـي الأول وسام المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

شهييييييييييييييييييية جدااااااااااااااااااااااا


بارك الله فييييييييييييييييييييييك










رد مع اقتباس
قديم 2009-11-10, 16:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
rachidh
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية rachidh
 

 

 
إحصائية العضو










B11

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترانيم مشاهدة المشاركة
شهييييييييييييييييييية جدااااااااااااااااااااااا


بارك الله فييييييييييييييييييييييك
وبارك الله فيك انت ايضا وحفظك من كل ما تكرهين









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, بالصور, شاورما


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:07

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc