|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
مساعدة في كيفية عمل مخبز بجوز الهند
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-04-24, 22:28 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
مساعدة في كيفية عمل مخبز بجوز الهند
السلام عليكم
|
||||
2015-05-09, 00:01 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
المقادير
3 عبارات فرينة عبار جوز الهند نصف عبار سكر عادي عبار مارقرين ذائبة عبار مايزينة باكي خمارة حلويات باكي لافاني البيض حسب الحجة قشور القارص نضع 3 عبارات فرينة+ عبار نوات كوكو+ نصف عبار سكر + عبار مايزينة+قشور القارص+فانيليا+ خميرة الحلويات ونخلط امليح ثم نضيفالمارقرين الذايبة نبسو امليح ثم نلمو بالبيض ونشكل عجينة متماسكة نرش الطاولة بالفرينة ونشكل الاشكال اللي نحبهم مالزمش يكون العلو تاع الحبة اكبير لاخطرش فيه الخميرة ونضعه في فرن مسخن من قبل على درجة200 لمدة 30د حتى تشوفيه طاب امليح من التحت وتخليه يبرد القلاصاج : بياض حبة بيض 3ملاعق اكل عصير الليمون https://www9.0zz0.com/2013/08/25/11/628092421.jpg 3ملاعقاكل ماء الزهر 2ملاعق اكل زيت سكرناعم يكون امسير نضرب بياض البيض حتى يطلع اسوية برك ثم نضيف عصير الليمون + ماء الزهر امبعد ادير السكر حتى نتحصل على طلية شادة روحها انزدلها 2 ملاعق اكل زيت نخلط امليح وكينحب انلونها تاخذي الملون وتضيفيلو ماء الزهر وضيفي بالقطرة وتخطي انتي واش تحبي اللون حامق و لا بارد ابد تطلي الحبات وكتنشف الطلية دريلها الملمع (ناكي من الاحسن يكون ابيض يمشي قاع ما لكولوع تاع الطلية) (تاخذيقطن تمسحي بيه ناكري امبعد تمسحي بيه الحلوة) اما بانسبة للخطوط اللي راهي الفوق انا خليت اشوية من الطلية جارية وادرتها في جيب الحلواني جوتابل و شبحت بيها راني شرحت بالتفصيل الممل |
|||
2015-05-09, 00:06 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
|||
2015-05-09, 00:06 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
أحبس, مساعدة, الهند, بخوص, كيفية |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc