اامي تريد وصفة الصابلي

مرام 2001 · 2018-07-08, 19:51

السلام عليكم
امي قاتلي سقسي على قاطو الصابلي المغطي يعني الڨلاصي لازم قبل جمعة لانو عندنا مناسبة شكرا جزيلا

crono · 2018-07-09, 11:10

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرام 2001

السلام عليكم
امي قاتلي سقسي على قاطو الصابلي المغطي يعني الع¨لاصي لازم قبل جمعة لانو عندنا مناسبة شكرا جزيلا

[COLOR="SeaGreen"]وعليكم السلام اختي نعطيلك هاد صابلي القلوب بالشوكولاتة
للأخت أم إسلام وآية جزاها الله خيرا
4 صفار بيض
250غ زبدة مارغرين
2 ملاعق كبيرة كاكاو
كأس سكر بودرة
كأس نشا
1 خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
رشة ملح
عطر (نكهة أو روح) الكراميل
عطر (نكهة أو روح) الشوكولاتة (إن توفرت)
طحين حسب الحاجة يضاف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عحينة رطبة
الحشو:
كريمة الزبدة
التزيين:
شوكولاتة مذابة
وقليل من الشوكولاتة البيضاء المذابة
الطريقة:
يخلط الصفار مع السكر والكاكاو والملح والمارغرين جيدا
ثم تضاف ملعقة كبيرة من عطر الكراميل وملعقة أخرى من عطر الشوكولاتة

تمدد العجينة ثم تقطع بقطاعة في شكل قلب
وترص في صينية الفرن ثم تطهى
في فرن متوسط الحرارة مدة 8 إلى 10دقائق لا أكثر
يترك حتى يبرد
ثم تحضر الكريمة
2 صفار بيض يخلط جيدامع نصف كأس سكر بودرة
تذاب 50غ من الشوكولاتة وتضاف لخليط الصفار
ثم تضاف 125غ زبدة طرية مخفوقة من قبل مع نكهة الكراميل تلصق كل قطعتين بالكريمة وتغطس في الشوكولاتة المذابة
تترك حتى تحف قليلا ثم تزين بخطوط رقيقة
من الشوكولاتة البيضاء المذابة بواسطة جيب ورقي

و هاد الربط اللي تخلي الصابلي هشيش
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2147256

مرام 2001 · 2018-07-09, 11:19

شكرا بزاف ذرك نوريهلها تعيشي هاذا لي تحوس عليه ربي يخليك